皂苷，又称皂素，是一类比较复杂的化合物，存在于植物界的一类特殊的苷类，它的水溶液振摇后可生产持久的肥皂样的泡沫，因而得名。
根据皂苷水解后生成皂苷元的结构，可分为三萜皂苷与甾体皂苷两大类。组成皂苷的糖常见的有葡萄糖、半乳糖、鼠李糖、阿拉伯糖、木糖及葡萄糖醛酸、半乳糖醛酸等，常与皂甙元C3位的-OH连接成甙。
人参肽中的人参皂苷中有抗肿瘤的作用的物质成分，人参皂苷rh2、人参皂苷rg3和人参皂苷rg5都有一定的抗肿瘤活性。人参皂苷Rh2是抗肿瘤功效最好的成分。
1、参皂苷Rh2具有抑制癌细胞向其它器官转移，增强机体免疫力，快速恢复体质的作用。对癌细胞具有明显的抗转移作用，可配合手术服用增强手术后伤口的愈合及体力的恢复。
2、人参皂苷Rg3可作用于细胞生殖周期的G2期，抑制癌细胞有丝分裂前期蛋白质和ATP的合成，使癌细胞的增殖生长速度减慢，并且具有抑制癌细胞浸润、抗肿瘤细胞转移、促进肿瘤细胞凋亡、抑制肿瘤细胞生长等作用。
点击此处购买小分子人参肽
人参肽中的精氨酸、甘氨酸、天冬氨酸能够抑制肺癌细胞，抑制乳腺癌细胞。对其进行的动物体内外抗肿瘤作用研究结果显示，对小鼠肉瘤细胞、未分化肉瘤细胞、肺癌细胞、白血病细胞等动物移植性肿瘤均具有明显的抑制作用，同时还具有提高免疫力、抗疲劳、降血脂、降血压的作用。
皂苷的药理作用：
1·双向调节免疫作用；
2·抗缺氧和抗疲劳作用；
3·抗低温应激作用；
4·抗脂质氧化作用；
5·对中枢神经系统的作用；
6·抗致突变作用；
7·对肾有调节作用，补肾。
人参的主要成分是人参皂苷，我国科学工作者现已从人参中发现多重单体皂苷，能分离出的近50种人参单体皂苷。目前通过科学、先进的工艺技术分离和精制出的人参皂甙，命名为Ro、Ral、Ra2、Rb1、Rb2、Rb3、Rc、Rd、Rf、Rg1、Rg2、Rg3、Rh1、Rh2、I、K、O-glaco，皆由苷元和糖组成，除Ro的苷元是齐墩果酸外，其它的是原人参二醇和原人参三醇。
除人参皂苷外，人参还含有人参多糖、人参蛋白质、人参挥发油、氨基酸、无机元素、肽类物质、多种维生素，有机酸、生物碱、脂肪类、*酮类、酶类、甾醇、核苷、木质素等物质。人参皂甙中的部分单体皂苷如：Rb1、Rb2、Rd、Rc、Re、Rg1、Rg2、Rh1等可不同程度地减少体内自由基含量。人参皂苷可延缓神经细胞衰老并降低老年发生的记忆损伤，且具有稳定膜结构和增加蛋白质合成作用，可以提高老年人记忆力能力。
人参中单体皂苷Rg1和Rb1是人参中益智作用的主要成分。药理实验表明，人参皂苷Rg1和Rb1均可促进幼鼠身体发育，并易化小鼠成年后跳台法和避暗法记忆获得过程，用突出定量技术发现。Rb1和Rg1可明显增加小鼠海马CA3区细胞突触数目。这是人参皂苷促进学习和记忆的组织形态学基础。
可提升人体免疫力，并抑制癌细胞成长的人参皂甙Rd能保护细胞膜和防止细胞老化，扩张血管，降低血压和血糖，提高肝细胞蛋白质和DNA合成。
人参皂苷能够从各个部位分离得到，不同部位的皂苷种类和含量有所不同。
从鲜参主根中分离出Ro、Ra1、Ra2、Rb1、Rb2、Rb3、Rc、Rd、Re、Rf、Rg1等14种人参单体皂苷。
从干参主根中分离出Ro、Ra1、Ra2、Rb1、Rb2、Rb、Rc、Rd、Re、Rf、Rg1、Rf等15种人参皂苷。
从人参根茎（芦头）中分离出Ro、Rbl、Rb2、Rc、Rd、Re、Rgl、Rg2等8种人参皂苷，其中Ro为首次从人参根茎中提得。
从人参茎叶中分离出Rbl、Rb2、Rc、Rd、Re、20－glc－、Rf、Rg1，人参皂苷F1、F2、F3等17种单体皂苷，其中F1、F2、F3等为首次从人参茎叶中提得。
从人参花蕾中分离出Rb1、Rb2、Rb3、Rc、R、Re、Rg1、Rf、Rm7cd等10种人参皂苷，其中Rb3人参皂苷Rf为首次从人参花蕾中提取，Rm7cd为人参花蕾特有成分。
从人参果实中分离出Rb1、Rb2、Rc、Rd、Re、Rg1等8种人参皂苷，其中Rb1为首次从人参果实中提得。
百肽之冠——人参肽
人参肽是国药肽谷有限公司通过多项专利技术、专利设备从抚松长白山地区五年以上的人参中酶解提取的分子量精准控制在D以下的小分子肽，不用消化，%主动迅速的吸收！人参肽富含18种氨基酸、多种皂苷、铬元素（降血糖）等微量元素，保留了人参的全部有效活性成分。
通过北大医学部严谨系统的科研论证：人参肽具有提高免疫力、抗氧化、抗疲劳、提高或改善性功能、降血糖、降血脂、提高缺氧耐受力、增强抗辐照能力、保肝护肝、清咽等作用，长期服用不仅营养细胞，发挥载体作用，促进其他营养的吸收、利用，而且可以满足不同人体的营养需求。
国药肽谷董事长宗平接受新华网记者采访：吃人参肽等于吃人参的1千倍功效作用
人参肽创始人、生产者、国药肽谷董事长宗平母亲宫颈癌（母亲吉林抚松县模特队队长）受益者：
从昂贵的肽药物到廉价的肽食品，肽具有重要生理功能涉及人体的激素、神经、细胞生长和生殖各领域
预览时标签不可点收录于话题#个上一篇下一篇