俗话说“三九补一冬,来年无病痛”。作为一年来最寒冷的时期三九天的到来,寒气不断的侵入,耗损人体阳气。羊肉在中医中属于温补、滋养的食物,绝对是三九补阳的首选。
每到冬季,人体的阳气潜藏于体内,所以身体容易出现手足冰冷,气血循环不良的情况。中医认为羊肉有味甘而不腻,性温而不燥,具有补肾壮阳、暖中祛寒、温补气血、开胃健脾的功效,所以冬天吃羊肉,既能抵御风寒,又可滋补身体。
特别对于那些表现为畏寒怕冷、食欲不振、面色苍白的阳虚体质的人来说,确实比较适合吃一些羊肉进补可以温补肾阳,让人变得胃口大开,不畏寒冷,面色红润,阴阳调和、身体正常了以后自然人的身体就好了,身体的抵抗力也就自然而然提高了。羊肉的作用这么大,真的能够适合么每个人食用吗?
吃羊肉要警惕虽说羊肉作为进补的食材,但羊肉也会入药,《本草纲目》称:“羊肉同醋食伤人心。”羊肉大热,醋性甘温,与酒性相近,两物同煮,易生火动血。所以羊肉是有忌证的,中医养生因人而异,并不是每人都属于需要进补的体质,在食用前一定要了解自身体质。到底是哪种病症或体质不适用于食用。
▌感冒的人能不能吃羊肉?
清代名医*元御曾指出:羊肉,入足太阴脾、足厥阴肝经,温肝脾而扶阳。脾胃湿热,心肝火旺的人,再一补肝阳脾阳,热的就更快。
所以感冒的人常有鼻涕*、痰多黏绸、*色、咽痛、口乾、舌燥等热象,脾失健运,湿气内生,慢慢湿气形成痰饮,这种痰饮会挟热,会郁而化火。再吃了甘、温的羊肉很容易造成了火上加油的现象而加重感冒的病情。
所以感冒还没有好,就先别吃羊肉吧,不只羊肉,只要是中医上归为有温补性的中药或温热性食补都应避免!否则只会让病情更严重!
▌有女性朋友就问,那来月事吃羊肉不会有大碍吧?
中医的角度来讲,羊肉属于温补的药物,经期血量比较大的女性最好是不吃。经量大一般是血热症状,经行量多,色鲜红或深红,质粘稠,口渴饮冷,心烦多梦,尿*便结,舌红,苔*,脉滑数。
羊肉是燥热之物,多食后容易造成体内虚火旺盛,伤阴动血,所以经量大的人,食用后,可能会造成经期延长,经量增加。
▌这几种体质的人尤为要注意。由于体质的不同,吃羊肉更是要清楚自己是否适合。
?气虚体质
气虚的人肌肉松软,体虚乏力,气短懒言,易出虚汗不耐寒热。羊肉温中益气,气虚体质者冬季可常服;但羊肉滋腻,气虚者消化功能稍弱,一次不宜食用过多。
?血虚体质
血虚的人面色苍白,皮肤干燥,失眠多梦,大便燥结,小便不利。此汤甚补,但血虚者服用羊肉易上火,注意配合食用其他凉性膳食;若上火则停服。
?阴虚体质
阴虚的人消瘦怕热,手足心热,性情急燥,失眠多梦。如果吃羊肉的话会导致阳亢更加厉害,容易出现阳亢而风动,或者是阳亢而迫血妄行,而出现鼻血等情况。羊肉对阴虚者不甚适合,只能偶尔服用。
?阳热体质
阳热体质的人体格较强健,面色潮红或红黑,有油光,目睛充血多目眵,口唇暗红或紫红,舌质红或暗红、质坚,舌苔薄*或*腻,脉紧实有力。羊肉对阳热体质的人是一种大补上火的食物,我们过度的进补的话,是会加重阳热的状况。
不同年龄食补各异吃羊肉确实对身体有健康的帮助,益气补虚、温中暖下、补肾壮阳、生肌健力、抵御风寒之功效。但每个年龄段身体状况的不同,羊肉的吃法也都不一样,要吃对那才健康。
?小朋友
小孩是纯阳之体,肝常有余热,因此不适合多吃。即使食用,尝一两块即可,无论是焖煮的羊肉还是涮羊肉片,羊肉更适合成年人食用。
?中年人
《本草从新》有讲“补虚劳,益气力,壮阳道,开胃健力”。对于中年人隆冬季节可作为温补驱寒药膳日常食用,注意不宜过频。
?老年人
老年人在冬季,食用羊肉时要注意适量,喝汤时要把汤上层的油去掉,以减少脂肪的摄入。
如果真想吃羊肉温补,一定要看自己体质适不适合。
食疗和药补都需要在专业医生的指导下使用。
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