renshen
安神补脾补虚补元气生津增智止渴
别名：白参、*参、红参、血参、生晒参、生晒山参、石柱参、朝鲜参、野山参、土精、神草性味：味甘微苦、性微温。归经：归脾、肺、心经。
煎法：烊化
适用体质：元气大虚之人。
人参的功效与作用
大补元气，复脉固脱，补脾益肺，生津养血，安神益智。用于体虚欲脱，肢冷脉微，脾虚食少，肺虚喘咳，津伤口渴，内热消渴，气血亏虚，久病虚赢，惊悸失眠，阳痿宫冷。
用法用量：3～9g，另煎兑服；也可研粉吞服，一次2g，一日2次。
——以上来源于《中国药典》版
可补虚，大补元气，补脾益肺，生津止渴，安神增智。
大补元气：用于元气（指人的精神、精气）虚脱证。人参能大补元气，复脉固脱，为拯危救脱要药。适用于因大汗、大泻、大失血或大病、久病所致元气虚极欲脱，气短神疲，脉微欲绝的重病。
补脾益肺：用于肺脾心肾气虚证。人参为补肺要药，可改善短气喘促、懒言声微等肺气虚衰症状，可改善倦怠乏力、食少便溏等脾气虚衰症状。
生津止渴：用于热病气虚津伤口渴及消渴证。热邪不仅容易伤津，而旦亦会耗气，对于热病气津两伤、口渴、脉大无力者，人参既能补气，又能生津。消渴（糖尿病）一病，虽有在肺、脾（胃）、肾的不同，但常常相互影响。主要源于阴虚与燥热，往往气阴两伤，人参既能补益肺脾肾之气，又能生津止渴，所以常用来治消渴。
补益心气：可改善心悸怔忡（心悸重症）、胸闷气短、脉虚等心气虚衰症状，并能安神益智，治疗失眠多梦、健忘。人参还有补益肾气作用，不仅可用于肾不纳气的短气虚喘，还可用于肾虚阳痿。
1、抗衰老
人参含十多种人参皂苷，以及糖类、多种氨基酸和维生素等，可剌激功能低下的生理系统，使其生理生化反应趋于正常，因此可推迟细胞衰老，延长细胞寿命。
2、降血脂
人参对高血脂病人有降降血脂作用。人参皂苷对脂质代谢有促进作用，能使胆固醇及血中脂蛋白的生物合成、分解转化、排泄加速，最终可使血中胆固醇降低。
3、改善心脏功能
人参能增加心肌收缩力，减慢心率，增加心输出量和冠脉血流量，可抗心肌缺血与心律失常。对心脏功能、心血管、血流都有一定的影响，还克有效地对抗窦性心率失常。
4、护肤美白
人参的浸出液可被皮肤缓慢吸收，能扩张皮肤毛细血管，促进皮肤血液循环，增加皮肤营养，凋节皮肤的水油平衡，增强皮肤弹性，防止皮肤脱水、硬化、起皱。同时，人参活性物质还可抑制黑色素的生成，使皮肤洁白光滑。
5、大补元气（元气虚脱证）用治元气虚脱，脉微欲绝的重危病证,可单用，如独参汤；若气虚欲脱兼见汗出、四肢逆冷等亡阳征象，配以附子、干姜同用，如四逆加人参汤。本品为拯危救脱之要药，其大补元气之功无药可代。
6、补脾益肺（脾肺气虚证）用治肺气虚，气短喘促，懒言声微等症，常配伍五味子、紫苏子等同用，如补肺汤；若肺肾两虚，肾不纳气之虚喘，可配伍蛤蚧、核桃仁等同用，如人参蛤蚧散、人参胡桃汤；若脾气虚之倦怠乏力，少食便溏等症，配以白术、茯苓同用，如四君子汤；若脾气虚弱，中气下陷之脏器下垂，久泻脱舡，配伍*芪、升麻等同用，如补中益气汤；若心气虚之心悸怔忡，胸闷气短，脉虚结代，配以炙甘草、桂枝等同用，如炙甘草汤。
7、生津止渴（热病伤津口渴，汗多及消渴证）用治热病气津两伤或气阴两虚之口渴，脉大无力等症，配伍知母、石膏同用，如白虎加人参汤；用治气阴两虚之口渴咽干、体倦气短，配以麦冬、五味子同用，如生脉饮。
8、安神益智（不寐多梦，健忘证）用治气血两亏，心神不宁之心悸怔忡，不寐健忘，可与当归、酸枣仁等配伍同用，如归脾汤。
9、其他本品又可配伍祛邪药同用，用治余邪未清而正气已虚的病证，以取扶正祛邪之效。
人参主治用于气虚欲脱、气虚亡阳、气阴虚脱、脉微欲绝证；脾气亏虚证、肺气虚弱证、中气下陷、脾不统血、脾阳虚证；气津两伤之口渴证、消渴证；以及气血两亏、神志失养诸证；血虚萎*及阳痿早泄等症。并用于扶正祛邪。临床多用于危重病症的急救及肿瘤、性功能障碍、糖尿病、艾迪生病、动脉粥样硬化症、老年病及高血脂、冠心病、病*性心肌炎、白细胞减少症、慢性肝炎等。
人参成分及现代药理研究主含三萜皂苷类成分，如人参皂苷Ro、Ra1、Ra2、Ra3、Rb1、Rb2、Rb3、Rc、Re、Rf、Rg1、Rg2、Rg3等；以及人参炔醇，人参炔二醇，人参炔三醇及人参炔等炔类；挥发性成分如别香橙烯、大牦牛儿烯B、异丁香烯、人参烯；脂肪酸类的二十碳烯酸、油酸、亚油酸；有机酸类的苹果酸、琥珀酸、对羟基桂皮酸、4-羟基苯乙酸、杜鹃花酸、桂皮酸、阿魏酸、咖啡酸；尚含甾醇类、多糖类、*酮类等。具有增强免疫及非特异性抵抗力、影响心血管、保进食欲和蛋白合成、性激素样作用及促进造血、降血糖、提高记忆、延缓衰老、抗骨质疏松、抗肿瘤等作用。
现代药理学研究证实人参有抗疲劳、抗衰老、调节免疫力、促进造血、双向调节血糖及血压、强心、镇静、益智、增加记忆、保肝、促进蛋白合成、抗癌、抗辐射等作用。
