每次去超市走到水果区,人参果都是被我嫌弃的,因为第一次吃人参果,体验不是很好,自此,对这种水果就不太待见,总感觉有股独特的味道
说到人参果,它可不是西游记里孙悟空偷吃的那个,
“三千年一开花,三千年一结果……
吃一个,就活四万七千年”长的跟小娃娃一样,
也不是这样的
这个样的也不是的
真正的人参果是长这样的,
果皮颜色奶白带有一些紫红色的花纹,它整个果实的形状与人类的心脏十分相似,
人参果原产于南美洲安第斯山北麓,因为其性喜温热而不耐高温,喜阳光充足,光照时间长,所以现产于云南,青海、甘肃、四川等地
人参果可补钙益身。人参果高钙,能达到补钙的功效,人参果可抗癌降压。人参果含有硒元素,增添细胞活力,有防癌抗高血压的功能,对心血管病与糖尿病均有疗效。人参果可养颜美白。人参果低热量高营养,富含维C,具有养颜美白,抗氧化抗衰老等功效。
我是前几年来甘肃省第一次了解到这种水果,我家乡在河北,长到二十多岁,没有吃过人参果
一方水土养育一方人,就像在甘肃没有卖金丝小枣的,河北也没有人参果,不知道大家有吃过吗?
有的网友说有股黄瓜的味道,好像真是这样,
有的网友就很喜欢,觉得味道很清淡。
给儿子切了块人参果,他说难吃,郁闷了
记得第一次吃人参果,我洗净后直接带皮吃,感觉这家伙水分真多,一边吃着,汁水滴落地上,吃的一点不雅观,我上网搜索了下人参果的正确吃法,还挺多
第一种:生吃
在顶端划个十字刀口,撕去外皮即可食用。也可以先将人参果对分成两半。然后再分切成小块吃
第二种:去皮榨成果汁
第三种:做成水果沙拉吃
前段时间朋友跟我说我不会吃人参果,说人参果等到它变黄,再削皮,切成小块,用叉子叉着吃,这才是正确的方式,好吧,我想我该重新接纳人参果了
好啦,客观的说下,你觉得人参果好吃吗?