人参，自古以来都是人类探索延年益寿的秘密。历朝历代，上至皇宫贵族，下至黎明百姓，没有人不想永葆青春！今天，我们来探讨关于人参美味食谱，一样的人参，不一样的吃法。
人参营养饭晨起的第一份能量
大米鲜参大枣枸杞
首先，将新鲜人参洗干净，切成小粒备用；然后将大米放在水中浸泡30分钟，沥干水分；将大枣去核，然后与人参一起放进锅中炖煮，待水煮沸后将大米下锅煮成粥，给你带来一天的能量。
鲜参红枣汤稳定你的生理期
鲜人参瘦肉核桃红枣
鲜参洗净，瘦肉切块，红枣去核，锅中加水，大火煮沸后放入所有食材，文火煮20分钟后转小火慢炖，直到参味浓郁，女生都爱喝的汤。
鲜参炒虾仁山参海味更搭配
鲜参大虾洋葱大辣椒*辣椒酱油糖稀精盐鲜参洗净后切丝。大虾放盐水里洗净，去皮、去头后切丁。洋葱和大辣椒适当切块。炒锅置火上，待热后放色拉油，开锅放洋葱、大辣椒炒一会，放水参和酱油、糖稀炒熟。大虾和蔬菜营养丰富，人参炒虾是全家人可享受的营养餐。
人参拌沙拉与众不同的诱惑
鲜参沙拉用蔬菜(菊苣、红菊苣、芥末叶等)适量、沙司(橄榄油3大匙、酱油1大匙、白糖1/2大匙、葱花1小匙、精盐少许)
材料用水洗净。鲜参按长度切薄片。沙拉用蔬菜适当切好。将沙司料放在一起调匀。蔬菜和水参拌匀后放在碟子上，然后浇沙司即可。
温馨提示
小编提醒大家，人参的食用量取决于各人的身体状况,不同人身体情况不同,每日的人参食用量也不同,健康与亚健康人的每天服用量一般在6-10克即可。
病人用量则视疾病严重程度、所处治疗阶段、病程长短、病人体质、症状明显程度、年龄、季节等因素而定,一般每天服用量要在2-5克之间,每天的用量可分2到3次吃完。
人参作为一种名贵中药,虽然疗效确切,服用人参的时候不要大剂量服用,条件允许,可以通过咨询专业药师调整用量。
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