1.人参能提高学习记忆能力。2.人参制剂有M受体样作用，对α受体、β受体及递质亦有一定影响，人参皂苷有缓解吗啡成瘾性作用。3.人参对垂体-肾上腺皮质系统、垂体-性腺系统均有刺激作用；有利尿作用；能提高胰岛素合成量。4.人参有降低血糖作用，并能调节能量代谢。5.人参能提高机体适应性，有抗疲劳、抗应激作用。6.人参可促进机体免疫功能。7.人参有抗肿瘤作用。8.人参能加强心肌收缩力，有降血压、抗休克作用，能改善冠心病的各种症状。9.人参皂苷对开心手术心肌缺血再灌注有保护作用。有抗动脉粥样硬化、抗糖尿病动脉硬化作用。10.人参能抑制血小板聚集，有抗溶血、抗血栓作用，增强机体造血功能。11.人参有明显抗衰老作用。12.人参有抗利尿作用，并有一定的保护肾损害、抗诱变作用。13.人参对胃粘膜损伤有保护作用。14.人参皂苷对骨骼肌的生长和分化有促进作用。15.人参对生殖细胞、骨髓细胞、体细胞的遗传物质的损伤均有抑制作用。16.人参有抗炎、抗病*、抗辐射作用，并对感音神经性耳聋有一定作用。17.人参对支气管上皮细胞功能有一定的增强作用。18.人参有耐缺氧、抗疲劳作用。19.人参能增强网状内皮系统及白细胞的吞噬功能，有抗菌及抗寄生虫作用，还具有脱敏作用。
人参禁忌实证、热证忌服，阴虚干咳、吐血者须慎用。
不要用铁制的锅具煮人参。
不可大量服用，不可与藜芦、五灵脂配伍使用，不宜与黑豆、皂荚同食。
人参不宜与茶叶、咖啡、萝卜一起服用。
高血压者不宜食用人参。
青少年不宜用人参来滋补，否则有流鼻血等危险。
人参的药力强劲，不建议普通人服用。
人参作为补益药使用时宜坚持小量长服的原则，才能有效。一般每日1、2克。体质虚弱较严重者可适当增加用量，但亦不可超过3克。如要加大用量，需中医师指导。
①实证、热证、湿热内盛而正气不虚者忌用。
②本品反藜芦、恶皂角、畏五灵脂。
人参食用方法-泡水喝的功效日常养生剂量：1~3克，可煎汤、敷膏、泡酒、含服等，切记不可多用，参看禁忌。
1、冲茶
将人参切成薄片，放在碗内或杯中，用开水冲泡，闷盖5分后即可服用。
2、嚼食
以两三片人参含于口中细嚼，生津提神，甘凉可口，是最简单的服用方法。
3、磨粉吞服
将人参磨成细粉，每天吞服，用量视个人体质而定，一般毎次1~1.5克。
4、泡酒
将整根人参切成薄片装入瓶内，用50~60度的白酒浸泡，每日斟情服用。
5、炖煮食品
人参有一定的苦味，将人参和瘦肉、小鸡、鱼等一起烹炖，可消除苦味，滋补强身。
人参选方
1、治胸痹、气结在胸：人参、甘草、干姜、白术各15g。水煎，去渣，取汁。每日服。
2、治脾胃气虚：人参（去芦）、白术、茯苓（去皮）各9g，炙甘草6g。将以上4味中药研成细末，每服15g，水煎，不拘时服。若呕吐，加半夏以降逆止呕；心悸失眠，加酸冬仁以宁心安神。
3、炖汤，益气：人参5g，莲子20g，冰糖10g。把人参、莲子和冰糖放入锅中，加适量清水炖1～2小时即可。
4、泡茶，益智安神：人参3g。用开水冲泡当茶饮，药味消失后将人参渣嚼食。
5、研粉，益气强心、活血止痛：人参10g，醋制元胡、三七各50g。将成以上3味中药研成细末,早、中、晚各服用1～2g，用温开水或温*酒冲服。具有益气强心、活血止痛的功效，适用于气虚血瘀型的冠心病患者。
方一：治疗糖尿病
人参、枸杞各3g，生地12g，天冬8g，山茱萸6g，水煎，每日1剂，分3次服，连服1个月。
方二：治疗肺气虚
人参3g，核桃仁10g，煮汁代茶常饮。
方三：补虚、抗衰老
人参30g，白酒ml。人参切片，投入白酒中，密封浸泡10日后服，每次25毫升，每日2次。
方四：治疗乏力、口干
人参叶15g，水煎当茶饮。
方五：治疗气血两亏
人参5g，熟地*15g，水煎服。
方六：缓解身体虚弱
人参6g，大枣10枚，水煎服。
方七：口干，眼晴干涩
人参叶10g，水煎当茶饮。
方八：暑热烦躁
人参叶10g，水煎当茶饮。
方九：治性功能障碍（肾虚阳痿、早泄等）
人参3～9g，水煎频服；或单用整根人参泡酒服。
人参怎么吃-用法用量人参猪肾
材料：人参15克，猪肾1只，当归身15克
做法：将猪肾洗净切细，加毫升水与人参、当归一起煮，用小火炖至猪肾熟烂即可。吃猪肾时，须搭配汤汁服用，连续数日。
养身功效：益气养血，宁神定志。适用于贫血、妇女围绝经期（更年期）综合征属心脾两虚，如气血不足、心悸怔忡、自汗频出等。
气短乏力、精神萎靡
功效：补气宁心做法：红参1支，烘干切成薄片。每天2次，每次取2片放入口中含服，至淡而无味时咀嚼服查。
慢性支气管炎、支气管哮喘
功效：补肺气，益肾气做法：白参（或红参）、蛤蚧，两者按1:1比例同研为细末，装瓶。早晚各服3克，温开水送服。
神疲乏力、心慌健忘
