石榴是生活中常见的一种水果，有着养生“黄金果”的美誉。现在正是石榴大量上市的季节，石榴还有“多子多福”的寓意，所以受到很多人的喜爱。
石榴是一种药食同源的食物，具有很高的药用价值，营养成分非常丰富，适当吃石榴对身体也会有很多好处。
早在晋代，就有人赞美石榴“御机疗渴，解酲止醉”，根据多年的研究发现，了解到石榴具有杀虫、收敛、涩肠、止痢等功效。石榴果实营养丰富，维生素C含量比苹果、梨还要高出一二倍。
不过凡事不能只看好的一面，我们应该知道，所有事情都具有两面性。石榴虽好，但并非适合所有人，在食用过程中也有很多注意事项和禁忌人群，不妨一起了解一下吧。
你了解石榴吗？
石榴籽能吃。
石榴籽可以吃，但最好嚼碎后再吞下去。
因为石榴籽当中包含了大量的微量元素，如维生素B1、维生素B2等。在这些微量元素的作用之下，人体当中的新陈代谢会大大提升。
但是，吃石榴籽的时候一定要嚼烂了再食用，石榴籽的口感比较硬，吃多了会容易引起消化不良，会加重肠胃的负担。
吃石榴后可以喝酒，但是不要直接喝，最好在吃完石榴以后一小时再喝。
石榴中含有一定量的鞣酸，这种物质与酒一起进入体内后，会与肠胃里面的蛋白质结合，产生难以溶解的物质，造成肠道梗阻，进而影响食物的消化吸收，所以吃完石榴后不要马上喝酒。
1.螃蟹
螃蟹与石榴不宜同食，螃蟹富含蛋白质和钙，石榴富含鞣酸。二者如果同时食用，不仅会降低蛋白质的营养价值，还会使螃蟹中的钙质与鞣酸结合成一种新的不易消化的物质，会刺激胃肠，出现腹痛、恶心、呕吐等症状。所以，石榴不宜与螃蟹等海味食品同时食用。
2.西瓜
西瓜是一种寒凉食物，而石榴又是一种温性水果，两者同时进食，会容易对人们的胃肠道造成损伤。
3.海参
海参含有丰富的蛋白质和钙等营养成分，而石榴中含有较多的鞣酸。若将二者同食，可导致蛋白质凝固，消化吸收困难，并会出现腹痛、恶心、呕吐等症状。
4.人参
人参本身有非常不错的补元气效果，而且还有不错的补脾益肺效果，生津安神的功效也是非常不错的；因为这样，有不少人在进补的时候都会选择吃人参。
但是，如果人参当中的蛋白质跟石榴当中的鞣酸结合的话，就会让人参的有效成分得不到吸收而降低其本有的药性。
常吃石榴，可以收获是什么好处？
1.美容养颜
现在是一个看脸的时代，人们对颜值的追求也越发强烈，石榴中含有丰富的维生素C和维生素E，这两种成分，易被身体消化和吸收，进入人体后能够起到提高皮肤抗氧化能力的效果。
多吃石榴能够帮助修复受损的皮肤组织，淡化色斑，美容养颜，延缓衰老，维持肌肤健康态。
2.维护肠胃
在秋季适当食用一些石榴，还能够起到帮助其他养护肠胃的效果，防止细菌对胃部造成伤害，修复受损的胃黏膜，保护肠胃健康。
3.愉悦心情
吃了石榴能够使心情愉悦，可以减少由情绪、失眠、疲惫等产生的焦虑、不安形态，这是所有好吃的东西都会有的作用。但是，吃水果类的东西不会增加身体的负担，也不会长肉，所以可以常吃些。
4.强健身体
石榴中有非常多身体所需的营养元素，食用后可以增加体内大的营养，提高机体的免疫力，这样就能起到强健身体的作用。石榴里面有多种天然营养物质，这些物质能降低胆固醇，起到软化血管的效果。
5.降血脂
如今，三高患者越来越多，高血脂这种疾病重在预防保健，食疗要比药疗安全有效的多。吃石榴能吸收其中的氨基酸、微量元素，可以软化血管、降低血脂、胆固醇，对于因为三高引起的心血管疾病，也有较好的预防作用。
“石榴”不能随便吃？医生提醒：这6类人需要注意，能不吃就不要吃
1.糖尿病患者
石榴在吃起来味道并不是很浓，但是这些汁水的含糖量却比较高，糖尿病患者本身血糖控制能力比较差，所以这一类人群最好不要随便吃石榴，否则容易导致病情控制不稳定。
2.肠胃疾病患者
便秘者肠胃疾病患者是不适合吃石榴的，因为石榴能涩肠止血，进入体内会加重胃酸分泌，导致胃肠粘膜二次受损破溃，不利于胃病恢复；若是便秘患者吃多了石榴，会导致便秘的症状加重，难以排出。
3.感冒患者
石榴具有明显的收敛作用，可以收敛肠道和止血，有良好的抗菌作用，吃石榴要小心，石榴特别适合腹泻口干扁桃体发炎的人食用，像感冒患者如果吃太多石榴的话，那么会加重感冒症状，所以说一定要学会忌口。
4.儿童
每个孩子都可能对某些食物不耐受，有些孩子可能对石榴过敏或不耐受，食用后可出现嘴唇红肿、皮疹、呕吐、腹泻等相关表现。
这说明石榴最好不要继续吃，而且，如果孩子误食石榴籽，可能会有一定的风险，可能会引起窒息等问题，所以最好不要让孩子直接食用石榴。
5.孕妇
石榴含有的热量比较高，妊娠期体重控制不佳的孕妇不建议过多的使用，造成体重增长过快，生产时就容易继发难产。
石榴吃多了会有上火的现象，石榴当中含有很高的有机酸，对牙齿也会有一定的伤害，所以，孕妇在怀孕期间尽量少吃吃石榴。
6.患龋齿的人不能吃石榴
石榴主要含有糖分、钙、磷、铁、抗坏血酸、核黄素等营养成分。中医认为，石榴味甘酸，患龋齿的人吃石榴会更容易加重龋齿的疼痛。所以，建议龋齿患者不要多食石榴。