人参果三千年一开花，三千年一结果，再三千年方得成熟。结出的果子遇金而落，遇木而枯，遇水而化，遇火而焦，遇土而入。人若有缘,得闻一闻,就活了三百六十岁,吃一个,就活了四万七千年。
——《西游记》
“人参果”大揭秘
人参果人参果（PepinoMelon）原名为香瓜茄，又名长寿果、凤果、艳果，原产南美洲。果实成熟时果皮呈金*色，外形似人的心脏。其果肉味道独特、脆爽多汁、是一种受欢迎的水果。
READING营养价值果肉中含有较高的高蛋白、低脂肪、低糖等，同时富含氨基酸、维生素C和硒及钼、铜、锌、铁等十来种对人体有益的微量元素，具有保健功效。它是一种营养较为全面的蔬果两用食品，食用能补充人体所需，具有营养保健价值。
READING药用价值人参果具有广泛的药理作用，且安全性高，具有广阔的市场前景。尤其在保健食品方面，除增强免疫力及缓解体力疲劳等功能产品开发外，还可作为老年性痴呆、糖尿病及血管疾病患者等的辅助治疗产品，功效可涉及辅助降血脂、辅助降血糖、抗氧化、辅助改善记忆、改善睡眠、减肥等。
"说到这想必大家已经明白了
世上本无长生之果
长生不老更是无稽之谈
好啦！今天的介绍就到这了
我们下次再见！
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图文编辑：周钦
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责任编辑：吴允琪陈卓
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