功效：益气宁心，健脑益智做法：白参花3克（或参叶3克，或参须3克），放入杯中，用沸水冲泡，加盖闷5分钟。代茶频饮，可连续冲泡4?5次。
长期疲劳、反复感冒
功效：益气养阴做法：白参粉3克，豆浆毫升。豆浆放入锅中，煮沸后拌入白参粉，再煮沸5分钟即可。早晚分服。
体虚疲劳、气短乏力
功效：补益肺脾，抗疲劳做法：白参片3克，大枣10枚，龙眼肉30克，三药用冷水浸泡30分钟，同入砂锅加水适量，武火煮沸，改文火煎煮40分钟。分2次饮汁，再嚼食白参片、大枣、龙眼肉。
脱肛、胃下垂、轻度子宫脱垂
功效：补气，升提固脱做法：红参5克研粉。升麻10克，柴胡5克，葛根15克，用冷水浸泡30分钟，入砂锅加水适量，前者30分钟，去渣取汁，拌入红参粉。分2次服，当日服完。
补中益气一一人参蜜饯粥
人参5克，大米80克，蜜枣10颗。将人参放入克的水中，以中火煮开；加入大米以大火煮沸，改用小火煮25分钟；再用大火煮沸，熄火加入蜜枣加盖焖5分钟，加入红糖即可。
温中益气一一人参鲜蘑汤
鲜人参1根，鲜蘑、口蘑、香菇、滑子蘑各3朵，枸杞子、大枣各少许。炒锅微热后放人参（切片）、鲜蘑、口蘑、香菇、滑子蘑略炒。加入适量鸡汤，放构杞子和大枣，大火煮熟后加少许水淀粉勾芡，加盐调味即可。
益气活血一人参三七饮
人参8克，三七末3克。将人参用炖盅隔水蒸熟，取汁送服三七末。
益气补虚一人参鸡汤
童子鸡1只，鲜人参1根，冬2个，蒜3瓣，生姜1小块，糯米、芝麻各15克。所有材料洗净装入童子鸡的肚内，拿绳捆起来放锅内，加水浸没。旺火煮沸，撇去浮沫，煮至烂熟，撒盐调味即可。
人参+白术增强益气健脾功效
人参+酸枣仁增强补益心气功效
人参药用部位为五加科植物人参的根。
人参选购保存园参以身长、支大、芦（根茎）长着为佳，芦短、支瘦下、含糖多者次之。野山参以支大、浆足、纹细、芦长、碗密、有圆芦及珍珠点者为佳。须保存在密封箱中，置于通风阴凉干燥的地方，以防潮、防霉、防蛀。
人参地道产地：黑龙江、吉林、辽宁，吉林抚松县产的质量最好。
*参dangshen
补中益气
健脾生津养血益气
别名：路*参、纹*、炒*参、合参、野台*、中灵草、上*参、狮头参、防风*参、*参
性味：味甘，性平。
归经：归脾、肺经。
适用体质：气虚、血虚体质
*参的功效与作用健脾益肺，养血生津。用于脾肺气虚，食少倦怠，咳嗽虚喘，气血不足，面色萎*，心悸气短，津伤口渴，内热消渴。
用法用量：9～30g。
——以上来源于《中国药典》版
可补虚，补中益气，生津养血，健脾益肺。
补中益气，健运中气：用于肺脾气虚所致的气短声低、虚喘咳嗽、体倦无力、食少便溏、久泻脱肛、前列腺增生、腹脘隐痛等病症。
生津养血，养心安神：用于气虚不能生血或血虚不能化气。可治疗血虚津亏所致的面色萎*、气短心悸、头晕目眩、心慌胸闷、内热、咽干口渴等病症。
脾益肺，补脾养胃：根据清末医学家张山雷编著的《本草正义》记载，*参可润肺生津，因为古时候人参出产比较少，价格又昂贵，汉代时人们就多用*参代替人参。与人参相比，*参健脾运而不燥，滋阴养胃又不会造成寒湿内盛，润肺而不会太凉，养气血恰到好处。
据清代医学著作《得配本草》记载，根据*参不同的配伍，会有不同的功效，配石莲可以止泻止痢；与当归同为君药，可以活血养血；以枣仁为佐药，能够补心；蜜拌*参蒸熟服用可以补肺。
1、补中益气
*参的某些成分有调整胃肠运行功能、抗溃疡、增强机体免疫功能、抗应激、调节血压等作用，具有很好的补中益气的效果。
2、增强造血功能
*参能使红细胞增多、血红蛋白增加，所以贫血病人食用*参可增强造血功能。因化疗和放射疗法引起的白细胞下降，服用*參也有促使白细胞回升的效果。
3、养心安神
*参所含的*参皂苷具有镇静、催眠、抗惊厥等作用。服用*参能起到养心安神的效果。
4、益智，改善记忆力
*参乙醇提取物的正丁醇萃取物可使人左右两侧半球的学习记忆能力同时提高。因此，服用*参，对于益智、增强记忆有较好的帮助。
*参主治
用于脾肺虚弱、中气不足或下陷、气不摄血等症，见有倦怠乏力、食少腹胀、便溏、久泻脱肛、脏器下垂、咳血、便血、崩漏。气津两虚证、血虚及气血双亏证等常用之。并常与解表、攻里药同用，以达扶正祛邪之功。
神经衰弱、贫血、白血病、血小板减少症、胃溃疡、妊娠呕吐、肾炎、高脂血症、功能性子宫出血等多可辨证用之。
*参成分及现代药理研究
*参含皂苷、微量生物碱、蔗糖、葡萄糖、菊糖、淀粉、黏液及树脂等；川*参含挥发油、*芩素苷、葡萄糖苷、微量生物碱、多糖、菊糖、皂苷等。具有增强免疫、改善肺及胃肠功能、提高学习记忆、抗缺氧、抗疲劳、延缓衰老、降血糖、调节血脂等作用。
