平时我们生活中有个蔬菜，现在吃正应季，被誉为菜中的“绿人参”，这个蔬菜就是秋葵哦！很多人看秋葵的外形，都觉得这个菜应该不好吃，其实秋葵不仅美味营养价值也很高。
秋葵嫩果中含有一种黏性液质及阿拉伯聚糖、半乳聚糖、鼠李聚糖、蛋白质、草酸钙等，经常食用帮助消化、增强体力、保护肝脏、健胃整肠。下面我们一起看看美味秋葵的做法吧！
秋葵炒鸡丁
by后来的后来_WH
配料:秋葵g、鸡胸肉一块、料酒一勺、生抽一勺、蚝油一勺、食用油适量、食用盐适量、胡椒粉适量、鸡精适量、生姜一块、大蒜三瓣、小米椒一个、淀粉一勺烹饪步骤:1.美美图片来一张；2.准备食材并洗净；3.鸡胸肉切丁；4.生姜、大蒜切碎、小米椒切圈；5.鸡胸肉放盐；6.一勺料酒；7.一勺生抽；8.一勺蚝油；9.一勺淀粉拌匀；10.拌匀；11.水开后放秋葵，焯水一分钟捞出；12.秋葵切小段；13.锅内放油，放生姜大蒜小米椒爆香；14.放入鸡丁翻炒，然后盛出；15.锅内再一点点油，放入秋葵；16.放盐；17.放入鸡丁翻炒；18.放胡椒粉鸡精；19.翻炒均匀即可出锅。
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