茅台、赖茅泡制的人参酒，您喝过吗？
为了更好地与客户交流互动，品味酒中滋色，我们近月自己泡制了人参酒。
采用53度的飞天、52度的赖茅传承、端曲分瓶泡制鲜人参，人参采用的三九药业的药用人参。酒经过一段时间的泡制，呈现出人参酒应有的*色。
近期也与一些客户共同进行了试饮，客户的反映都很赞。
人参：味甘微苦；生者性平，熟者偏温。功在补五脏，益六腑，安精神，健脾补肺，益气生津，大补人体之元气，能增强大脑皮质兴奋过程的强度和灵活性，有强壮作用，使身体对多种致病因子的抗病力增强，改善食欲和睡眠，增强性功能，并能降低血糖、抗*、抗癌，提高人体对缺氧的耐受能力等作用。
酒作为人类饮用历史最长的一种植物发酵酒精饮料，得到人参的滋养，人参酒就有了非比寻常的特殊功效。用人参泡酒有补五脏，安精神，定*魄，止惊悸，除邪气，明目，开心益智的作用，一切气血津液不足之证。补气养血，暖胃散寒。并且还能降低血糖，抗*抗癌，提高人体对缺氧的耐受能力。
人参泡酒的注意事项主要有人参的选择，酒的选择和器皿的选择这三个问题。
1.关于人参的选择
鲜参比干参功效更加原生态，好多营养成分没有被破坏，也没有更多的添加剂等，所以首选鲜参。鲜参的种类中，药效最好、最原生态、价格最高是野生人参，依次是野山参、移山参、普通参。
2.关于酒的选择
建议大家选真正的酒精量在50～60度的优质纯粮食白酒。
因为食用酒精勾兑酒本身含有的添加成分不仅对人体不好，还会破坏鲜参的功效;而酒精度低，则不利于鲜参中有效成分的溶出，影响人参酒的养生效果，同时低度酒，经鲜参的稀释，含水量过高，不利于长时间保存。
3.关于器皿的选择
有条件最好选择陶坛，陶坛比玻璃更适合存放酒，我们熬制中药、古时候存酒都是陶的，可以加速酒的老熟。玻璃器皿也可以，但不能选用塑料和金属器皿。塑料和金属中容易逸出有*物质，或者产生*化反应，严重者会使人死亡。
如果大家有条件的话，建议尽量选用茅台酱香酒系列，采用严苛的制作工艺，五年的制作周期，微生物群落充分的发酵，成就了特有的茅台系列。
赖茅系列货源充足，如有需要，欢迎来采！
--我们在哪里？