*参可显著降低胃液、胃酸分泌和胃蛋白酶活性，有抗溃疡、抗胃粘膜损伤的作用，对胃肠运动亦有一定的影响。2.*参能增强小鼠的学习记忆能力,抑制小鼠自发活动。3.*参配入复方中有降低营分证体温的作用。4.*参有抗疲劳、耐寒、耐高温、耐缺氧作用，对辐射损伤有保护作用。5.*参有一定增强机体免疫系统功能的作用。6.*参可改善心肌能量代谢，补气强心，增强动物心肌耐缺氧能力。7.*参能减少白细胞数，增加红细胞及血红蛋白，抑制血小板聚集，有抗血栓作用。8.*参有一定升高血糖作用。9.*参能较明显增强离体子宫的收缩，并有较好的安胎作用。10.*参有较明显的抗炎作用。11.*参有抗衰老作用。12.*参能维持肺有效的摄氧功能。
*参禁忌
有实证、热证禁服；正虚邪实证不宜单独使用。
服用*参时，忌吃萝卜，忌饮茶。
不宜与藜芦同食。
*参畏五灵脂，不可同用。
气滞、怒火盛者禁用。
最大剂量不可超过30g。
*参食用方法-泡水喝的功效日常用法：一般用量9～30g，煎服、泡茶均可。
生津、养血宜生用，补脾益肺宜米炒或炙用。
*参补气兼能养血，这是它的一大特点。所以气血两虚，气短心悸，疲倦乏力，面色苍白，头昏眼花，胃口不好，大便稀软，容易感冒的人，都宜服用*参。
*参用来彻茶、煮粥、煲汤都可以。取10克*参切粒，与红枣（5-10颗）一起泡茶，具有健脾补血等功效。与山药、薏米、大枣、大米一起煮粥食用，可益气健脾。与其他中药材如当归、*芪、枸杞子、百合、红枣、桂圆肉等一起煲鸡汤，具有扶气养血的功效。
1、泡茶，提高免疫力
*参、炙*芪各10g，白术5g，大枣5枚。水煎当茶饮，经常服用，能提高免疫力。
2、煮粥，健脾益气
*参10，山药、薏茨仁各30g，大枣10枚，大米50g。煮粥食用，能健脾益气。
3、炖煮，益气养血
*参10g，当归5g，大枣10枚，童子鸡1只。童子鸡处理干净，切块。在鸡块中放入*参、当归和大枣，加清水适量，炖煮14小时后，放入适量调料，食肉喝汤。常服有益气养血的功效。
*参选方1、清肺金、补元气、助筋力
*参克，沙参克，桂圆肉克。水煎浓汁，滴水成珠即可。每次服用一小杯，开水冲服。
2、治泻痢与产后气虚脱肛
*参、山药各10克，炙*芪、白术、肉蔻霜、茯苓各8克，炙升麻3克，炙甘草3.5克。加适量生姜，水煎服。
方一：治疗功能性子宫出血
*参30～60g，水煎2次，早、晚各服1次，每日1剂。于月经期或行经第1日开始连续服药5日。
方二：治疗体虚，气血不足
*参30～60g，炖猪肉服用，食盐调味，
食肉喝汤。
方三：治疗病后体弱、食少乏力
*参30g，大米g。*参先用水煎取汁，用药汁煮大米为粥，1～2次食完。
方四：治疗子宫虚寒，长久不孕
*参、当归各50g，乌鸡1只。乌鸡宰杀去毛及内脏，将*参和当归用布包好，放入鸡腹内，煮熟后用食盐调味，分数饮服。
方五；脾胃虚弱，食少便塘
*参、茯苓、白术各10g，炙甘草3g。水煎服。
方六：治疗血虚心悸，健忘失眠
*参、当归各10g，熟地*15g，远志3g。水煎服。
方七：治疗脱肛
*参30g，升麻10g，甘草6g，水煎服；另取芒硝30g，甘草10g，加水0～ml，加热至沸5分钟，待温坐浴洗肛部，早、晚
各洗1次。
方八：治疗痛经
*参、当归、*芪、白芍、熟地、川芎各10g。水煎服。
*参怎么吃-用法用量*参当归炖猪心
材料：猪心1各，*参30克，当归15克
调味料：盐适量
做法：1、将猪心剖开洗净，与*参、当归一起放入炖盅内。2、加入适量的水，隔水炖熟，加盐调味即成。
养身功效：益气养血，活血化瘀。适用于贫血属气血虚弱、头晕乏力、心悸失眠、自汗不止等。
补气摄血一北芪*参饮
北芪、*参各15克，与大枣10枚一同煎汁，加适量白糖服食。每天1剂，连服一周。
补气健脾一参芪兔肉汤
兔肉克，与*参30克、*芪30克、淮山30克、么枣5牧一起放入锅内，加水适量，大火煮沸后用小火煲2小时，以盐调味即可。
补脾益气一参枣米饭
*参10克，大枣10个，糯米克。先将参、枣洗净，煎水取汁，另将糯米隔水蒸熟后反扣于碗中，上浇参、参及其汁液，放入适量白糖。每日可食2次。
调经，补肾一一*参莲花鸡汤
*参15克，雪莲花3克，惹米克，分别装袋。将母鸡克入锅加水，入药袋及葱姜，烧开后改小火炖熟。捞出鸡切块，倒入薏米，加鸡汤用盐调味。
益气健身一*参何首乌煲猪骨
猪骨段克，何首乌20克，*参15克，如麥4枚，一同放入锅中，沸水煲5分钟，去沫，改小火煲40分钟；加姜2片、白糖适量，再煲20分钟至熟，加盐调味即可。
益气补肾一一*参杞子猪肝粥
*参20克，枸杞子30克，猪肝50克，粳米60克，一同煮粥食用，每日一两次。
*参药用部位为桔梗科多年生草本植物*参、素花*参或川*参的干燥根。
*参选购保存西*（主产于甘肃、陕西）以根条肥大、粗实、皮紧、横纹多、味甜者为佳；东*（主产于东北等地）以根条肥大、外皮*色、皮肉紧实、皱纹多者为佳；潞*（主产山西，多为栽培品）以独支不分叉、色白、肥壮、粗长者为佳。
置于通风干燥的地方，并防霉、防蛀。
