东三省是著名的旅游城市,东北最美的季节是冬季,白雪皑皑的非常的美,很多人都会去东北玩,旅游除了看风景,特产是必买之物,那么东北特产哪些是比较出名的?一起来了解下。
东北酸菜
东北酸菜堪称一绝,不论是用来炖肉、炖大骨头,还是用来做成馅,包饺子、烙馅饼都是好吃得不得了,酸爽开胃。尤其是过年时的杀猪菜,猪骨、血肠、五花肉等和酸菜一起炖上一大锅,热气腾腾端上桌,大口吃肉,大口吃菜,那叫一个香!
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不老草:学名草苁蓉,别名列当。拉丁文名Orobanchecoerulescens列当科,列当属。人们将其视为长生不老的“神草”,所以称之为“不老草”。吉林省已经将列为一类保护植物、国家级重要保护植物。生于沙丘、山坡及沟边草地上。
人参
人参为“东北三宝”第一宝,人们习惯称人参为"百草之王",从古至今人参都是非常名贵的药材。东北特产野生人参生长于东北阔叶林与针叶林混生的原始森林中,是国家一级保护植物。人参的食用方法很多,百姓多用来煲汤或泡酒食用。人参具有大补元气、复脉固脱、补脾益肺、生津、安神之功能。对调节人的中枢神经系统、强心、抗疲劳、调节物质代谢等有明显功效。
野生榛子
马上就要过年了,有很多的家庭也都是会准备一些坚果的,那么你有没有吃过这种野生榛子呢?东北的野生榛子吃起来味道特别的香,而且果仁肥白圆润,在我们的生活中也是非常受欢迎的,而且它的营养价值特别的高,也非常的全面,据说经常吃一些,还可以达到明目健脑,促消化,提高记忆力,防衰老的功效。
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