白萝卜排骨汤，大家一定非常熟悉了，连小编不爱吃白萝卜，也爱上了呢，做饭还真是得讲究技巧，不是不爱吃，而且没做好，今天要教大家做这道家常煲汤，很适合冬天，多了这一步，味道更加浓郁鲜美可口，心里暖暖的。
1、准备好材料
2、排骨洗干净，放入锅中，放冷水，生姜，料酒煮一下，沸腾后，捞掉血水浮渣，并盛出来冷水过下。
3、白萝卜，切好片（厚度根据自己喜欢，厚的要煮久一点），放入锅中煮5分钟。
4、再将排骨、白萝卜放入电饭煲中，加入料酒和姜，煮1小时。
5、最后放盐，新手可以慢慢加，放入锅中焖一下再撒葱花，味道更加鲜美噢！