人参可以大补元气，补益中气，温通血脉，通治诸虚；补气养血，纯粮白酒可以温暖肠胃，祛散风寒，振奋阳气，消除疲劳。许多家人都知道人参酒喝完了非常舒服，但是许多人对于如何泡制人参酒不甚了解，下面我就给大家介绍一下人参怎么泡酒。
END人参泡酒时，通常是将人参或人参及其他中药材浸泡在酒中，经过一段时间后。中药材中的有效成分溶解在酒中，过滤去渣后即可饮用。现代药酒多选用50—60度(%)的白酒。研究证明：酒精浓度太低不利于中药材中有效成分的溶出，而酒精浓度超过65度时，反而使药材中的少量水分被吸收，使得药材质地坚硬，有效成分难以溶出。
END下面给大家介绍人参酒如何泡制《本草纲目》
鲜人参50克，白酒毫升。
人参入瓷瓶，加酒浸泡，密封，每日摇动１次，１５日后取用。随饮随添加白酒，约续加至５００毫升即止。
补中益气，抗老延年。
元气不足，劳伤虚损所致的食少倦怠、自汗喘促、心悸短气，失眠健忘、阳痿、早泄及年老体虚，发脱形坏，尿频。虚痢，精神恍惚等症。
每日晚餐时饮服２０毫升。
ENDEND温馨提示1、泡酒器具不要用金属容器。以陶瓷容器最佳，玻璃容器也可。
2、泡酒时严禁随意开启密封盖，保持密封。
3、以上人参皆为鲜品，如果用干人参泡酒，在方中人参量的基础上乘以3就是新鲜人参的用量。
4、人参酒的效果取决于参的品质，如果选用山参，效果当不可同一而语。
5、人参酒饮用时，不可一次大量，须遵从小量到多的原则，长期坚持才会取得良效。
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