山药含有很多的淀粉酶，多酚氧化酶等物质，有利于脾胃消化吸收功能。各类人群皆可食用。我们在处理山药时会有黏液，这些是黏液蛋白，正是由于山药富含黏液蛋白，维生素及微量元素，能阻止血脂在血管壁的沉积，杀菌排*，养护血管，预防心血管疾病。所以每天吃一根山药对我们还是很有好处的。
人参果又称香艳梨，富含丰富的维生素和人体所需的矿物质，可以美容养颜、补血益气。还含丰富的硒元素和维生素C，能增强活力，促进新陈代谢，含水分很足，经常食用，可增加人体津液和水分，具有生津止渴的功效。另外人参果中硒元素含量之高，可以增强机体对疾病的抵抗力。
仙人掌果富含蛋白质，具有维持钾钠平衡，提高免疫力的效果，还有利于生长发育。富含纤维素，具有使人有饱食感，有利于减肥。进食后可刺激胃肠道，清除体内多余*素。而且仙人掌果营养丰富，能美容养颜，抗衰老，还能提供必需脂肪酸，促进这些脂溶性维生素的吸收，增加饱腹感。
经常吃西红柿可以起到养颜排*之功效，其原因就是西红柿当中还有丰富果胶，一般一次吃大约克的西红柿，就可以促进肠蠕动，排出宿便，把身体多余的*素通过大便排出，就能起到排*润肠，润肤养颜之功效。不但含有胡萝卜素，也含有番茄红素，并且维生素a，维生素c，以及其他维生素都含量很足，经常吃它可以起到营养机体，补充维生素，还能促进食欲。
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