上次聊了小米，反响很好，祈粉们纷纷表示很喜欢，建议多分享一些养生又实用的食材，所以今天再讲讲有“长寿粉”之称的葛根粉。
葛根粉，也称葛粉，是从藤本植物葛根中提取出来的一种纯天然营养佳品，在我国有三千多年食用历史，是老少皆宜的名贵滋补品，有“千年人参”之美誉。
《本草纲目》、《神农本草经》、《证类本草》、《华佗遗书》、《中华药典》、《药王全书》、等中医八大经典中都有详细介绍。
葛根为什么被誉为“千年人参”？葛根含12%的*酮类化合物，如葛根素、大豆*酮苷、花生素等营养成分，还有蛋白质、氨基酸、糖、和人体必需的铁、钙、铜、硒等矿物质，营养价值相当高！
降压保心
葛根素具有扩张冠状动脉和脑动脉的作用，可降低血压，保护心脑血管健康；
延年益寿
常食葛根粉能调节人体机能，增强体质，提高机体抗病能力，抗衰延年；
美容养肤
葛根粉含有独特的葛根异*酮，可激活卵巢活力，使皮肤光滑细嫩。
护肝解酒
葛根具有清凉下火，开胃下食，利尿解酒的特效，解酒、养胃、保肝、护肝。
防癌抗癌
葛粉含富“硒”元素，具有一定的防癌抗癌功效。
改善便秘
生葛根含有大量的膳食纤维，能改善便秘，清除体内*素，减少癌病的发生。
如何辨别纯正的野生葛粉？市场上葛根粉的品质良莠不齐，真假难辨。有些不良商家在葛根粉中参山芋粉、土豆粉，糖尿病人吃了不仅不能降血糖，还会加重病情！野生葛根与人工种植葛根效用相差甚远，那么该如何辨别呢？
1、颜色野生葛根色泽微泛*，种植葛根色泽雪白。
2、外观优质产品干燥好，外观呈硬块粒状，但见水即融化。掺杂了其他东西的融化慢，冲调出来的色泽是带灰色透明状的。
3、口感纯野葛根粉有清凉感和人参味；即使不加糖和蜂蜜也有淡淡的滋味，好吃，有点像藕粉。种植葛根口感略甜或无味，少数还添加香料。
味蕾挑剔又注重健康的的小祈苦寻很久，终于发掘了这样的一家。
▼确保%纯正野生
绝不让劣质产品流入您的餐桌！
▼坚持“四不加”原则
让您能安心享用，吃出健康好身体。
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十二道生产加工流程，严谨态度可见一斑。
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