甘、微苦，微温。归脾、肺、心、肾经。
本品甘而微苦，微温而不甚燥热，药力强大，为补气强身之要药。既善大补元气，治气虚欲脱；又善补脾肺之气，治脾肺气虚诸证；还能补气而生津、安神、益智，治津伤口渴、消渴、心神不安、惊悸健忘等。
大补元气，复脉固脱，补脾益肺，生津养血，安神益智。
1、气虚欲脱证。
2、脾气虚弱的食欲不振、呕吐泄泻。
3、肺气虚弱的气短喘促、脉虚自汗。
4、热病津伤的口渴，消渴证。
5、心神不安，失眠多梦，惊悸健忘。
3～9g，另煎兑服；也可研粉吞服，一次2g，一日2次。
不宜与藜芦、五灵脂同用。人参属补虚之品，邪实而正不虚者忌服。
主产于吉林，辽宁，黑龙江等省。
野山参在我国已经有几千年的历史，由于自然环境的变迁和人类不断的采挖，野山参已经越来越少，也导致了市场上鱼龙混杂。野山参的基本鉴别方法是看"五形"、"六体"。
五形
芦：主根上部的根茎，野山参芦较长，有圆芦、堆花芦、马牙芦、雁脖芦。
艼：不定根，即根茎上生长的支根，有枣核艼、毛毛艼、艼变等。
体：即主根，根据其形状可分“横灵体”(又称武体)和“顺笨体”(又称文体)；皮为*褐色或灰*色，断面呈*白色。
纹:在主根上部的环状横纹，年限越久，横纹数目越多，越紧密。横纹仅密环于主根上部，纹理细密而深，呈螺旋状，称为“螺旋纹”，为纯山参基本特征。
须:支根上生长的较细的根，须根细长，老而韧，须根上有小疣状物，称为珍珠疙瘩。
六体
灵：野山参体态玲珑，体腿明显可分，腿多为两个，且分裆自然。
笨：野山参主根形挺直，体态笨拙不美观，腿有两条以上，腿的粗细长短不匀称。
老：野山参年长皮老，呈*褐色，环纹更加细密。
嫩：皮色白嫩，须根嫩脆色白易折断。
横：主根粗短并横向生长，两条腿多向旁伸展。
顺：野山参主根顺长且直。
人参有兴奋与抑制中枢神经系统、改善学习记忆、抗休克、强心、抗心肌缺血、抑制血小板聚集、促进纤维蛋白溶解、增强机体抗应激能力、提高机体免疫功能、延缓衰老、调节糖代谢、促进蛋白质合成、降血脂、抗动脉粥样硬化、抗肿瘤以及使促性腺激素释放增加等作用。
实验表明：人参提取物、人参多糖、人参多肽、人参茎叶多糖、人参非皂甙部分均有降血糖作用，可用于糖尿病的治疗。
人参能大补元气，复脉固脱，为拯危救脱要药，可用于元气虚脱、肺脾心肾气虚等症。与其他药物合用还可以治疗多种疾病：
1、人参配附子：人参甘温补气，力宏固脱；附子辛热回阳，补火救逆。两药相合，大补大温，益气回阳，治亡阳气脱效佳。
2、人参配蛤蚧：人参甘温善补非气，蛤蚧性平补肺益肾。两药相合，补非益肾而定喘嗽，治肺肾两虚，动辄气喘甚效。
3、人参配麦冬、五味子：人参性温补气，麦冬寒凉滋阴，五味子酸收敛阴。三药相合，益气养阴、生津止渴，为治气阴两虚之口渴、多汗，以及消渴所常用。
人参食疗方1、泡茶法：人参切片，放入茶壶，加入开水，代茶饮，可以多次冲泡，直到人参无味道为止，或为了避免浪费，可以连人参一并食用。
2、冲粉法：把人参研磨成粉末，根据自己的身体体质，每天取一小勺人参粉末，然后用温水服下，利于人体快速吸收，是一种大众的人参吃法。
3、泡酒法：人参切片，泡到白酒当中，等人参的药效融入酒中，每日可以适量服用，能祛风驱寒，活血通经络。
4、煮汤法：人参切片，可加入其他补品，如红枣、桂圆、冰糖、枸杞、百合等，然后加入清水，慢火炖几个小时，然后喝人参汤，适用于身体虚弱人群。
为保证人参的补气药效，服用人参时不宜饮茶水和吃白萝卜。忌与藜芦、五灵脂、莱菔子、皂荚同用。
做好猪场饲养管理提高养殖经济效益
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