功能食品是什么?
功能性食品(保健食品)是指具有特定营养保健功能的食品,即适宜于特定人群食用,具有调节肌体功能,不以治疗为目的的食品。
根据功能食品的功能效用,在这里列举几个大类。
1、膳食补充剂
助消化产品、各类矿物质补充、增强免疫力、各类维生素补充、美容产品等
2、体重管理产品
代餐食品、减肥茶、补充营养饮料等
3、运动营养品
增肌蛋白粉、运动营养棒、左旋肉碱等
4、传统滋补产品
燕窝、人参、阿胶等
除此之外,还有多种分类方式与种类,不做叙述。
发展阶段
参考中商产业研究院的结论,功能食品发展可大致分为三个部分。
1、-
此阶段人民生活好转,开始追求健康,功能食品势头大好;但行业起步初期,监管宽松,产品鱼龙混杂,粗制滥造,不为消费者信任。
2、-
随着安利等外资功能食品品牌的入局、国家监管的完善,保健品不能再夸大宣传,同时产品质量更有保障,功能食品行业迎来良性发展。
3、-至今
随着《新食品安全法》的实施,有效过滤了一部分质量不过关,商业信誉差的厂家;《《保健食品注册与备案管理办法》的推出与实施使得国内的保健品呈现“注册”与“管案你”相结合的管理模式,产品质量更有保障。除了相关律法的进步,消费者也提升了健康意识,开始正确认识保健品的定位与效能,整个行业进入新的发展阶段。
我们有理由相信,通过日臻完善的多重行业管理机制,功能食品行业发展会愈发趋于良性,为功能食品生产商与品牌商营造更好的市场条件,也为消费者营造更加健康、可信赖的功能食品选购环境。keep、wonderlab、薄荷健康等新兴互联网品牌功能食品已走入消费者视野,广大消费者可多多交流经验,及时避坑,从而带来更好地功能食品购买与消费体验。
小鹿将每日提供食品资讯。