前不久，成都一个市民张先生一家起床吃早餐时，张先生的太太就把一些野菜叶子和挂面一起煮，然后家人都吃过之后就都没有去上班啊，医院。医院的检查，血压飙升，女儿和女婿被送医院救治，医生说这是食物中毒，经过抢救才保住了生命。张先生的一家食用的野菜就被人们称为是“土人参”。
可是呢，还是有人会去采摘这样的“土人参”回来吃，就是在今年的五一期间，温江的徐女士一家三口也是因为食用了这样的“土人参”也是中毒住院了。所以小编在这再次的提醒大家，在路边见到这样的“土人参”千万不要吃，也不要看。春夏季节是最容易发生误入野菜中毒的情况，提醒大家，对于那些不认识的不熟悉的野菜千万不要食用。一旦吃了就要设法催吐，在这里，小编在教大家一个催吐的小技能，就是用大葱插压喉咙催吐，同时要多喝水，及时就医。
“土人参”中毒后会出现意识混乱，深度昏迷的症状，医院的张先生，5月21日病情已经得到控制了，才进入了普通的病房。就是因为张先生在回家的路上发现了围墙上长出了这样的野菜，到家里老人之前做的这个很好吃，就采摘了一袋叶子，因早上吃了妻子做的野菜和面条在一起做的饭，之后就去上班了，在上班的路上，张先生感觉到了头很重，走路很困难，还以为是中暑了，妻子还帮老公刮痧，但是没有好转，医院检查，后来检查之后医生告诉他们才知道是食物中毒。
当时这个张先生还把野菜分给了公公婆婆一半，所以当天还发现了公公婆婆一起昏倒在地，一个在床上昏迷不醒，医院的路上，公公还出现了瞳孔散打，手舞足蹈的情况，因为张先生的老婆有肾病，平时吃饭就是和家人分开吃，所以才躲过了一难。
以后无论是遇见什么样的野菜如果不熟悉的情况下就不要乱吃，这些尤其是家里有老人的，一定要提醒到位，以免发生不必要的麻烦，喜欢小编的可以