在我们的日常生活中，相信很多人都喝过茯苓煮的汤。其实茯苓又有白茯苓之称，是一味常用的中药材，在生活中常常被用于煲汤的材料之一。虽然茯苓的名气不够人参当归等名贵中药材这么大，但是也是有很高的药用功效的，在我们生活中对身体的健康也有很大的帮助。那么茯苓到底有什么功效和作用呢？茯苓的食用禁忌有哪些呢？今天我们就一起来了解一下。
茯苓茯苓的功效和作用
利尿：茯苓有很好的利尿作用，因为其含有丰富的茯苓素，对膀胱有一定的刺激作用，而且能够促进我们体内钠、钾等电解质排出，能够有利于肾小管的吸收控制，从而有利于身体出现的水肿症状的改善，对我们肾脏的健康也有很大的帮助。
利尿提高身体免疫力：茯苓中还含有丰富的多糖物质，这些物质是很容易被身体吸收利用的，有利于我们体内免疫力的提高，还有很好的延缓衰老、减少患病几率的作用。对于经常生病的人群来说，食用一些茯苓对身体是很有好处的。同时，有些不喜欢出门的宅男宅女人群，因为长期待在室内而没有接受充足的阳光照射，从而导致身体免疫力低下，这些人群也可以多食用一些茯苓。
保护消化系统：根据科学研究证明，茯苓对于肝脏的健康是有很好的保护作用的，同时茯苓还能促进肠道的蠕动，同时降低我们体内的胃酸分泌，对我们的消化系统有一定的保护效果。
益智健脑：茯苓中还含有丰富的胆碱成分，食用茯苓是有利于我们大脑功能的加强和提高我们的记忆力的，对于大脑来说有很好的益智健脑的效果。
食用茯苓的禁忌
1、但身体出现阴虚、虚寒、气虚等情况时是不能食用茯苓的，同时，如果有肾虚、小便不禁或者滑精的症状时服用茯苓可能会加重症状。
气虚2、茯苓也不适合患有糖尿病的人群食用，因为茯苓含有的淀粉成分比较高，二淀粉进入体内会影响体内的血糖含量，使血糖升高。