俗话说，“春养肝，夏养心，秋养肺，冬养肾”。在这四种器官中，肺是最娇嫩的器官，而秋天气候特点就是干燥，最容易对肺造成伤害，所以秋天养生的重点在于养肺。因此，我们在秋天要食用一些对肺好的食材。
秋天土豆黄瓜靠边站，最该多吃的菜是它，天然的“养肺高手”，营养又便宜，比吃保健品强——山药，山药是一种被誉为“地下人参”的健脾养生佳品，富含植物黏液蛋白的蔬菜，具有较为明显的润肺作用，对促进痰液液化利于咳出效果较为明显。
今天大强用山药给大家推荐2道营养美食食谱，供大家参考。
推荐食谱一：山药三鲜汤
山药一根去皮，然后用刀把山药给它拍碎，剁成小块就可以了，放到凉水里面，把山药的粘液给它浸泡出来。
一块瘦肉，切好之后直接剁成肉末，剁好之后倒入碗中备用。接下来我们切一点白玉菇，把清洗干净的白玉菇切成小段就可以了，小碗打入两个鸡蛋，搅拌均匀，生姜，切成薄片，改刀切成姜丝，香菜，把它切成小段就可以了，小葱，切成葱花就可以了，
这个时候的山药也浸泡好了，控水捞出来，先放一盘备用。准备一口锅，加入一大碗清水。我们把水烧开，烧开以后我们把山药放进来，加入一小勺食用盐，把食盐搅拌化开，把肉末也加进来，
把肉末将它搅拌化开就可以了。把里面的浮沫将它捞出来，搅拌均匀，大概煮个一分钟之后，把白菇也加进来。姜丝也加进来，然后开大火把汤汁烧开，
再加入一点点生抽，酱油，搅拌均匀之后再加入一点胡椒粉增香，半勺鸡精，搅拌均匀之后再加入一点芝麻香油，让汤汁更加的香，加入一点水淀粉勾芡。汤汁已经变得很凝固了，这个时候我们用勺子将细腻状的鸡蛋放进来，要像我这样用勺子将鸡蛋液慢慢的放进来，这样做出来的鸡蛋非常的细腻，
而且里面的蛋花非常的漂亮，喝起来也非常的好喝，我们用勺子将它搅拌均匀就差不多了，出锅，一道营养美味的山药三鲜汤制作完成了，喜欢的朋友可以自己尝试一下哦。
推荐食谱二：山药炒木耳
三根山药，先洗掉表面的泥土，洗干净以后用刮皮刀给山药去皮。怕痒的朋友可以戴手套，去皮，清洗干净以后切斜刀。再切成菱形片。切好的山药需要用水浸泡，防止养发变黑。
三个小时前泡了一点木耳，用我的手撕成小块。红萝卜半个，去皮切菱形片一个，青辣椒去籽切片，一切准备就绪，另起锅烧一点水，加一点盐，开大火把水烧开。焯水先放入红萝卜，因为它难熟。再放入山药和木耳。焯水秒，用漏勺捞出。
起锅烧一点猪油，转动锅子，用油润锅。油温烧至五成热，先放入青辣椒片，再倒入山药、红萝卜和木耳。迅速大火翻炒，大家记住山药不能炒太久，否则就不脆了。调味也很简单，加一点盐，少许的白醋，让它脆爽可口。翻炒至入味，
用少许的水淀粉勾芡，这样成菜才更爽滑。最后翻炒个下就可以出锅装盘，就这么简单，一道山药炒木耳就做好了，
营养美味，好吃下饭，喜欢的朋友可以自己尝试一下哦
很多人不太清楚吃东西有什么讲究，可以参考百病食疗这本书。
书中对各种食物有详细的记载，也明确了经常吃哪些食物会诱发疾病。
《百病食疗》中选择的食疗方案是通过食物属性的相互治疗，巧妙搭配食物、蔬菜、水果和肉类，达到治病、防病、养生的效果。
菜单已完成。有多种疾病的相对食疗方法。所有这些都经过了详细的分析，可以清楚地理解。
《百病食疗》、《老偏方》、《中医养生治病》都是由中医前辈们整理的，他们花了几十年的时间整理了民间流传下来的大部分实用药方。
长辈们说，我自己的力量有限，推广药方可以帮助每个人。
我这辈子都值得。我建议你在家里留一个以备不时之需。
现在年轻人经常熬夜加班，用我们食疗的方式，该如何调理呢？
只要熬夜加班脸上就会起痘痘，俗话说男人肝好就强壮，女人肝好就漂亮。
用西洋参、石斛、陈皮、玉竹、麦冬加水煮30分钟，每周喝两三次，会让人心平气不燥，睡的香。
因为肝有多干净，脸就会有多漂亮，经常熬夜加班再也不会怕。
秋冬季节嗓子干痛，干咳少痰怎么办？
用我们食疗止咳的方法就是买点秋梨，洗干净切块备用，再买一些金银花、罗汉果、山楂、生甘草、陈皮一同放入瓦罐里煲汤。
小火焖煮一小时，也可以加入几块冰糖，坚持服用，润肺止咳、消食化痰真的太管用。
对于长期阴虚燥咳的人都有不错的效果，而且老少皆宜。
中国食疗文化源远流长，是中华民族优秀传统文化的重要组成部分。中国的食疗文化在科技高度发达的时代依然辉煌，它仍然是现代人的必修课。
要建立科学合理的生活方式，还是要有一定的饮食文化。
制作这本《百病食疗》、《老偏方》、《中医养生治病》的方法是使用简单的食物，如炖、煮、蒸等。从未烹饪过米饭的人也可以轻松制作。
这套书有三本，《百病食疗》、《老偏方》、《中医养生治病》，可以成套购买。
老年人处方和中医健康与治疗可以解决日常生活中的小病小痛。
饮食可以使身体更健康、更长寿。
养生，健康取决于！只有保持健康，我们才能实现长寿的目标！
这套《百病食疗》、《老偏方》、《中医养生治病》是养生的必备处方。
如果它与中医药和中医药相结合，您将不会寻求治疗。
这套食疗文化是老一辈中医通过几十年的科学实验整理出的成功案例的良方。
它非常实用，值得让每个家庭都做好准备！
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