经过人工栽培而成的人参叫园参，主要产自东北三省，长白山人参历史悠久，而黑龙江铁力人参则以绿色无公害而闻名。今天小编就来说说人参人工栽培技术，以供参考。
1、人参对生长环境条件的要求
人参是一种喜冷凉、湿润而耐荫的药用植物,既怕积水,又不耐干旱,忌强光直射,对生长环境条件要求比较严格。
(1)土壤：人参对土壤的要求是腐殖丰富、土层深厚、质地疏松、渗水性强、排水良好的沙壤,森林腐殖土最好,中性或微酸性土壤较好,但碱性土壤不宜种植。
(2)水分：人参对水分要求比较严格,既喜水又怕涝。水分过大,当土壤湿度超过60%,就会造成土壤中的空气不足,使人参根系呼吸受到影响,易染病害和烂根。水分过小,当土壤湿度低于30%以下时,会造成人参根系水分扩散,使人参须根干枯,导致产量下降。人参发育期要求土壤水分适宜,春季出苗期土壤湿度保持在40%左右,夏季生长期保持在45%—50%,秋季保持在40%—50%为宜,全年生长发育期湿度范围以40%—50%为好。
(3)光照：人参是喜阴植物,喜散射弱光,怕直射阳光。光照过强,植物矮小,叶片厚而色*。光照过弱,植株细高,叶片薄而浓绿,生长不正常。所以,在人参栽培时,应进行遮荫,调节透光度,避免强光直射,利用散射光和折射光。
(4)温度：人参怕高温,耐严寒。在人参生长发育期间,以平均气温在15—20℃为宜,温度高于30℃或低于是10℃时,人参处于休眠状态。冬季在—40℃的严寒也可安全越冬。人参更新芽在春季地温于10℃以上即可萌芽生长,但最怕早春的“缓阳冻”(即气温忽高忽低,地表一冻一化现象),易引起冻害和根皮破坏(“破肚子”)。播种后出苗期要求温度在10℃以上,1—2年生的要求稳定在12℃以上,生长期最适宜的温度20—25℃,在36℃以上的烈日下,叶子焦枯;低于—6℃,茎秆会失去生长机能。
(5)肥料：人参喜肥,又怕不腐熟肥。喜的是有机肥和无机肥,怕的是施未腐熟的粪肥和施肥后土壤缺乏水分,造成人参烧须烂根。
2、人参栽培品种
主要栽培品种有大马牙、二马牙、圆臂圆芦和线芦,其特点是:大马牙主根粗短,生长快,抗病力强,产量高。二马牙主根较细长,产量比大马牙稍低。圆臂圆芦和线芦体形比较丰满美观。
3、人参栽培技术
3.1室内盆栽
盆栽一般可选择用高约30cm的圆形泥盆，每盆载2~4株一般需要养殖3~6年。盆土最好选用山坡上的腐殖土，也可用腐叶土6份，园土2份，河沙2份混合调剂。这样的培养土质地疏松，通透性强，排水良好，有利根育。
3.2选地整地
选地：选择柞树、椴树、桦树等阔叶林或长有阔叶树的混交林、灌木林种植人参,老参地或撩荒地也可开垦利用。土壤应排水良好、富含有腐殖质和磷、钾肥,以森林灰土,活*土及花岗岩风化土为佳,而灰泡土、碱性土不宜种参。山地宜向阳,坡度在10—35度。
清理场地：立秋前后砍倒小杂树,刨出树根,割净杂草,挑出荫棚用材。树枝、柴草、干后用火烧掉,可烧死部分病菌和虫卵,增施钾、磷肥。
整地：用土填实树坑,按畦的方向把腐殖质层翻起扣放。随后打细土块、拣出石块、树根及金针虫等害虫,再进行第2次翻地。树根一定要清理干净。当年翻地整地,当年便可种参。但最好在种参前1年翻地,让土壤闲置1年;或当年春末夏初翻地,临下种再进行细致的整地。
土壤消*：播前每平方米用50%敌菌灵7g进行土壤消*。
作畦：根据地势选择适宜的畦向，然后作畦。高度15—33cm,宽度1.2—1.8m,长度随地势而定,一般为20—50m。畦间留1—2.7m作业道,以便作业和通风透光。畦面中间略高,两边稍低。同时要挖排水沟和出水口。沟深与畦底平,宽度视雨量多少而定。
3.2.1催芽
室外催芽法：?选背风向阳、排水良好的地方,挖22cm左右深的平底土坑,长宽视种子的多少而定,坑内放一个无底的木箱,或在土坑的四周嵌入木板。挖好排水沟后,将干种子用室温水浸泡24—48小时,取出,适量浇水,与2—3倍的河沙混拌均匀,倒入坑内覆盖15cm厚的土,如瓦背形,再盖一层苇帘,或搭遮荫棚,防止曝晒和雨水冲淋。温度控制在20—25℃。每半月翻拌1次,并适当加水。2—3月后种子裂口,便可播种。
室内催芽法：?处理方法与室外催芽法大致相同。不同的是将种子放入有底木箱,以便搬动。经2月左右,种子裂口,便可播种。
3.1.2播种时间
春播：4月中旬至5月上旬播种经催芽的种子。
