野山参
野山参由鸟兽传播种子。生长在乔木,灌木、杂草组成的针阔叶混交的森林中。分布于北纬33度—48度之间,主要产自,由多到少依次为:俄罗斯、中国长白山脉和朝鲜。每年78月份在黑龙江省绥芬河口岸与俄罗斯进行野山参边贸交易。一支百年的野山参干品,10克左右大小价格都要十几万元人民币。长白山野山参价格更贵。中国是最早应用人参的国家和地区,并将人参发展成了一种特殊的文化,这是对世界的一大贡献。早在年前,《神农本草经》中对野山参的药用价值就有了详细的记载,“主补五脏,安精神,定*魄,止惊悸,除邪气,明目,开心益智,久服轻身延年”。李时珍在《本草纲目》中称野山参为“神草”,谓“人参治男妇一切虚症,发热自汗,眩晕”。在现代的中草药书籍中,记载人参有大补元气,固脱生津,安神益智的功能。野生山参在多年的挖掘中越发的减少,在东北大部分地区绝迹,在吉林长白山国家自然保护区内或周围的山区存在一些。
1形态特征根据《野山参鉴定及分等质量GB/T-》国家标准,播种后,自然生长于深山密林15年以上的人参可称之为野山参。该标准将鲜野山参和生晒野山参均定为8个级别,基本要求为:鲜野山参、生晒野山参,任何部位不得粘接,体内无异物,体不得做纹。
经历几千年文化发展,中国形成了系统、独特的养生文化,《老子》《庄子》《*帝内经》等经典著作都蕴含了丰富的养生内涵。传统养生中,人参是必不可少的中草药材,中医药典籍《神农本草经》中记载:“人参,主补五脏,安精神,定*魄,止惊悸,除邪气,明目,开心益智。久服,轻身延年。”人参营养成分与生存环境和生长年限有关,越是在严酷的环境下,生长的年份越长,营养成分含量越高。
2分布范围按照人参的生长环境,可以分为自然或模拟自然生长在森林里的野生人参、野山参、移山参和人工栽培的园参。
野生人参
定义:自然传播、生长于深山密林的原生态人参
生长方式:由种子自然落地或被鸟兽吞食后排出体外,在山林中自然发芽生长
人为干预:没有人为因素,既不移动,又不经任何管理,长期自然生长而成
生长年限:几十年、上百年不等
分布区域:原在长白山原始森林和大小兴安岭森林中
营养价值:参中之最,人参皂苷含量最高
存活率:濒临灭绝,无法统计
野山参
定义:播种后,自然生长于深山密林15年以上的人参
生长方式:人工将野山参种子播种于林下
人为干预:人工播种后没有人为因素,既不移动,又不经任何管理,长期自然生长而成
生长年限:15年以上
分布区域:长白山原始森林和大小兴安岭森林中
营养价值:最接近野生人参,人参皂苷
是栽培人参的4~5倍
存活率:5%
移山参
定义:移栽在山林中具有野山参部分特征的人参
生长方式:从池床种植环境移栽到林下野生环境
人为干预:人工种植移栽到山林中
生长年限:10年以上
分布区域:野外山林
营养价值:移栽生长速度快,营养价值远不及野山参
存活率:较高
园参
定义:人工栽植培育而长成的人参
生长方式:将种子播种于人工制成的参床上
人为干预:全人工管理下生长发育
生长年限:5—6年
分布区域:山林坡地,人工制成的参床上
营养价值:较低
存活率:较高
3主要价值药用价值
野山参:有补虚救脱、大补元气的功效,能强精健身益寿延年。
提高工作思维能力、减少疲劳——
野山参中皂苷Rg1能够兴奋中枢神经,加强大脑皮层的兴奋程度,提高脑摄氧量,抗疲劳作用十分明显。
提高免疫力——
野山参中的人参皂苷和人参多糖是免疫增强剂,亦是免疫调节剂,可加强机体对于有害因素的抵抗力,对于失眠多梦、体虚盗汗、易感冒等免疫力低下症状有明显的改善效果。
双向调节血压、血糖——
野山参中的皂苷Rb1、Rb2、Rc、Rg1具有明显的双向调节血压作用。野山参中的Rd、Re、Rf、人参多糖、人参多肽均有明显的降糖效果,对于人体糖代谢有明显的双向调节作用。
降血脂、抗动脉硬化——
野山参中的皂苷Rb2和活性化合物能够降低血液中胆固醇、甘油三酯,升高血清高密度脂蛋白,降低动脉硬化指数,对于高血脂症、血栓症和动脉硬化有明显的改善作用。
保护心肌和扩张心血管——
野山参中的人参总皂苷对于心肌有较强的保护作用,其中Rg1、Re可有效的扩张心血管,对于冠心病、心绞痛、心肌缺血等心血管疾病有很好的改善效果。
护肝排*——
野山参中的多肽、氨基酸能增强代谢酶的活性,提高肝脏的解*、排*能力。
有效抗癌——
野山参中人参皂苷特有的Rh2、Rh1、Rg3和Rg5是公认的抗肿瘤物质,临床验证,是世界医学界公认的抗癌良药。
延缓衰老——
野山参中的人参皂苷活性成分和有机多醣体,能促进皮下血管微循环,推迟细胞衰老,延长细胞寿命,增强细胞再生能力。
益寿延年——
野山参中的“有机锗”是一种神秘物质,具有抗氧化、防衰老、清除自由基、增加细胞供氧量的作用,延缓人体器官健康机能衰竭,从而达到益寿延年的功效。
由于野山参药用价值高、价格昂贵,因此消费者在购买野山参时一定要注意是否有权威机构鉴定,然后到网上查询确认,以不花冤枉钱便买到放心的野山参。
收藏价值
在中国首届世界收藏级人参拍卖会上,年野山参拍出万天价。这是继年5月,国内某人参拍卖会30克百年野山参拍万天价之后,名贵中药材收藏品创造的价格新高。据悉,此次竞拍会规模和竞拍野山参的品质都超过了以往,这颗被拍出天价的年极品参王,干货重量为68.8克,其鲜货重量已经超出了人民大会堂吉林厅内展出的参王。
在拍卖会上,三棵百年红参王也拍出了万的天价,这已突破红参的药用价值。百年传承的文化价值,加上其本身的高稀缺性,使得该红参的收藏价值远远超过其本身的药用价值。收藏业内人士表示,从市场角度看,有年份品相好的红参将逐渐成为人参收藏市场的新亮点。
品相完好的野山参屡次刷新收藏记录,震撼着收藏界,这是否宣告野山参收藏时代到来?而“天价”拍卖是热钱助推还是实至名归?在拍卖现场相关专家和竞拍人,对“天价”野山参的价值和人参产业发展进行了深刻剖析。
专家指出:自然环境的破坏,野山参经历了长期无节制的采挖,致使野山参极其罕见,其储量极低产量难于统计。据吉林人参研究院相关人员统计,估算全国储量也仅几十斤左右;每年国内市场“现身”的野山参只有6公斤左右,晒干成品不到2公斤。这也是每一支品相好的野山参一旦露面拍卖会定当刷新该品类“天价”记录的原因。
在中国首届人参专场拍卖会上,一棵生长百年重30克野生人参居然拍出了万元人民币的天价,此时引起社会各界的