秋风渐起，青浦练塘茭白迎来一年中产量最大、品质最优的时候。
年9月21日下午，练塘镇泖甸村，土生土长的“茭白大王”谢秋华带着上海秋华农产品专业合作社一百多人忙着采收茭白。
工人们将一丛丛成熟的茭白从泥中拔起、打捆、装上运输车。连壳带叶的茭白进入加工车间后，工厂流水线般进行削根、裁叶、打包装袋等工序。剪去长叶、剥掉老壳后，白白嫩嫩的茭白根茎肥硕可人。
据茭农介绍，练塘茭白以农业生产合作社大规模种植为主，亩产达斤左右。目前田头交易价格为2至3元，与往年价格基本持平。
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在上海市青浦区练塘镇泖甸村，茭白产销龙头企业上海秋华农产品专业合作社一派繁忙，六百亩秋茭白喜获丰收，工人们忙于采收，茭白当天便可实现从田间到市场。
栏目主编：张春海
文字编辑：张驰
本文作者：李茂君
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