大家经常听说的人参主要分为野生和栽培，目前野生参比较缺乏，市场上一般都是用栽培人参泡酒，下面，主要元力参堂介绍栽培参的分类及人参酒的泡制。
人工种植人参的分类有哪些
林下参：广泛栽植于山地、林中，模仿野生状态，自然生长。
园参：就是我们人工培育的人参，园参又分为几种。
一、鲜人参：又称水子，园参人工栽种5年后，秋季采摘。
二、生晒参：将人参去枝，烘干了再保存的人参。
白参：又叫糖参，将新鲜的园参洗净，沸水浸烫5分钟，取下后，将参体扎孔，将糖浆浸3次，每次12小时，取出后自然干燥保存。
四、红参：鲜人参洗净，去根、须，用小火蒸3小时，干燥保存。
自己动手如何泡人参酒
元力参堂小编建议，若是自己在家炮制，人参一般泡在水中，用牙刷轻轻刷动，一定要轻，不要伤到参体。清洁后，取出晾干，切记不能带水。把人参倒进去，不要弄伤须子，轻轻顺入瓶子里面。
加入纯粮酒，最好50度以上，酒最好保存一年左右，不失烈性，保内醇，酒要超过人参，密封放置!通常需要超过三个月的时间来饮用。