比白菜便宜、比人参补的白萝卜,5道不同做法不重样
现在人们的生活水平不断提高,我们在餐饮方面也是在不断的提升,每天山珍海味、大鱼大肉都吃腻了,有的人都变成了素食主义者,蔬菜也越来越受欢迎。今天,小编给大家介绍一个比白菜便宜,比人参还补的菜,是我们秋季最适合吃的蔬菜—白萝卜。
白萝卜白萝卜对我们的身体是有很大的帮助的,多吃白萝卜促进我们身体的消化,增强食欲,可以加快我们的肠胃蠕动,还有止咳化痰的作用。白萝卜的使用方法有很多,我们可以炒菜、煲汤、凉拌还可以做馅儿,还有做成煎饼,下面就听小编一一道来,希望对你们有所帮助。
萝卜对身体有益处我们先从白萝卜丝饼来说吧,这个饼我们早晚餐都是可以吃的。我们需要准备白萝卜、面粉、葱和油盐,和我们平时做的饼准备的食材差不多的。我们首先把白萝卜切成细丝,加盐先腌一下,把水分控出来,记得要用手把水分挤出来。然后加入一定量的面粉搅拌均匀,可以放点葱花煎的时候就会有葱花的香味,拌匀以后,就可以煎饼了,两边成为金黄色饼就做好了,为了美观,可以撒上点葱花进行点缀,一道美味的白萝卜丝煎饼就做好了。
白萝卜丝饼白萝卜排骨汤是我们的一道家常菜,主要食材就是白萝卜和排骨了,还需要姜枸杞、盐和胡椒粉。我们先把排骨洗干净、萝卜去皮切块儿,然后先把排骨放到碗里,放入姜、盐、寂静、料酒和生粉腌10分钟。在腌的这段时间里可以把白萝卜放到锅里煮,将腌好的排骨先炒一下,至五分熟的时候,把刚才烧好的萝卜汤放到里面,放里面姜和葱蒜放里面小火慢炖就可以盛出来就可以了,加上香菜进行装饰完成了。
白萝卜排骨汤白萝卜也可以做成丸子,我记得我家以前过年的时候炸丸子就是用的白萝卜炸的,很好吃。我们也是先把白萝卜切成细丝,加盐空出来水分,然后放里面面粉,葱姜蒜末、鸡蛋液还有十三香搅拌均匀,做好面糊以后,用手挤出一个圆丸子放里面炸,火不要太大,要不炸成金黄色,里面还是生的,一定要把握好火候,炸好捞出来就可以了,我们做丸子汤或者吃大杂烩的时候里面可以放里面白萝卜丸子。
白萝卜丸子白萝卜我们直接炒着吃,我记得小时候在我奶奶家吃饭,最喜欢的就是我奶奶炒的白萝卜了。先把白萝卜切成丝,准备好蒜和葱、盐和酱油就行了,先放入葱和蒜爆香,然后放入萝卜丝进行翻炒,放入醋和盐,盛出来就可以了,因为爷爷奶奶的牙齿不是很好,所以奶奶炒的很烂,很入味,很好吃。
清炒白萝卜丝酸甜开胃凉拌白萝卜也是非常的好吃,白萝卜经常一段时间的泡制,泡出来酸甜清脆,很开胃。酸甜开胃凉拌白萝卜可以增强我们的免疫力功能,还有助于我们的消化,抗癌。我们先把白萝卜切成条状,然后把萝卜条放入一个干净的罐子里,放入盐控一下水分,用开水洗两三次,然后放醋、白开水和糖,喜欢吃辣的朋友可以加入泡椒,再放里面辣椒段,姜片、话梅搅拌均匀,然后放到空罐子封存好,放冰箱里面两三天就可以吃了。
酸甜开胃凉拌白萝卜以上就是小编给大家介绍的白萝卜的做法,你们可以动手做起来呦!白萝卜不仅有消化的功效,想减肥的小姐姐们多吃还可以减肥呢,它有清肠排毒的功效,把我们的毒素排出来,还能改善我们的皮肤,而且还可以嫩肤抗衰,白萝卜里面有丰富的维生素C,能够防止我们的皮肤的老化,让我们能够一直貌美如花,所以秋季正是吃白萝卜的季节,不仅美味,对我们的身体也有很大的帮助,让我们动起来吧!
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