都说千年人参会“跑”，到底是怎么“跑”的？看完忍不住一乐
人们常说“东北有三宝，人参貂皮轨拉草。”人参被列为东北“三宝”之首，是驰名中外的名贵药材。
人参，在中国的最早记载，见于两汉期间，如《春秋纬》中记载：“摇光星散而为人参”，被当成“神草”。稍后，中国第一部药物学著作《神农本草经》首次将人参当成药物收入。东汉末年张仲景著《伤寒论》记载了个药方，其中有21个用到人参。
后来，人参渐渐演变成了“百草之王”“众药之首”，李时珍在《本草纲目》中首次对人参做了详细论述，认为人参几乎就是一种包治百病的神药，“能治男女一切虚症”。人参按照产地，分为上*人参、辽东人参，以及高丽、百济人参等。中原之地，上*人参产量不足以供应大量需求，于是“辽东人参”渐渐就成为人们竞相追逐的对象。
人参名贵，这自古以来就没有变过。清朝的赵翼曾写过一首《人参诗》，诗写赵翼为治救伟儿之疾病，典卖衣被以购人参。作为曾中进士、授编修、任知府、主扬州安定书院的一代名流，赵翼尚且为购买人参为儿治病竟到了“中宵抚空囊，彷徨不能寐”的尴尬境地，因而可以完全相信“中人十家产，不满一杯味”的描述绝非夸大之词，而普通百姓若需购买人参治病疗疾自然是难于上青天了。
关于人参也有很多的传说，比如《长白山人参传说》（辽宁人民出版社年版）一书中所搜集的“人参传说”是很丰富动人的。人参姑娘穿着绿衣，头戴红花，美丽可爱，她们和“放山的”穷汉恋爱，却常常被财主害死，变为小鸟在山中呼唤着对方的名字。据传说，徐水“白菜王”原来有几层楼高，每年秋天在上面搭台演戏，人们就坐在大白菜上看，自从“皇上”封之为御菜园，白菜王再也不见了。
人参本身就稀奇，而千年人参更是享有大名，但是这种说法大多出现在书中，现实生活中少有耳闻。老一辈迷信，认为千年人参是成了精的，如果遇见，一定要用红绳拴住，这样人参才不会跑。其实这完全没有科学依据，人参会“跑”其实是人的一种错觉。
人参的茎叶很容易折断，而且需要很长的时间才能重新长出来，如果有小动物或者人类经过人参茎叶的周围，碰到或者踩到了人参的茎叶，使其折断，结果人们很久没见到这个人参的茎叶，谁知道一段时间，又见到了！就以为它“跑了”又“跑回”来的。得知真相的你，是不是会心一笑呢？