差别是非常大的，这三样东西只有蟠桃和人参果能够使人长寿，吃唐僧肉能够使人长生不老只是未经证实的谣言，因为没有任何人吃过唐僧肉。吃唐僧肉有长生不老的功效主要是在妖怪之中流传，具体是谁第一个散播的这种谣言妖怪们也不清楚。实际上真正散播吃唐僧肉可以长生不老的应该就是主导西天取经的如来佛祖。
如来佛在盂兰盆会上认为四大部洲只有南赠部洲者贪淫乐祸，多杀多争，正所谓口舌凶场，是非恶海。于是如来提出向南瞻部洲宣扬三藏真经达到可以劝人为善的目的。
但是如来佛祖又担心那方众生愚蠢，毁谤真言，不识法门之要旨，怠慢了瑜迦之正宗。于是命观音菩萨去东土寻唐僧、孙悟空、猪八戒、沙僧师徒四人教他苦历万千山，遭遇九九八十一难到西天求取真经，永传东土。
取经计划已经制定完毕，如来佛的当务之急是如何让取经路上的那些妖魔鬼怪心甘情愿给唐僧师徒制造磨难，冒着生命危险跟声名远播的齐天大圣孙悟空进行打斗。如来佛不愧有大智慧，他揣摩透了妖怪们渴望长生不老急于修成正果的心思于是投其所好散布了吃唐僧肉可以长生不老的流言。
正所谓重赏之下必有勇夫，听闻吃唐僧肉可以长生的传言后各路妖怪们摩拳擦掌跃跃欲试，竭尽全力阻止唐僧师徒西行，让唐僧师徒顺利完成历经八十一难的任务。当然最终妖怪们白忙活一场，为唐僧师徒做了嫁衣裳。
如果说吃唐僧肉可以长生不老是阴谋论的产物，那么王母娘娘的蟠桃和五庄观的人参果可是实打实的具有长寿之功效。蟠桃和人参果功效相似差别在什么地方呢？第一、蟠桃树生长在天上，人参果树生长在地下，确切地说是生长在万寿山镇元大仙的五庄观内。
第二、蟠桃树和人参果树在数量方面是有很大差距的。蟠桃树共有三千六百株，前面、中间和后面各有一千二百株；人参果树只有一株，是混沌初分，鸿蒙始判，天地未开之际产成这颗灵根，只有在五庄观内才长成人参果树。
第三、生长周期不同。蟠桃分三千年一熟、六千年一熟和九千年一熟三种不同时间；人参果则是九千年一熟，三千年一开花，三千年一结果，再三千年才得熟，短头一万年方得吃。
第四、产量不同。蟠桃成熟的季节，树上会挂满桃子，产量是很丰盛的；相较之下人参果成熟的季节只能结三十个果子，产量是非常低的。
第四、品质有区别。蟠桃由于生长周期有长有短故而其品质功效也有高低之分。三千年一熟的吃了可以成仙了道，体健身轻；六千年一熟的吃了可以霞举飞升，长生不老；九千年一熟的吃了可以与天地齐寿日月同庚。人参果闻一闻就活三百六十岁，吃一个可以活四万七千年，效果基本等同于九千年一熟的蟠桃。