人参果种植技术与管理方法：温度控制、种植时间、选地整地、定植方式、水肥管理、调整植株、保花保果、插架绑蔓、修枝剪技、及时采收。
1、温度控制：人参果喜爱生长于温馨的环境里，但其抗高温性是不是很好的，而且由于季节转变其温度的改变是很大的。所以我们在种植中最先一定要做好温度的调整。在冬季时，温度慢慢降低，这时候一定要扣盖地膜，夜里遮盖麦草，早期的时候一定要注意搞好自然通风工作中，大白天温度保持在20度以上，晚上也不得低于10度。温度回暖后应多通风，避免热害，当最低温度保持在15度左右后能揭开大棚膜。
2、种植时间：人参果露地栽培种植，以春天比较适合，华南区一般于4月定植在露地栽培，5月中旬开始结论，7-8月份才可以完善采收。实际可结合当地气候开展时间调整。
3、选地整地：人参果适合种植在土壤富饶、土壤层浓厚、透气的粉土或是沙质土壤。种植人参果前要翻耕上肥，1亩地施入充足沤肥的农家肥-KG，淡肥三元复合肥50KG，翻土，整理平整。
4、定植方式：移苗前2天能开展水水浇灌，有益于大树移植时经久不散坨，此外大树移植时，要尽可能保护根茎，还需要选择茎粗、节短、无病虫害健硕苗开展定植，在定植时，按沟内株间距开展移苗，种植好之后进行浇灌。1亩地定植-株，株间距为45cm，大行间距为80cm，小行间距为40cm。
5、水肥管理：在上肥的时候一定要依据土壤有机质、底肥等状况控制住施肥量，土地肥沃且底肥充沛的情况下少追或是不施肥，施肥过多太早的话非常容易造成人参果旺长。当穗果长至鸡蛋大小时开始第一次施肥工作中，增进果子彭大。最好每结一次穗果就施肥一次，之后在百果期情况下适度喷撒叶肥。之后在人参果全部生长期内保证土质潮湿，进到挂果期后对水分要求也就会越大，要适当调整浇灌工作频率。
6、调整植株：人参果植株的发枝力比较厉害，假如及时纠正的话，枝干茂盛、产生大株丛，造成植株过度封闭式危害自然通风透光性。造成植株促花遇阻，减少开花结论率。所以我们在种植的时候一定要搞好植株的调整，最先用竹竿搭成角架，随后价钱植株茎蔓拴在角架子上，预防过度封闭式。随后每株保存3个以上的主枝，实际依据种植相对密度来定，种植太密的话不适合超出2个，反之应适当再留1-2个主枝。之后在挂果期时，每十天左右修枝一次，剪去不必要枝干，可以利用健硕枝干作为插穗开展繁育。
7、保花保果：人参果的内在授粉能力很强，每一个花穗花朵数目在9朵上下，为了防止营养成分耗费太多，留果过多，更专业的种植户详细介绍，要把每一个花穗里的花瓣总数保持在5朵上下。而且为了保证人参果得到的结果率及加速植株的成长速度，要规范使用萘乙酸。可是一定要注意萘乙酸的使用量，避免太多偏少，减少人参果的成长速度或者造成植株旺长。就得先疏花，再喷洒调理剂，并没有疏花则需要注意梳果，每一个花穗果实总数不适合超出4个。
8、插架绑蔓：人参果是腋芽，加上结论后负净重大，难以站立生长发育，务必篱架。可以用竹竿搭成高1～1.5米三脚架或四角架。为了节约开支减少遮光，最好是选用吊蔓的方法。搭个架之后把茎蔓有节奏地拴在杆架上，一般每结1穗绑一道蔓。生长势高的茎蔓要弯折上绑，较弱的可直绑，做好促控融合，使生长发育一致。
9、修枝剪技：人参果的扦插苗多萌生1~4个主枝，主枝上各节又都可以萌生枝条，一般每株留主枝2~4个，早期没留枝条，生孕中后期能留1~2个枝条，那样，一株人参果能留4~8个枝条。在东北地区，挂果期每过10~15d修枝1次，立即拨通多余枝干，选择一个好的枝干再插枝。
10、及时采收：人参果的转色期为淡绿色，等果子成熟至七八分时，外皮上也有浅紫色花纹，这时果子中营养成分最大，为采摘的最佳时机，采摘出来的人参果要贮藏在8-10度的环境中，留意用保鲜膜包裹。