*参地道产地：因主产于江西上*（现长治）得名，山西东南与忻州地区出产的*参质量最好。
太子参taizishen
补益脾肺生津养血益气滋阴
别名：孩儿参、米参、童参、四叶参、异叶假繁缕、双枇七、四叶参
性味：味甘微苦，性平。
归经：归心、脾、肺经。
适用体质：气血两虚。
太子参的功效与作用益气健脾，生津润肺。用于脾虚体倦，食欲不振，病后虚弱，气阴不足，自汗口渴，肺燥干咳。
用法用量：9～30g。
——以上来源于《中国药典》版
可补益脾肺、益气生津、滋阴养血；
1、补肺健脾
太子参有补肺健脾之功效，对于脾气虚弱食少，小儿倦怠清瘦及病后气阴两亏等病症有很好的调理作用。
2、补气生津
太子参有补气生津的作用。可用于脾胃虚弱，倦怠乏力、食欲不振、干咳少痰、病后体虛、盗汗、夜间惊哭、小儿夏季热等。
3、提高免疫力
太子参中含太子参多糖，多种氨基酸和矿物质，能明显提高机体的免疫功能，改善心功能，常服用太了参可以增强体质。
太子参主治
用于肺胃气虚证、气阴两虚证、肺虚证、气津两伤证，见有神疲乏力、食欲不振、自汗、干呕纳少、口干烦渴、咳嗽气短、痰少、脉细、舌红者。慢性支气管炎、小儿肺炎、肝炎、慢性肠炎、糖尿病、充血性心力衰竭、原发性血小板减少性紫癜、苯中*贫血等可辨证用之。
太子参成分及现代药理研究
太子参含有皂苷、糖类、氨基酸、微量元素等成分。现代药理学研究证实，太子参可用于治疗肺虚咳散、脾虚食少、心悸、水肿、精神疲乏，适于小儿夏季久热不退、饮食不振、咳嗽肺虚等虚弱之症以及小儿病后体弱无力盗汗等症。太子参能增强机体对有害刺激的防御能力、增强人体的物质代谢、调节免疫力、抗病*、延缓衰老等作用。太子参药性十分平稳，适合长期大量服用，特别适宜婴幼儿食用。
1.太子参具有强壮作用，能提高小鼠耐疲劳、耐缺氧、耐饥渴能力，延长存活时间。2.太子参能影响小肠功能，对大*所致的脾虚模型有明显改善作用。3.太子参对淋巴细胞增殖有明显的刺激作用。4.太子参水煎液对由环磷酰胺所致的白细胞下降的大鼠灌胃，可使其巨噬细胞总数明显升高。
太子参禁忌不宜与藜芦、五灵脂、皂荚同用。
服太子参后不宜吃萝卜和喝茶，以免影响药效。
表实邪盛（人体受外邪侵袭，或因痰火、淤血、虫积、食积、水湿等阻滞所引起的实性证候）者不宜食用。
太子参食用方法-泡水喝的功效
日常用法：6.5～12.5g，大剂量可至30g，煎服。
素有口干、烦躁、心悸、失眠、乏力、食少、手足心热等气阴两虚症状的病人均可使用，它既可与其他药物配伍，又能单味煎水温服。
1、炖汤
将太子参切碎，与老母鸡一同放入锅中清炖2小时，然后加盐调味。
2、煎汤
太子参补肺健脾，将太子参和*芪、大枣共煮30分钟。每天清晨空腹饮用。
3、炖汤
将太子参、沙参、石斛、麦冬各15g水浸1小时，入沙锅加水煮沸30分钟，加白糖搅伴晾凉，挤入柠懞汁数滴，置于冰箱冷藏。润胃生津，最宜夏天饮用。
4.代茶饮
将太子参、乌梅各15g，甘草6g一同水煎煮，煮成后，去药渣，加冰糖，代茶饮。可润燥补虚。
太子参选方
1、治慢性支气管炎：苏叶、苏梗各g，太子参80g。装入纱布袋中，每包10g，每次一包，开水冲泡，闷15分钟，去渣，加蜂蜜20mg，代茶饮。早、晚各一包。
2、治劳力损伤、神疲乏力、食少纳呆、脉细弱：太子参15g，*酒、红糖各适量。太子参放入碗中，加*酒、红糖适量，隔水蒸汁。每天3次，口服，每天一剂。
太子参怎么吃-用法用量太子参乌梅饮
材料：太子参10g，乌梅10g，甘草6g
调味料:冰糖适量
做法：1、将太子参、乌梅、甘草洗净；将上3味药材水煎。
2、先用旺火，水沸后转小火煮20分钟，去渣取汁，调入冰糖搅拌均匀即可。
养身功效：益气养胃，生津止渴。适用于食欲不振、津伤口渴、夏季汗多、身体虚弱等。
健胃消食
取太子参15克、莲子20克，加水上锅煮至莲肉烂熟为度，食莲肉，喝汤，有健胃消食的功效。
益气养阴
将太子参10克先煮40分钟，再放麦冬、百合各12克，白梨1个，莲藕（鲜品克）甘蔗榨汁50毫升共煮粥食用。可益气养阴。
滋阴补虚，温中益气一一太子参炖柴鸡
太子参8克，柴鸡克，盐、葱段、姜片、料酒各适量。将柴鸡切块，在沸水中焯后，将水倒掉。将柴鸡与太子参、葱段、姜片、料酒一起入锅，加清水炖约2小时，至熟透后加入盐稍煮几分钟即可。特别适于秋冬女性进补，调养产后虚弱等（注意：高血压及肾炎、胃炎患者不宜多食）。
清润肺燥，益肺生津——太子参百合
瘦肉汤
猪瘦肉克、太子参克，百合50克，罗汉果半个，放锅内，加水，大火煮滚后放瘦肉块,改小火煲约1.5小时至熟，加盐调味即可。
益气补脾，和中健体一太子参炖鹌鹑
鸠鹑1只，太子参15克，姜片、葱段、料酒、味精、盐各适量。锅上火，注入清汤，加入鹌鹑、太子参、姜片、葱段、料酒，炖至鹌鹑熟时，加入味精、盐调味即可。
