野山参是滋补的佳品,很多中老年人喜欢吃点人参,很多中老年人常说吃点人参觉得身上有劲,这是因为人参有很好的治疗和补虚作用,对中老年人补身体有不错的疗效,对儿女来说送人参不仅有利于老人健康,还给老人“长面”。今天小编就为大家盘点野山参的那些好处与禁忌。
野山参的好处
中医上说,人参具有补肺益气、益阴生津、安神补气等重要作用,因为人参中含有大量的营养物质,它可以用于肺气不足,气短喘促,少气乏力,体质虚弱,对于气血不足症状有很好的调理效果。还有非常好的抗疲劳效果对,对于过度劳累和更年期女性,来说是不错的补品,对于大病初愈,术后病患,气息微弱、呼吸短促、肢冷汗出、脉搏微弱等人,人参是最合适不过的补品。
服用野山参的禁忌
服用人参也有很多禁忌,首当其冲的就是身体患有炎症的人和因为湿热壅滞造成的浮肿患者,都不适合吃人参,而且正是由于人生的补气益中作用,在炎症期间服用人参,会起到推波助澜的作用,反而会导致炎症恶化,所以不建议此类人服用;而且再吃人参的时候,也有一些食物不可同食,其中需要注意的就是萝卜,萝卜号称小人参,但是在真人参面前,却要少吃,因为萝卜有利尿的作用,如果萝卜与人参同食,很容易导致人参无法被好好吸收,就随着排泄物排出了体外,另外如果要吃人参就得切记不能喝茶,茶多酚同样会破坏人参中的营养成分,不利于吸收,同样道理,因为葡萄中含有一定量的鞣酸,鞣酸这种物质会和蛋白质结合产生一种沉淀,这种沉淀不利于人参吸收,所以葡萄也不能和人参同食。
小编提醒:如果家里有人感冒了,也千万别给他们弄点人参补补,因为感冒时吃人参很可能会因为人参的大补让原因就感冒发烧的身体出现心悸的情况,加重病情,所以人参是把双刃剑,要因时制宜。