百草之王——人参
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人参为神草，古人避其讳，又称土精，玉精，久微，人衙，*盖，海腴，草还丹，金井玉阑等，极信其通生死，达幽冥，竞长生的神奇功效。
关于人参的传说,最早见于《春秋运斗枢》的记载。南北朝时,人们已把人参和治病联系起来，形成传说的简单情节。《梁书》（卷五十一）记载，陈留孝子阮孝绪，因母病到钟山采参，鹿引获此草，服之遂愈。《太平御览》（卷九百九十一）亦载：“隋文帝时，上*有人宅后每夜有人呼声，求之不得。去宅一里,但一人参枝首，掘之入地五尺,得人参一，如人体状，去之，后呼声遂绝。”
分布于中国、俄罗斯和朝鲜；在中国分布于辽宁东部、吉林东半部和黑龙江东部。在中国吉林、辽宁栽培甚多，河北、山西有引种；朝鲜和日本也多栽培。
百/草/之/王/——/人/参
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对于人参，大家一定已经非常熟悉了，但是人参具体有什么功效，足以担当得起它百草之王的称号呢？让我们一起来看看吧~
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01
人参的特性
PanaxginsengC.A.Meyer
Q1
性味、归经
甘，微苦，微温。归脾、肺、心、肾经。
Q2
功能主治
大补元气，复脉固脱，补脾益肺，生津养血，安神益智。
02
人参的应用
PanaxginsengC.A.Meyer
Q1
气虚易脱，肢冷脉微
本品甘温补虚，能大补元气，复脉固脱，为危救脱之要药。凡大汗、大吐、大泻、大失血或大病、久病所致元气虚极欲脱，气息微弱，汗出不止，脉微欲绝的危重证候，单用人参大量浓煎服，如独参汤(《景岳全书》)。若气虚欲脱兼见汗出，四肢逆冷等亡阳征象者，常与回阳救逆的附子同用，以补气固脱，回阳救逆，如参附汤(《正体类要》)。若气虚欲脱兼见汗出身暖，渴喜冷饮，舌红干燥等亡阴征象者，本品兼能生津，常与麦冬、五味子配伍，以补气养阴，敛汗固脱，如生脉散(《内外伤辨惑论》)。
Q2
脾虚食少，肺虚咳喘，阳痿宫冷
本品归脾经，为补脾气之要药，凡脾气虚弱，倦息乏力，食少便溏者，常与白术、茯苓、甘草配伍，如四君子汤(《和剂局方》)。若脾气虚弱，不能统血导致失血者，本品又能补气以摄血，常与*芪、白术等益气健脾药同用，如归脾汤(《济生方》)。
本品归肺经，亦长于补肺气。凡肺气虚弱，咳嗽无力，气短喘促，声低懒言，咳痰清稀，自汗脉弱者，常与*芪、五味子、紫苑等药同用，如补肺汤(《千金方》)。
本品亦归肾经，又有益肾气、助肾阳之功。若肾不纳气的短气虚喘或喘促日久，肺肾两虚者，常配伍蛤蚧、胡桃仁等药，如人参蛤蚧散(卫生宝鉴》)、人参胡桃汤(《济生方》)。若治肾阳虚衰，肾精亏虚，阳痿宫冷，多与鹿茸、肉苁蓉等补肾阳、益肾精之品同用。
Q3
气虚津伤口渴，内热消渴
本品既能补气，又能生津。适用于气津两伤，短气，口渴者。若用治热病气津两伤，身热烦渴，口舌干燥，汗多，脉大无力者，常与石膏、知母同用，如白虎加人参汤(《伤寒论》)。至于消渴病，气阴两伤者，人参既能补益肺脾肾之气，又能生津止渴，故治消渴的方剂中亦较常用。
Q4
气血亏虚，久病虚羸
本品味甘，能补气以生血、养血，脾气虚衰，气虚不能生血，以致气血两虚，久病虚羸者，可与白术、当归、熟地*等药配伍，如八珍汤(《瑞竹堂经验方》)。
Q5
心气不足，惊悸失眠
本品归心经，能补益心气，安神益智。适宜于心气虚弱，心悸怔忡，胸闷气短，失眠多梦，健忘等，常与*芪、茯苓、酸枣仁等药配伍。若心脾两虚，气血不足，心悸失眠，体倦食少者，常配伍*芪、当归、龙眼肉等补气养血安神药，如归脾汤《济生方》)。若心肾不交，阴亏血少，虚烦不眠，心悸健忘者，则配伍生地*、当归、酸枣仁等滋阳血安神之品，如天王补心丹(《摄生秘剖》。
03
使用说明
PanaxginsengC.A.Meyer
Q1
用法用量
煎服，3~9克；挽救虚脱可用15~30克，文火另煎兑服。也可研粉吞服，1次2克，1日2次。
Q2
注意
不宜与藜芦、五灵脂同用。
Q3
其他
长期服用人参的病人表现出兴奋、晨间腹泻、皮疹、失眠、神经过敏、高血压等症状与体征，在滥用人参综合征中所见的上述症状、体征与皮质类固醇中*相似。
04
人参的制法
PanaxginsengC.A.Meyer
Q1
红参类
取园参水子剪去支根及须根，洗刷干净，蒸2～3小时，至参根呈*色，皮呈半透明状为宜，取出烘干或晒干。主要成品有红参。边条参等。
Q2
糖参类
取鲜参洗刷干净，置沸水中浸泡3～7分钟，捞出，再入凉水中浸泡10分钟左右，取出晒干，再经硫*熏过。然后用特制的针沿参体平行及垂直的方向扎小孔，浸于浓糖汁（毫升水溶克糖）中24小时。取出后曝晒1天，再用湿毛巾打潮，使其软化，进行第2次扎孔，浸于浓糖汁中24小时。取出后，冲去浮糖，晒干或烤干。主要成品有白人参（为园参水子或移山参水子的加工品）、糖参（为各种鲜参的加工品）等。
Q3
生晒参类
取鲜参洗刷干净，日晒1天后，再用硫*熏过晒干而成。主要成品有生晒参、全须生晒参、白干参等。
05
人参为什么价格昂贵
PanaxginsengC.A.Meyer
Q1
人参价格昂贵，在古代都为皇家贵族所用，更增添了它的神秘性和价值。古代医学家认为，人参能够包治男女一切虚证，甚至能起死回生，少量久服可以轻身延年。现代研究发现，人参对人体的心血管、消化、免疫等系统都有治疗的作用。
价值昂贵的人参多指野山参，它主要产于长白山的原始森林，这里气候寒温分明，雨量充沛，常年苦之落叶堆积形成了很厚的腐殖土层，营养很丰富。采挖人参的放山人发现，人参根部并不深入地下，而是水平向四周生长，通过参须不断延长，从腐殖土层中获得丰富营养。遇到艰难的生存环境，它甚至能表现出极强的生命力，经过几十年甚至成百上千年，一颗野山参才能最终长成。
有专家认为，野山参由于生长时间很长，体内的各种成分也更为均衡，这时的野山参具有某些我们至今仍不能解释的功能。现在我们只能在长白山偏远的原始森林中艰难跋涉，才能寻找到数量极为稀少的野山参，加上与生俱来的许多神奇功效，从而导致人参的价值非常昂贵。
编辑
李煊晨
配图及文字来源
1、钟赣生《中药学》中国中医药出版社，年8月
2、国家药典委员会《中华人民共和国药典》中国医药科技出版社，年6月
3、百度百科
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