导语：根据许多研究发现，西洋参在我们国家的使用大概已经达到了多年，目前我国许多地区都有种植西洋参，比如陕西、吉林、北京等。
虽说西洋参这味中药和人参的形态特别相似，但是这两者的疗效却是大相径庭的，西洋参性凉，有着清热、生津、益气的作用，而养阴效果更适合清阴两虚的发热患者；而人参适用于手脚冰凉、畏寒以及身体疲劳无力者。
所以从这一点我就能够看出人参和西洋参在适用人群以及疗效方面是各不相同的，那么今天就带大家一起来了解一下关于西洋参的相应冷知识。
有很多人认为西洋参只是一种补益类的中药，可以随便吃，事实真的是如此吗？建议大家为了个人的身体健康，一定要了解清楚西洋参的禁忌，否则会容易吃了白吃。
01西洋参的营养成分
西洋参当中主要含有西洋参皂苷类的成分、蛋白质、多糖、挥发油、黄酮类、核酸、氨基酸、肽类、维生素、脂肪酸、有机酸、甾醇类、淀粉、矿物质以及多种微量素等有益成分。
02西洋参有什么作用？
增强中枢神经系统功能
西洋参当中还有丰富的西洋参皂苷，这种物质对于增强中速神经有着非常好的作用，可以帮助缓解疲劳，增强记忆力，以此来静心凝神。
可以有效的改善记忆力衰退、失眠、老年痴呆、心烦气躁等方面的症状。
保护心血管系统
西洋参可以有效的调节血压，对于短暂性以及持久性血压有着辅助的治疗作用，非常适合用于高血压，急性心梗，心律失常等心血管疾病。
促进血液活力
西洋参当中有效成分能够促进身体里的血红球生长，可以帮助增强红色素的生成，对于促进血液活力能够带来非常好的作用。
提高免疫力
提高免疫力属于是西洋参非常强大的一种功效，之所以会起到此作用，是由于西洋参当中的一些成分。
可以很好地促进身体里的血清蛋白合成以及器官、骨髓蛋白的合成，对于提高免疫力有着非常大的作用。
降血糖
西洋参能够促进身体里的胰岛素分泌，并且能够促进身体里的脂肪与糖代谢，对于糖尿病患者而言，可以带来非常好的辅助降糖作用。
03西洋参不能随便吃？建议：为了健康，请谨记这6个禁忌
西洋参片儿当中的主要成分是西洋参，而西洋参具有着非常独特的药理作用，但是在某一些方面西洋参仍有一定的禁忌或者是注意事项，需要我们大家了解清楚：
服用西洋参时不要同时喝浓茶
服用完西洋参后的2~3天内尽量都不要去喝浓茶，因为浓茶当中还有一定的鞣酸类物质。
此类成分会容易破坏西洋参当中的有益成分，如此一来便会让我们失去服用西洋参的意义。
女性月经期不能服用西洋参
西洋参属于是一种凉性的中药材，并不太适合虚弱以及体质寒凉的人去服用。
特别是女性在月经期间尽量不要去喝西洋参，否则会容易加重痛经问题，还会容易给身体健康带来不良反应。
不能和萝卜一起吃
一直以来西洋参都有补气的效果，而罗过这种蔬菜则能够泄泻，这两种搭配在一起服用的话会容易出现矛盾的问题。
不管是从营养的角度上还是从食物相克的角度上来看，都不能够把这两种搭配在一起吃，否则不但起不到养生的作用，还会容易带来过敏或是中毒的现象。
咳嗽、痰和水肿不适合服用
西洋参有着益气养阴的效果，若是出现身体发热的症状，比如总是疲劳、手心发热、脸红、虚弱。此时非常适合服用西洋参，能够带来很好的调节作用。
但若是在咳嗽时有着更多的痰液和唾液，就不能够去服用西洋参了，否则会容易加重身体的症状，会使自己的身体更加不舒服。
虚寒体质者禁用
西洋参有着属于自己的独特药效功能，从中医的角度上来讲，西洋参偏燥热，对于局寒体质者而言，吃了以后会容易加重身体的各种不良反应。
比如会容易加重、视力不佳、面色苍白、腹痛腹胀、四肢浮肿、畏寒怕冷、心跳缓慢等症状。
警惕不良反应
在我们的日常生活里，有一些人在服用完西洋参之后，总是会出现寒颤的情况，体温过低以及食欲不振。
有一些人会出现相应的过敏反应，上肢或者是下肢会出现不同的荨麻疹问题，而停止服用以后，这些问题就可以自行的消退或吸收。
服用西洋参时考虑季节
大家在日常生活里，如果想要利用西洋参来养生，也要考虑季节性因素。
春季与夏季的气候比较干燥且湿热，此时不太适合服用西洋参来养生，否则就会容易加重湿热问题。
但是因为冬天天气是比较寒冷的，此时可以服用一些温补类的药材，这样可以有效的促进身体健康，帮助加强养生。
04西洋参的“黄金搭档”，搭配使用，效果翻倍
西洋参+桑叶
清泄肺热、补气益阴；
西洋参+生地黄
可以有效的补充肺气，有助于清肺热、益肺阴、降虚火；
西洋参+知母
清热泻火、养阴生津
西洋参+麦门冬
有效的补气养阴润肺
西洋参+槐花
可以有效的清肠润燥、凉血止血
05西洋参的几种食用方法，你了解几个？
煮西洋参水
选择三克西洋参片，放入砂锅当中，加入适当的清水，以文火煮开，大约10分钟在饭前空腹服用。
蒸煮的方法
用小火把西洋参烘干研磨成细末，每次5克拌入一个生鸡蛋，蒸熟之后即可食用。
炖煮
每天取5克西洋参片放入瓷碗当中，加适当的清水浸泡3~5个小时，用碗盖盖好，再用基料，放入锅中隔水煮20分钟，饭前半小时服用。
含蓄法
在砂锅当中加入适当的西洋参片，利用水蒸软，然后放到干净的玻璃瓶当中，每天饭前饭后各含两片，然后细细的咀嚼咽下去。
结语：总而言之，西洋参属于是一种非常难得的滋补药材，在大家的传统印象当中，西洋参的价格比较昂贵，其实是分品质来决定的，普通的西洋参价格便宜，大家可以当成日常的滋补用品，但是在使用时也要注意很多问题，避免自己的身体健康出现麻烦。