鬯酒的来源
早在殷商时期，鬯酒就是最早有文字记载的药酒：“鬯”是以黑黍为酿酒原料，加入郁金香草(一种中药)酿成的。秦汉时期的医学典籍《*帝内经》中曾指出：“自古圣人之作汤液醪醴，以为备耳”。“邪气至时，服之万全”。这就说古人之所以酿造醪酒，是专为药而备用的。明代李时珍在其世界名著《本草纲目》中记载补酒方余种，还有其它名家名著甚多，记录药酒不少。
那么当白酒与“百草之王”人参相互融合之后的人参酒，您了解吗？
神象人参酒
顾名思义，人参酒就是人参加白酒，但是在人参以及白酒上的选择上却有很大的不同。
01
酒的选择
作为人参酒的基础，白酒的选择尤为重要。一般建议大家选择纯粮食酒。因为纯粮酿造酒是天然发酵酿造而成，含有多种对人体有益的天然物质，和鲜参发生反应后，会产生神奇的养生保健作用。而酒精度数在40-50度的优质纯粮食白酒最佳。
酒有多种，其性味功效大同小异。一般而论，酒性温而味辛，温者能祛寒，辛者能发散，所以酒能疏通经脉、行气和血、温阳祛寒，疏肝解郁。又因为酒为谷物酿造之精华，故还能补益肠胃。此外，酒能杀虫驱邪、辟恶逐秽。《博物志》载：王肃、张衡、马均三人冒雾晨行。一人饮酒，一人饮食，一人空腹。空腹者死，饱食者病，饮酒者健。这表明“酒势辟恶，胜于作食之效也。”
02
人参的选择
相较于干人参，新鲜的人参更加原生态，所以浸泡人参酒首选鲜人参。
说起人参的滋补功效，大家早已耳熟能详了。因为素有“百草之王”之称的人参，无论是治病入药还是日常保健都是相当普遍的。根据《神农本草经》记载：“人参，味甘微寒。主补五脏、安精神、定*魄、止惊悸、除邪气、明目、开心、益智，久服轻身健体”。人参对于治疗心血管疾病、胃和肝脏疾病、糖尿病、不同类型的神经衰弱症、各种精神病、阳痿及某些癌症等均有较好疗效；亦是一种滋补强壮药。
03
神象人参酒
21世纪是人类追求健康的世纪，由发展经济到关心自己的健康，人们最需要的也就是健康。
神象人参入口劲爽柔和，参味浓，后味芬芳绵甜，喝起来回甘。在小酌几杯白酒的同时，还能起到养生保健的功效，何其美哉？无论是朋友聚会还是商务宴请，神象人参酒都是不错的选择。对于平日里能喝上几口白酒的人来说，人参酒是再好不过的滋补产品了。
往期
精选
“荷"你在一起“悦”来越甜蜜
这一盏燕窝，是我夏天专享的滋养小确幸
连续高温，做足“三防”准备抵御最后一“伏”
预览时标签不可点收录于话题#个上一篇下一篇