园参质量差一点的,一般要6年左右采挖,可以加工成生晒参、普通红参、糖参。
园参质量好点的,须9年以上采挖,但实际很多年限也达不到9年就采挖了,加工成边条红参。
医院医保限9克一剂的,就是它的切片,学术语言叫生晒参饮片;剪下它的须根,做成“白参须”。
带须生晒参普通红参的传统炮制方法是拿生晒参放蒸笼蒸制2小时左右,再晒干。而现在市场上卖的红参基本上是烘干的;剪下的须根,做“红参须”。
糖参南方不多见,表面有白色结晶的就是,属于人参中的次品的加工品。
普通红边条红参与普通红参有没有区别?
有,参龄不同。那么参龄看哪儿?看芦,也就是看芦头的长短与芦碗的多少。一般芦头要2到5cm以上。所以边条参有三长,即芦长、腿长、身子长。市场上并不常见,很多就是普通红参冒充的。