夏播：7—8月播种当年采收或贮藏的种子。干种子播前用清水侵泡24小时。
秋播：9月至上冻前播种催芽的种子。
3.2.3播种方法
撒播：开沟4cm深左右,将种子均匀撒入,上覆细土填平,每平方米用种20—25g。
条播：在畦面横向开沟,播幅6cm,播距10—14cm,覆土3—4cm,每平方米用种20—25g。
点播：按株行距3cm×3cm或5cm×5cm挖穴,每穴下1—2粒种子,覆土4cm,每平方米用种15—20g。播后用木板轻轻镇压。夏秋点播应覆盖玉米秸或稻草,再压10—15cm的土。
3.2.4移栽
多采用2年生移栽或3年生移栽,5—6年生收获。
移栽时间：10月上旬至上冻前。具体时间,根据各地区气候条件,灵活掌握。也可在春季解冻后,芽苞尚未萌冻时移栽。
起苗方法：起苗后选无病虫害的健壮参苗,分为大、中、小移栽。移栽方法可采用平栽或斜栽，斜栽即将参苗倾斜30—45度栽于土中。株行距及覆土深度,根据移栽年限、参苗大小及土壤肥力而定。
3.3田间管理
(1)撤出防寒土：解冻后,越冬芽萌动时,搂去防寒草和上面的盖土,再用耙或二齿搂松表土,平推平拖,不要碰伤根部和芽苞。
(2)架设荫棚：出苗前要搭好荫棚。荫棚高度,应根据、植株大小,灵活掌握。1—3年生的小苗,前檐立柱地上部分为80—cm,后檐立柱为70-80cm;4—6年生的,前檐立柱为—cm,后檐立柱为80-90cm,另50cm埋入土中。前后檐相差30cm左右,使棚顶形成一定的坡度。参棚要牢固,风刮不倒。出苗达2/3时,要盖好荫棚,即在顶棚盖草帘、芦苇帘,使荫棚达到适益的透光度。
(3)摘蕾：为减少养分消耗,促使参根积累更多的有效的成分,要及时摘去全部花蕾。将花蕾运回加工。
(4)松土除草：每年松土除草3—4次。首次与撤除防寒草同时进行。
(5)培土：人参向阳性强,畦边植株向外生长,伸出荫棚,被日晒雨淋,易引起病害,甚至死亡。故应将其推回荫棚里,培土压实。
(6)防旱排涝：人参怕旱,又怕涝。因此,应根据雨量和土壤湿度,适时排涝。天旱时,早晚用喷壶向畦面洒水,或开沟灌水,浇至土壤攥成团,撒开即散。春季缺水影响全年生长发育,而秋旱又影响参根积累养分。所以,要及时进行春灌秋灌,并进行保墒。雨季要及时排水,防止雨水冲积参畦,造成土壤过湿,通气不良。
(7)施肥：5月上旬苗出齐后,结合松土开沟施入充分腐熟的粪肥、炕洞土等,每平方米施2.5—4kg,覆土盖平。如遇干旱要及时浇水,以防烧须根。也可根外追肥2%的磷肥:用过磷酸钙1kg,加水5kg,侵泡24小时,滤去沉渣,再加水45—50kg配成。6—8月的清晨或傍晚用喷雾器将配成的肥液喷在叶面上,每年喷2—3次。
(8)越冬防寒：上冻前,畦面要盖草、压土;入春突遇降温,而参苗尚未出土,也应盖草防寒。参地周围,特别是挡风地块,还应架设防风障。此外,要及时排除雪水,以免侵害参根,导致烂根死亡。
4?病虫害防治
4.1主要病害与防治
4.1.1立枯病
防治方法：加强田间管理,勤松土,提高参床土温;发病初期,应及时拔除病株,集中烧毁;用立枯灵防治液喷洒。
4.1.2黑斑病
防治方法：及时摘掉病叶,拔除病株,集中消毁;入夏后适时挂帘,调节阳光,减轻病害;选留无病种子;用50%扑海因倍液喷洒叶面，或用森锌可湿性粉剂倍液,每隔7天喷1次。
上述药物要交替使用,以防止病菌产生抗药性。阴雨天缩短喷药时间间隔。喷药后如遇雨,则雨停后再喷。高温干旱不宜喷波尔多液。
4.1.3疫病防治方法
用代森铵—0倍液防治。阴雨天适当增加喷药次数。
4.1.4红皮病
(1)又称水锈病,主要危害人参根皮。
(2)病症：感病的人参,根皮变成*褐色,表皮变厚变硬,轻者可逐渐恢复,重者表皮有裂纹,须根枯死,茎叶萎蔫,根随之腐烂。
(3)防治方法
将黑土层下的活*土翻上混匀,或在黑腐殖土中掺入1/4或1/3活*土;低洼地做高床,注意排水;勤松土,采用药剂防治，在移栽时用红皮灵浸栽，防治效果达98%以上。
以上是人参人工栽培技术，希望对您有所帮助!野生人参价格较贵，而人工栽培的人参价格较便宜，但是保健功效是相同的。人参种植对环境要求较高，目前只有东北地区适合发展人参栽培!
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