中国人最喜欢补,这也是中医中药传统的体现。但补药有很多,有补气药,以人参为代表;补血药,以熟地黄为代表;补阴药
泡茶喝:很简单的方式,用量少。
煮粥喝:杂粮粥,小米、燕麦、黑米、芡实、莲子等一起乱炖,补脾胃养肝肾,好喝而养生。
炖汤:不管炖排骨汤还是鸡汤羊肉汤,都可以撒一大把枸杞
枸杞子的主产地是宁夏,其他如甘肃、新疆、青海、内蒙古、河北也有产出。据说宁夏中宁出产的枸杞子的药用价值最高。
据中医经典记载,枸杞子性味甘、平,归肝、肾、肺经。因此枸杞子的功效主要有三个方面:第一益精补肾,用于因肾精亏虚而引起的腰膝酸软,常与熟地黄、杜仲同用;第二养肝明目,用于因肝血亏虚引起的目暗不明,常与熟地黄、菊花同用
枸杞子最好用煎服的方式,也可以熬膏、泡酒。当然用开水泡着喝,也没什么问题。
深度剖析枸杞药效价值
枸杞之所以有效,而是得益于它的组成成分,枸杞全身都是具备药用价值的,从叶子到果实,甚至根茎,都是具备一定的药用价值的
成分一:枸杞多糖——提高免疫力
可溶于水的枸杞多糖,当中最为引人注目的是免疫调节以及治疗癌症的功能,同时延缓衰老速度,抵抗肿瘤,清除自由基
成分二:甜菜碱——预防脂肪肝
甜菜碱是一种在化学结构式上与氨基酸类似的物质,主要存在于枸杞的果实,叶子以及躯干上,枸杞之所以能够调节脂类代谢,控制脂肪肝的形成,主要得益于甜菜碱。
成分三:枸杞色素——抗氧化
色素只存在于果实部分,是枸杞籽的主要起作用物质。组成色素的物质主要由胡萝卜素,叶黄素以及其他的一些色素。
枸杞的食用禁忌要知晓
枸杞在中医上属于外邪实热的食物,如果有脾虚以及湿气过重或者腹泻者应该避免食用。
枸杞是我们养生的良好食材,但是这是建立在适当食用的条件下的,我们一定要根据自己的体质,有度的食用枸杞,对于枸杞的食用误区,我们一定要加以避免