北京中科白癜风医院爱心公益 https://news.39.net/bjzkhbzy/180102/5972929.html农民集市上卖“土人参”，10元3斤顾客抢着买，行家：情有独钟！在我国的古老医术上早就有对人参的记载，而且人参的作用还不小，对体虚的人有很大的帮助，而且现如今随着人们对养生越来越重视，人生也就逐渐的走进了千家万户，成为一些普通人家用来泡酒或者煮茶的一种养生食品，说起上好的人生，很多人肯定都会想到长白山的老人参，然而小编今天跟大家说的却是一种非常普通的“土人参”，即便是很多人都知道这种人是假人参，但依旧有人对它情有独钟，农民集市上卖“土人参”，10元3斤顾客抢着买，行家：情有独钟！而且在农村的一些集市上面，到了冬至之后，很多农民都会相继在集市上售卖这种土人参，说他的人生可能只是因为他跟人生长的比较相近，而且同样有滋补的作用，但是这种土人参的滋补作用非常小，如果平时用来煮粥喝，则起到一定的养胃作用，温中补气对于冬天对抗感冒也有一定的功效，它的学名叫做蔓菁，是农村非常常见的一种植物，其实也就是油菜的根茎，在古时候食物不充足的情况下，很多人都是依靠着蔓菁来果腹充饥的，直到后来才渐渐的发现了蔓菁的保健作用。每年到了冬至过后，村里边的农民一般都会将这些油菜根茎刨出土，等到集市的时候拉到街上去卖，去年的时候1斤蔓菁可以卖到8块钱一斤，然而今年因为出来卖蔓菁的农民多了起来，所以价格也相对低一些，只卖到了10块钱三斤尽管如此，还是有很多顾客都抢着买，尤其是一些养生的行家，还说对这种蔓菁情有独钟，而且几乎每年都会出来买上一些，上到八九十岁的老大爷，下到20多岁的小姑娘，这似乎已经成了当地的一种传统美食。一般当地人会选择用蔓菁来煮小米粥喝，对于外地人来说这种蔓菁的味道有些怪怪的，仔细吃却有一种野菜的草青味，没有吃过的人可能觉得有些难以下咽，然后吃习惯了就会觉得蔓菁的味道似乎有些发甜，后味还有些香香的，不仅可以养胃，而且还能够顺气，作为平时的养生良品，蔓菁是再普通不过的选择了。然而这种土人参在过了年之后，一旦天气暖和起来，这种东西并不能够在使用，所以很多人都会抓住冬至前后来购买这种土人参，有些人还会在自己的家多备一些，只要能够吃上整个冬天就非常满足了。是在你们当地有没有这种土人参的出现呢？你们又是拿这种植物怎么处理呢？欢迎大家讨论讨论，如果有新的见解也可以