鲜人参怎么吃效果好呢？鲜人参为人参原植物新鲜采掘的根，人参生长在我国东北长白山地区，鲜人参药性平和，大补元气，滋阴生津，适宜于一切因元气虚损而致体虚疾病，在人参产区鲜人参被广泛用于日常美容保健。
人参皂苷可促进正常的脂质代谢，使血液中的胆固醇降低，并可使高血脂症的血脂降低，胆固醇与磷脂比值降低，肝中脂肪浸润和动脉粥样硬化程度得到明显改善。
人参有类似强心苷的作用，可使心脏收缩增强，抑制左心室内压上升，有利于抗心肌缺血、减轻病损、抗心律失常、特别对心跳过速有较强治疗作用。此外对心肌营养不良，冠状动脉硬化、心绞痛等有一定治疗作用，并能减轻心脏严重缺氧时心脏毛细血管受损。
人参中含有人参多糖，具有明显的降血糖的作用。人参能使轻型糖尿病人尿糖降低，令全身状况有所改善，如渴感、虚弱等症状消失或减轻，部分患者服用人参后可减少胰岛素用量。
人参可促进性腺激素分泌，提高男女的性腺机能。同时，能使睾丸中精子数目增加及活力增强。有研究指出，人参对麻痹型、早泄型阳痿、性功能衰弱、疗效显著。
人参的提取物对骨髓的造血功能有刺激和保护作用，能使正常和贫血的红细胞数、血红蛋白量增加、并能促进骨髓细胞有序分裂，刺激骨髓造血功能，使补血从根本上改善。
人参皂苷可明显抑制人体早期幼粒白血病HL-60瘤株，并可促进个别癌细胞再分化，逆转为非癌细胞。其抑癌作用主要通过抑制癌细胞的核酸代谢，糖代谢及能量代谢而获效。
鲜人参：业内称水参。图片为园参，也称家参，白参的一种，参田种植出来的。类似种萝卜种菜，当然人参种植可不是那么简单的事，人参从播种到收获至少5-6年，所以价格不便宜也是有原因的。
生晒参：也称生晒人参，鲜参经过晾晒或者烘烤形成的参，白参的一种。图片为全须生晒园参，通常说的全须生晒参就是这个。
林下参：人工种植到乔木、灌木、杂草组成的针阔叶混交的森林中，无人工干预，纯自然生长，最接近野山参的人参。
鲜人参怎么吃效果最好1、把鲜人参切片放在嘴里含服效果最好，这种方法就是把新鲜的人参洗净后切成薄薄的小片，然后直接放在嘴里含服，含一段时间以后再把它嚼碎咽下，这种食用方法不但可以让人们享受到人参的甘甜，也可以起到提神醒脑的作用。
2、鲜人参炖食效果也比较出色，制作方法也不难，在炖制以前要把鲜人参洗净切成小薄片，然后再放在陶瓷碗中，在碗中加满水，并把碗口密封好的，直接放在炖锅中隔水炖制四五个小时，然后取出，再把水喝掉，把人参吃掉就可以了。
3、鲜人参泡酒效果好，泡酒的方法也很简单，只要把一枝新鲜人参用水冼净，再放到干净的容器中，加入一千五百克白酒，白酒的度数不能低于五十度。把容器的口封好，存放十五天到二十天的时间，就能取出食用，这种人参酒的滋补性很强，一次不能饮用过多，最多不能超过十克。
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