人参鸡汤准备材料：老母鸡、人参、枸杞子、绍兴酒做法：老母鸡宰完后用清水洗干净然后去掉内脏。锅里面放清水，煮沸腾之后把老母鸡放进去汆一下。汆完就捞出来，切成大块。枸杞子用清水洗干净，然后用清水泡30分钟。锅里面加入清水，然后把老母鸡、人参、枸杞子放进去。煮沸腾之后炖1个小时，炖到老母鸡的肉熟烂之后加绍兴酒和食盐就完成了。
人参肉桂炖乳鸽准备材料：人参、肉桂、乳鸽、生姜做法:乳鸽宰完后用清水洗干净然后去掉内脏。锅里面放清水，煮沸腾之后把乳鸽放进去汆一下。汆完就捞出来，切成大块。肉桂用清水洗干净。生姜用清水洗干净然后切成片。锅里面加清水，然后把乳鸽块、肉桂、人参、生姜片放进去。煮沸腾之后炖40分钟，炖到乳鸽的肉熟烂之后加食盐就完成了。
*芪人参乌鸡汤准备材料:乌鸡、*芪、枸杞、人参、川芎、天麻、桑寄生、生姜做法：乌鸡宰完后用清水洗干净然后去掉内脏。锅里面放清水，煮沸腾之后把乌鸡放进去汆一下。汆完就捞出来，切成大块。*芪、枸杞、人参、川芎、天麻、桑寄生用清水洗干净。生姜用清水洗干净然后切成片。
砂锅里面加入清水，煮到沸腾。然后把生姜片和乌鸡块放进去煮3分钟。放入*芪、枸杞、人参、川芎、天麻、桑寄生，炖1个小时。一个小时之后加入枸杞子炖15分钟再加食盐就完成了。