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TUhjnbcbe - 2021/8/7 21:00:00

人参

吃方便面需花3分钟的时间准备

以美丽的姿态示人需要花一个小时

约见客户更需提半天的时间筹备

……

收获都需一个准备的时间

想要18岁的时候约喜欢的人游泳

15岁要开始学游泳

想要28岁不错过一个需要英文的机会

18岁要开始学英文

想在秋冬的时候喝一杯人参酒犒劳自己

想在秋冬的时候与伙伴

共享幸福“人参”

这个时候就要开始泡制啦!

那人参酒要怎么泡?

往下看你就知道了!

东北因为冬天冷,喝酒可以暖身子,所以这边的男人都喜欢都填喝一点。以前交通不发达村里的爷们喝的可都是自己酿的酒,高粱酒,玉米酒,小米酒。

我不好酒,很多人问我买了人参回去如何泡酒,闲暇找家里的二叔讨论泡人参的酒如何选。但知道这村里老放山人,爱惜人参,配酒必须要选高度的纯粮食酒,人参的营养慢慢稀释到酒中,烈性减弱,功效增强。这才开始研究白酒对酒有些研究。

人参酒的功效


  

人参味甘微苦;生者性平,熟者偏温。功在补五脏,益六腑,安精神,健脾补肺,益气生津,大补人体之元气,能增强大脑皮质兴奋过程的强度和灵活性,有强壮作用,使身体对多种致病因子的抗病力增强,改善食欲和睡眠,增强性功能,并能降低血糖、抗*、抗癌,提高人体对缺氧的耐受能力等作用。

酒作为人类饮用历史最长的一种植物发酵酒精饮料,得到人参的滋养,不仅吸收了人参的药用养分,而人参有解除急性酒精中*和烂醉的功效,人参酒就有了非比寻常的特殊功效。用人参泡酒有补五脏,安精神,定*魄,止惊悸,除邪气,明目,开心益智的作用,一切气血津液不足之证。补气养血,暖胃散寒。


  人参酒有大补元气,补脾益沛,生津固脱,安神益智的功效。对于器官也有很好的滋补作用,适用于久病气虚,动则气喘,自汗乏力,神经衰弱,疲倦心悸,健忘。如果是久病导致身体气虚,都可以服用一些人参酒。

最简便泡人参酒法

准备好鲜参、白酒、刷子、容器,就可以开始了;

1.将人参清洗干净,用软刷刷去表面和缝隙的泥土;

2.将人参稍微晾干,用白酒过一遍(用白酒洗清一下);

3.酒瓶洗干净,用白酒清洗一下酒瓶里层;

4.人参与酒的比例是:,基本是3支参浸入2斤酒;

5.将瓶子封口处用胶纸固封;

6.存放3个月后即可饮用。

花式泡人参酒泡法一

人参克,灵芝克,白酒毫升。

准备一个洁净的纱布袋,一只酒坛,把灵芝和人参洗净、切成薄片,待晾干后和冰糖一起装进纱布袋,扎紧袋口后放入酒坛。往酒坛里加入白酒中,密封酒坛。(这种注重疗效,因为人参已经切片)

泡法二

鹿茸克,人参克,鹿脚筋50克,白酒毫升。备一个洁净的容器,一口干净的锅。先将人参、灵芝切成片,再把冬虫夏草研碎,然后将这三种药材一并放入容器,再向容器内倒入白酒,给容器盖上盖,放入锅中隔水煮一个小时。然后将容器取出,加入冰糖后密封、贮存,并经常摇动容器。

泡法三

人参、老姜各80克,蜂蜜克,米酒1.8升。

先备一只洁净的容器,将人参和老姜切成薄片,放入容器中。再注入米酒,将容器密封。隔水加热分钟左右,取出静置。3日后过滤去渣,取出汁液加入蜂蜜,搅匀后装瓶贮备即可。

泡法四

人参1-2支,熟地*25克,枸杞子90克,红景天克,白酒克。将人参去芦头,烘软,切片,枸杞子除去杂质,与白熟地同放入洁净的纱布袋中,封好袋口,把药袋放入酒中密封浸泡,每日搅拌1次。浸泡15天后,用洁净纱布过滤,取药酒备用。将冰糖放入锅中,加少量水加热溶化煮沸,煮至见微*时,趁热过滤去渣,待凉后加入药酒中,搅匀,储存即可。

人参酒用量-每天三钱

如果只是单纯的用来保健,可以用高度(50度以上)的纯粮食酒泡,用量上,鲜参一支六年左右的参(鲜重2两左右),最多可以泡五斤酒,一般酒泡七天就可以喝了,一直喝到没味为止。每天以三钱(10克左右,大约有普通的矿泉水的一瓶盖多点)到半两为佳,体质弱的人可以从更小的量开始慢慢增加服用。干参大拇指粗细的带须的药份相当于鲜参2两左右的,泡五斤酒,最好切片泡,这样可以更有效更快速更完全的把有效成份溶到酒中。用量与鲜参差不多。干参药性较鲜参更强,红参比干参又强一些,补气效果最佳,一般壮年以鲜参泡酒为佳,老年以红参泡酒为佳。人参泡酒的禁忌