补气养血一一太子参红枣饮
太子参15克，*芪12克，五味子3克，炒白扁豆9克，大枣4枚。共煎水代茶饮。
生津止渴，滋补气血——太子参奶
太子参15克，牛奶克。炖锅内放太子参，加水，用中火煮沸，小火炖25分钟取汁。牛奶煮沸拌入参汁，加白糖拌匀饮用。早晚各饮1次，每次50克，对心绞痛、冠心病患者有益。
健脾化湿、降血压——太子山楂粥
粳米克，太子参10克，山楂10克。将太子参去杂质后洗净；山楂洗净，去核后切成片。粳米淘洗干净，置于电饭煲内，加入山楂片、太子参及适量清水，煲成粥即成。
太子参药用部位为石竹科多年生草本植物异叶假繁缕的块根。
太子参选购保存以身干、条粗、色*白、无须根者为佳。
须保存在密封箱中，置于阴凉通风干燥的地方，以防潮、防霉、防蛀。
西洋参xiyangshen
补气血清心清心火生津止渴滋阴
别名：花旗参、洋参、西参、泡参、广东人参、粉广参、顶光参
性味：味甘苦，性微寒。
归经：归肺、心、肾经。
煎法：另煎
适用体质：气虚、阴虚体质
西洋参的功效与作用
补气养阴，清热生津。用于气虚阴亏，虚热烦倦，咳喘痰血，内热消渴，口燥咽干。
用法用量：3～6g。
——以上来源于《中国药典》版
可滋阴、补气血、清心火、生津止渴；
补气养阴：用于气阴两虚所致的少气懒言、干咳少痰、神疲乏力、自汗盗汗、口渴多饮等。
清火生津：用于阴亏火旺所致的咳喘痰血、虚热烦倦、内热消渴、口燥咽干等。
1、镇静安神
西洋参含有人参皂苷与精氨酸、谷氨酸、天冬氨酸等十八种氨基酸，对大脑有镇静作用，对中枢神经则有中度的兴奋作用。
2、调节血压
西洋参可有效降低暂时性和持久性血压，有助于高血压、心律失常、冠心病、急性心肌梗塞、脑血栓等疾病的恢复。
3、提高免疫力
西洋参作为补气保健首选药材，可以促进血清蛋白、骨髓蛋白、器官蛋白等的合成。提高机体免疫力，抑制癌细胞生长，有效抵抗癌症。
4、抗衰
西洋参中的皂苷可以有效增强中枢神经，达到静心凝神、消除疲劳、增强记忆力等作用，可适用于失眠、烦躁、记忆力衰退及老年痴呆等症状。
5、补气养阴（气阴两伤证）用治热病或大汗，大泻，大失血,耗伤元气及阴津所致的神疲乏力，气短喘促，心烦口渴，尿短赤涩，大便干结，舌燥，脉细数无力等症，常与麦冬、五味子等同用；用治火热耗伤肺脏气阴所致的短气喘促，咳嗽少痰，痰中带血等症，可与玉竹、麦冬等同用。本品具有类似人参而弱于人参的补益元气之功效，因其性味苦寒，兼能清火养阴生津，但补气功用弱于人参。
6、清热生津（津伤口渴，消渴证）用治热病气津两伤，身热汗多，口渴心烦，体倦少气，脉虚数，常与西瓜翠衣、麦冬等同用，如清暑益气汤。临证亦常配伍养阴生津之品用治消渴病。
西洋参主治
用于肺阴虚证、气阴两虚证、津液亏虚证、肠热阴亏便血等症。肺结核、夏月感冒、小儿夏季热而见有气津不足者常辨证配伍用之。
用于热病、大汗、大失血所致的神疲乏力、气短息促、自汗等；热病气虚、津伤口渴，以及糖尿病多饮、多食、多尿、身体消瘦等。
西洋参成分及现代药理研究
它含有皂苷、少量挥发油、树脂、淀粉、糖类、氨基酸和无机元素等成分。西洋参因其性凉而补，属养阴药材，故凡想用人参而受不了人参的温补之人都可用它替代。西洋参含有多种人参皂苷，和人参一样具有显著的抗疲劳、抗缺氧的功效，对大脑也有镇静作用，对心脏更有中度兴奋的作用。
主含三萜皂苷类成分，如人参皂苷Rb1、Rb2、Rb3、Rc、Rd、Re、Rf、Rg1、Rg2、Rg3、Rh1，拟人参皂苷F11，绞股蓝苷；尚含挥发油、炔类、脂肪酸、磷脂、甾醇、多糖、氨基酸和多种微量元素等。具有增强免疫、降血糖、降血脂、增强机体非特异性抵抗力、改善血液指标等作用。
西洋参能扩张冠脉，增加冠脉流量，从而有抗心肌缺血作用。2.西洋参具有抗心律失常、抗休克作用；西洋参能拮抗动脉粥样硬化的发生和发展。3.西洋参可使兴奋和抑制达到新的平衡。具有耐缺氧、抗疲劳作用。4.西洋参有一定的耐高温、耐寒、耐饥渴作用，还有促肾上腺皮质激素样作用。5.西洋参有抑制大鼠血小板聚集及血栓形成的作用。6.西洋参总皂苷和其总提取物能降低豚鼠的肝糖元含量。7.西洋参能促进机体免疫功能。8.西洋参茎叶总皂苷对环磷酰胺所致小鼠睾丸和脾脏DNA损伤有非常明显的对抗作用，西洋参还有抗利尿、抗氧化作用。
西洋参禁忌
胃寒、腹痛腹泻、肢冷、胃有寒湿、脾阳虚弱、舌苔发白腻浊等阳虚体质者忌用。
服用时忌食萝卜和茶叶。
不可用贴纸器具煎煮、忌铁器、忌火炒。
西洋参反藜芦，两者不可一起使用。
食用西洋参前后不要饮茶，因茶叶中含有多量的鞣酸，会破坏西洋参中的有效成分，必须在服用西洋参2?3日后才能喝茶，也不要吃萝卜。
①中阳虚衰、胃有寒湿者忌服。
②痰湿中阻、气郁化火、湿热郁火证忌用。
③入汤剂另煎兑服。
西洋参食用方法-泡水喝的功效
一般用量3～10g，可煎兑入汤剂，或切片、研粉服。
