岭南特产，粗叶榕人称“广东人参”，九连山五指毛桃根的功效与作用
五指毛桃又称猫卵子果、马草果、青冈果、大果佛掌榕、三指佛掌榕、短毛佛掌榕、掌叶榕、佛掌榕、大青叶、丫枫小树、大果粗叶榕、薄毛粗叶榕、全缘粗叶榕，也有叫五指牛奶、土*芪、土五加皮、五爪龙（《广西民间常用草药手册》）、母猪奶（广州《常用中草药手册》）。分布于福建、江西、广东、广西、海南、贵州、云南等地。由于每个地区叫法不一，可能还有其它叫法，但这种植物就只有一种，请认真识别。
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五指毛桃，人称“广东人参”，广东人经常称之为五指牛奶，是广东人常用的煲汤材料，炖鸡、炖排骨都味道鲜美。爱养生的广东人对它情有独钟，也是再熟悉不过了，广东有大量种植。五指牛奶的药用记录始见于清代生草药学家何克谏的《生草药性备要》，其中曾以五指牛奶的学名粗叶榕为植物名记述：“粗叶榕，取其根药用之，其味辛甘、性平、微温，其功能具有益气补虚、行气解郁、壮筋活络等，功效近似于*芪、五加皮，故又名土五加皮、土*芪。”
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五指毛桃的入药的部位是它的根，其味道以甘甜为主，药用的方式时也会带点辛辣味，它的药性平和，因为药性与*芪、五加皮相似，在药用时也常常会混用，所以也有部分人称呼五指牛奶为土*芪、土五加皮。广东常用来它做五指毛桃鸡爪，五指毛桃鸡等。
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健脾宽胃补肺：人体的三大基础营养物质是蛋白质、糖类、脂肪，它们与人们的肠胃健康密切相关。五指牛奶中含有的三萜，生物碱，甾体等物质具有分解此三者超强能力，这些化学物质可以将糖类分解为单糖，而糖类中只有单糖是可以被人体肠道吸收的，它还可以将蛋白质分解成氨基酸，脂肪分解为脂肪酸，这两种分解之后的物质都更有利于人体对食物进行消化和吸收。
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理气祛湿：“气”是中医中除“血”和“津液”以外的基本物质之一，气能促进人体血液和体液的循环。气势异常可导致气滞、血瘀、胸闷、咳嗽、哮喘等多种疾病。如果人们想得到治疗，他们需要““理气”，这意味着使停止的气再次流动。五指桃是理气的良药。除了理气，还有祛湿的作用。在人体内，气滞往往是由于脾胃积水所致。所以我们经常同时治疗气湿。早在清朝，五指毛桃根就是常用的理气祛湿药之一。
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抗菌和抗病*：我们知道，当细菌或病*进入人体时，如果免疫细胞不能阻截，就会引起各种症状。金*色葡萄球菌等常见细菌可引起多种器官感染和炎症症状，包括肺炎、肠炎、气管炎。相比之下，相对罕见的链球菌A也能引起多种疾病，如败血症和中耳炎。现代药理研究发现，无花果挥发油对金*色葡萄球菌和链球菌a有良好的抑制作用，且随着挥发油浓度的增加，抑制作用增强。此外，它还具有抗炎镇痛作用，常用于局部麻醉。
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提高免疫力：五指毛桃中还含有一种重要的物质是补骨脂素，虽然它的含量会随着产地的变化而变化，但它广泛存在于五指毛桃中，它具有抗菌、抗病*、抗凝、抑瘤、免疫调节等功能。最显著的作用是免疫调节功能。现代医学对其化学成分、药理活性等方面的不断深入研究发现，五指奶能显著提高免疫力低下小鼠的相关健康指数。而在随后的人体临床试验中也证实，它仍然对人有效。
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抗癌抗肿瘤：补骨脂素具有上述主要功能，但其抗癌抗肿瘤作用不容忽视。我们都知道癌细胞作恶很大程度上是因为它们不像人体中的正常细胞。当它们达到一定水平时，就会停止增殖。癌细胞具有分裂能力，药物难以抑制，几乎可以自我复制。补骨脂素可以通过增强免疫系统直接抑制特定癌细胞的增殖。同时，五指奶中的蛋白质也能促进肿瘤细胞的凋亡。这样，癌细胞的增殖就会因受到抑制而减慢，病人就会获得更大的生命力。
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