  第一:泡酒罐最好选择陶瓷或者玻璃质地


  如果是将人参泡酒喝,那么最好不要用塑料材质的泡酒罐,因为塑料中含有一定的有害物资,在泡酒的过程中会溶解在药酒中,这样的药酒服用之后就会对身体产生危害了。


  建议最好选择玻璃材质的或者是陶瓷材质的泡酒罐,同时存储的位置也要选择阴凉、干燥的位置,一定要避免阳光的直接照射。


  第二:服用的时候不要加白糖或者冰糖


  很多人在服用人参酒或者是制作人参酒的时候喜欢加上一些白糖自己冰糖,认为这样味道更好,翠翠建议最好不要加入,避免药效受到影响,可以适当的加上一些蜂蜜,因为蜂蜜也是甜的,但是性温和,加入之后并不会减少药效,同时也可以减轻人参酒对肠胃的刺激,对身体更好。

 第三:服用的时候不要饮茶,食萝卜。

人参是补气的,萝卜是泄气的,功效相反,避免人参的营养物质遭到破坏,这样药酒保健身体的作用也会大大下降。

人参酒小贴士

1、功效最好的方法是可以将整个人参泡入酒中经过15天左右进行服用;

2、时间最快是将人参片或者人参切成薄片装入瓶内,用50—60度白酒浸泡,大约7日后进行服用;

3、如何喝人参酒的同时保持良好状态:首先要保持一个良好的作息时间,熬夜是万万不能有的;另外还要少吃一些具有刺激性的食物,例如辛辣、油腻的食物要少碰;多运动,特别是参加一些户外运动,这样不仅能够提高体质,同时心情也会更好;生活中注意注意减压,不要给自己太大的压力,同时掌握合理减压的方法。

4、一般制作出来的人参酒中都是含有一两支人参的,泡酒会后人参的颜色呈现白色或者*色,而酒是有些透明、有些淡*色。那么如何制作出来的人参酒是最好的?

人参的表面一定要呈现*色或者棕色,而酒的颜色则是要*色或者棕*色才是最好的。人参在泡酒的时候表皮的颜色会也来越深,这也说明人参中的有效成分慢慢的溶解出来。等人参全部溶解到酒中的时候,人参标配颜色就会呈现白色,而药酒是没有任何颜色的。如果是已经漂白过的人参,那么泡酒之后表皮颜色也会变白色,但是药酒合起来没有人参所特别有的香味,这种药酒千万不能够选用购买。

人参酒的传说

藏仙

好的东西都是有故事有来历的,野山参是珍奇之宝,相传野山参是由鸟兽传播种子,极为珍贵,在过去多用于治病。后来,人们又用其泡酒,喝了人参酒后不但祛病,还延年益寿。那这参酒是怎么来的呢?且听翠翠为您娓娓道来。

话说当年吴三桂弃明投清,把清*放进山海关,灭了明朝。他手下有一员大将不愿投清,找了个机会逃出*营,来到了长白山的深山老林中,隐姓埋名,过起了闲云野鹤般的生活。因为是将*出身,懂得一些知识,对中草药多少有些研究,他开始上山采草药,渐渐的他吃遍了山上的各种野菜、草药,再加上他每天练习武功,虽然已经半百,但身体非常强壮,自称“百草翁”。

有一天,一个背着大葫芦骑小毛驴的老头从山上下来。百草翁看到后心里十分纳闷:“我在一个人住了这么多年,从来没有发现其他人居住,他会是从哪里来的呀?”于是乎,就高兴的过去打招呼。百草翁问:“您怎么称呼?今年高寿?”老人说:“多大年纪我自己也记不清了,反正比你大,你就叫我千大哥吧。”由于百草翁常年在深山,根本见不到人,没人陪他说话、聊天,这看见有人来,就像是看见亲人一样,百草翁打心底里高兴。从这见面以后,千大哥就隔三岔五和百老弟喝上一顿。

就这样,千大哥和百草翁两人在一起喝了一年多的酒,而百草翁总是把酒准备充足。有一次,千大哥又来找百草翁喝酒:“老弟,我整天喝你的酒,今天我带来一葫芦酒送给你,你来尝尝我的酒。”于是二人边唠边喝,多半葫芦酒下了肚,渐渐的都有了些醉意,就趴着睡着了。

第二天,百草翁醒后,却发现千大哥不见了,只留下衣服。他把衣服拎起来,下面有一棵大野山参,顿时明白千大哥是已经化为人形的野山参。

百草翁等啊等,以为等千大哥酒醒了,就会恢复人形,可是几天过去后,野山参的皮开始一点点抽巴了,这可如何是好,急坏了百草翁。又过了几天,野山参变得更加抽巴了,怎么也不能让大哥干巴死,就在这时,突然灵机一动,想起千大哥喜欢喝酒,那就用酒给野山参润润吧。于是乎他就拿来千大哥送的酒葫芦,把野山参放在里面,酒刚好满满的正适合。又给千大哥做了个牌位,把葫芦供在上面,天天烧香叩头、祈祷,一天也不落,虔诚祈祷,希望千大哥能够复活。

日子一天天过去了,千大哥还是没有活过来,但百草翁还是天天对着牌位焚香磕头,就这样,转眼间,过了九九八十一天,百草翁做了个梦,梦见千大哥站在面前说:“谢谢你了,我的好兄弟,你为我祈祷了八十一天,我已经成仙上天了,以后不用供奉我了,浸泡我的葫芦酒,你每天喝上一小杯,可以长寿。”醒来后,百草翁觉得这个梦很真实,就按照千大哥的话,每天喝上一小杯,没过多久,果真满面红光,身强体壮。从此,泡野山参酒的秘方就在民间传开了。

怎么样~有意思么~

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