西洋参的药力不及人参，如低血压或休克治疗，仍以人参为佳。
西洋参最适宜于气阴两虚有热的病人，其独特之处在于不热不燥，凡不适合人参治疗和热补的人，均可用西洋参。
高血压、眩晕、咽痛口干者，则用西洋参为宜。
西洋参的服用方法有煮、炖、蒸食，也可切片含化或研成细粉冲服。
1、煮粥治心悸失眠
西洋参10g，麦冬12g，大米50克。加适量水，共煮粥。适用于心悸易惊、心烦失眠、口干微热、五心烦热、盗汗等症。
2、煲汤改善睡眠
西洋参20g，乌骨鸡1只（去毛和内脏)，香菇6朵，陈皮5g，蜜枣3枚。洗净后共同煲汤，1?2小时启加入适量盐调味即可，喝汤食肉。
3、煎汁，补气养血
西洋参6g，桂圆肉5g，大枣10枚，红糖适量。将3味中药水煎两次，每次40分钟，合并药汁后加入红糖，分早、晚服用。
西洋参选方
1、治阴虚火旺型失眠：西洋参、合欢皮各5g，远志3g，大枣10枚。水煎，去渣，早、晚分服。
2、治脾胃阴虚型胃炎：西洋参6g，银耳、冰糖各15g。小火浓煎，取汁当茶饮。
西洋参怎么吃-用法用量
西洋参糙米粥
材料：西洋参3克，糙米50克，麦冬10克，淡竹叶10克
做法：1、将西洋参研磨为末；麦冬、淡竹叶以水煎煮，滤渣取汁。2、将药汁与西洋参末、糙米一起加入适量清水，以小火熬煮成稀粥。
养身功效：补气养阴，清火生津。
口干舌燥
功效：补肺降火，生津液做法：无皮西洋参放在饭锅内蒸一下，使其软化，然后用刀将参切成薄片，放在玻璃瓶内，1次口含1片，每天用量2～4克，早饭前、晚饭后含于口中，细细咀嚼。
胃黏膜脱垂症
功效：补气养阴，活血化瘀做法：西洋参2克，三七1克，共研成细粉，装入棉纸袋中，放入茶杯中，用沸水冲泡，加盖闷10分钟即可饮用。代茶频饮。一般每袋可冲泡3?5次。
少气懒言、自汗盗汗
功效：补气养阴做法：西洋参30克置于净器中，倒入米酒毫升浸泡，密封7日后取用。每日2次，每次空腹饮20毫升。酒尽再添，味薄取参食之。
久病体虚、平素易感冒
功效：补气养血，滋阴宁心做法：龙眼肉30克去杂洗净，西洋参片4克，一起放入盆内，加入白糖和适量水，置济水锅中蒸40分钟，代茶饮。可冲泡3～5次。
干咳少痰
功效：益气养阴做法：砂锅加水煮沸，放入西洋参3克、淘净的粳米克，盖上盖子，武火煮沸后改文火煮成稠粥，加入冰糖5克，搅匀即可。早晚分食。
补益气虚——西洋参养生汤
西洋参片2克，排骨克，山药适量。先将汆烫过的排骨放入沸水中煮。放入西洋参片炖煮约30分钟。起锅前10分钟将山药放入锅中，倒米酒，加盐调味。
抗衰老一一西洋参鲫鱼汤
西洋参10克，约克鲫鱼一条，红枣、姜片、盐各少许。西洋参切片，鲫鱼洗净，放入沙锅中煎至半熟。水开后放入鲫鱼、紅枣、西洋参、姜片、盐再次煮开，换慢火煲约半小时即可。
强身补气——西洋参瘦肉粥
西洋参10克切片，瘦肉片克，白米克。用焖锅将水烧沸后放入已洗净的米，猛火煲约5分钟。加入瘦肉片及西洋参，待滚后再收慢火煲。煲半小时后取出瘦肉，有手撕成肉丝再放入煲约半小时即成。
提升免疫力一一西洋参茶
西洋参切片3克泡水代茶饮用，补益气血，增强免疫功能。
养血安神——参枣桂圆饮
西洋参6克，桂圆肉5克，大枣10克，红糖少许。所有药材用水煎2次，每次4分钟，合并药液后加入红糖，分早中晚服用。
强身健体——西洋参大枣粥
西洋参3克，大枣10枚，粟米克。先将西洋参洗净，置清水中浸泡一夜，切碎西洋参；洗净大枣；将西洋参、大枣、粟米及浸泡西洋参的清水一起倒入砂锅内，再加些清水，小火熬60分钟至粥成即可。
西洋参药用部位
为五加科植物西洋参的根。
西洋参选购保存
以质地坚硬、表面横纹紧密、断面平坦、气清香、味浓者为佳。
应放置在阴凉干燥的地方，密封保存，以防霉、防蛀。
南沙参nanshacan
化痰清肺生津养胃滋阴
别名：沙参、泡参、桔参、杜参、白沙参、山沙参
性味：味甘，性寒。
归经：归胃、肺经。
南沙参的功效与作用
肺，益胃生津，化痰，益气。用于肺热燥咳，阴虚劳嗽，干咳痰黏，胃阴不足，食少呕吐，气阴不足，烦热口干。
用法用量：9～15g。
——以上来源于《中国药典》版
养阴清肺，益胃生津，祛痰，益气。
南沙参主治
用于肺热燥咳、阴虚劳嗽、干咳痰黏、气阴不足、烦热口渴，以及丹*、痒疹、瘰疬、疖疮、痈肿和小儿麻疹、风疹等属于风热稽留、*火蕴结而阴伤者。
南沙参成分及现代药理研究
主含三萜类成分羽扇豆烯酮、蒲公英萜酮，甾醇类成分β-谷甾醇棕榈酸酯，以及生物碱、*酮、多糖、鞣质等成分。具有抗辐射、保护呼吸系统、抗肝损伤、延缓衰老、提高记忆等作用。
南沙参有祛痰作用。2.南、北沙参均能使心脏的振幅增大，有强心作用，而北沙参能使血压稍有上升。3.南沙参能提高细胞免疫和非特异性免疫作用，抑制体液免疫，而北沙参对体液免疫和细胞免疫均有抑制作用。4.南沙参有一定程度的抑菌作用。5.北沙参有解热镇痛作用。
南沙参禁忌
风寒咳嗽、寒饮喘咳及脾胃虚寒者慎用。
本品恶防己，反藜芦，故不宜与之同用。
南沙参食用方法-泡水喝的功效
入汤剂9～15g，鲜品可用至60g；亦可入丸、散剂。南沙参选方
1、治燥伤肺胃阴分、津液亏损、咽干口渴：南沙参、麦冬各9g，玉竹6g，甘草3g，冬桑叶、生扁豆、天花粉各4.5g。水煎服，每日两次。有清养肺胃、生津润燥的功效。久热久咳者，加地骨皮。
2、治感冒咳嗽、肺热咳散、痰中带血、胸胁刺痛：南沙参25g，甘草、紫草、拳参各15g。将以上4味中药研成细末，搅拌均匀，分装，每袋5g。有解热清肺、止咳祛痰的功效。口服，每次5g，每日两次，小儿酌减。
南沙参药用部位
《神农本草经》列为上品。为桔梗科植物轮叶沙参或沙参（杏叶沙参）的干燥根。主产安徽、浙江、江苏、贵州、四川、云南等地。以安徽、江苏、浙江所产质量为佳，以贵州产量为大。
南沙参选购保存
以根粗大、饱满、无外皮、色*白者为佳。
北沙参beishacan
补虚清肺生津养胃
别名：北条参、莱阳参、海沙参、辽沙参、苏条参、条参、银沙参
性味：味甘，性凉。无*。
归经：归胃、肺经。
北沙参的功效与作用
清热解*，消肿祛瘀。用于肺热咳嗽，咽喉肿痛，痢疾，胁痛，热淋；外治烧烫伤，皮肤溃疡。
用法用量：15～60g。外用适量，水煎外涂。
——以上来源于《中国药典》版
补虚、养胃、生津、养阴清肺。
1.养阴清肺(肺阴虚证）用治肺燥阴虚有热之干咳少痰，咯血或咽干声哑等症，常与麦冬、桑叶等同用。
2.益胃生津（胃阴虚证）用治胃阴虚有热之口干多饮，饥不欲食，大便干结，舌苔光剥或舌红少津及胃痛，胃胀，干呕等症，常与石斛、玉竹等同用。
北沙参主治
用于肺热燥咳、劳嗽痰血、热病津伤口渴、胃痛、呕逆等症。现代常用于治疗慢性气管炎、肺结核、咽喉炎、扁桃体炎、泌尿道感染、高血压等。
沙参成分及现代药理研究
主含香豆素类成分，如补骨脂素、香柑内酯、花椒*素、异欧前胡内酯、欧前胡内酯、香柑素等，以及单萜苷类及炔类成分。具有镇咳、祛痰、平抗胃溃疡、调节免疫等作用。
北沙参禁忌
风寒咳嗽、寒饮咳喘及脾胃虚寒、痰热咳嗽者慎用。
不宜与藜芦同用。
本品滋阴作用较强，南沙参祛痰作用较强，应分别使用。
北沙参食用方法-泡水喝的功效
入汤剂5～12g，鲜品20～30g；或入丸、散剂、熬膏服。
1、泡茶
将北沙参、石斛、麦冬一起混合，用开水冲泡，当茶饮用即可。
2、煎服
将15g薤白和适量北沙参、三七粉、桂枝一起水煎去渣，然后用*酒冲服即可，每天喝两次。
3、煲汤
北沙参、干百合和鸭肉一起煲汤，炖至熟烂，吃肉喝汤。
北沙参选方
1、治燥火型咳嗽：银耳10克，百合、北沙参各5g。用清水煎煮两次，合并药汁，食前加冰糖适量，分早、中、晚服用。有滋阴润肺、止咳化痰的功效。
2、降血压：合欢皮、何首乌、熟地*、麦冬、夜交藤、北沙参、玄参各15g，杭白菊、杭白芍各9g。水煎服，每日1剂，分早、晚服用。
3、治胃痛：北沙参、麦冬、石斛各8g。用开水将上述药材泡茶服用。胃阴亏虚型胃痛者，可每日当茶饮。
4、通阳益阴、宣痹散寒：薤白15g，三七粉、北沙参各3g，桂枝9g，*酒适量。将薤白、三七粉、桂枝、沙参水煎去渣，用*酒冲服。每日两次，连服数日。有通阳益阴、宣痹散寒的功效。
5、治阴虚咯血：北沙参、干百合各30g，鸭肉g。一起煲汤，鸭肉熟后饮汤食肉。可以治疗阴虚咯血。
北沙参药用部位
为伞形科植物珊瑚菜的干燥根。主产山东、河北、辽宁。
形态特征与生境分布
多年生草本，高达30厘米。主根细长，圆柱形，长可达40厘米，直径0.5～1厘米，肉质致密，外皮*白色，很少有支根。茎直立，少分枝，大部埋在沙土中，部分露出地面。基生叶卵形或宽三角状卵形，长6～10厘米，宽2.5～4厘米，质厚，叶柄基部宽鞘状，一至二回三出或羽状复叶，小叶卵圆形，2～3裂，边缘有粗锯齿；茎上部叶卵形，边缘具三角形圆锯齿。夏季开白色小花，多数密聚于枝顶成复伞形花序，总梗长4～10厘米，密生白色绒毛；无总苞，伞幅10～14，不等长；小总苞片8～12；条状披针形；花梗15～20；花萼5齿裂，裂片三角状披针形，疏生粗毛；花冠5瓣，卵形，顶端内卷，背面亦疏生粗毛；雄蕊5个，与花瓣互生而较长；子房下位，花柱2，基部扁圆锥形。双悬果近圆球形或椭圆形，有棕色刺状粗毛，果棱5，栓化，翅状。
生于海边沙滩上，多栽培于肥沃的砂质土壤中。生产于辽宁、山东、河北，此外，江苏、浙江、福建、台湾、广东等沿海各省也产。
北沙参选购保存
山东莱阳所产质量最佳，河北秦皇岛及辽宁大连产量大，品质亦佳。
以粗细均匀、长短一致、去净栓皮、色*白、质坚而味甜者为佳。
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