山楂是我们生活中非常常见的水果，山楂酸甜的味道，总是会让人特别喜欢，无论男女老幼，都喜欢吃与山楂相关的产品。
山楂能促进食欲，此外，山楂属于药食同源的食品，尤其是在中医药领域，它也占有一定地位，山楂对身体有很多好处，此外，山楂还拥有自己的“黄金搭档”，如果你每天喝一杯山楂水，对你的健康也会起到有利的作用。
01吃山楂的好处有哪些？
1.降低血压
山楂中的三萜、黄酮和维生素C可降低胆固醇，扩张血管壁，提高血管弹性，稳定血压。
2.健胃消化
山楂中所含的脂肪分解酶对高脂肪食物具有良好的消化作用，能有效促进胃液在体内的分泌，大大提高消化能力，因此，在水中饮用山楂对健胃、消化和开胃有很好的效果。
只有身体的消化能力更好，才能提高吸收能力，让身体变得越来越好，专家告诉我们，现在市场上的大多数消化药都含有山楂成分。
3.心脑血管疾病的预防与治疗
山楂能提高免疫力，合理降血脂和高血压，血压高或毛细血管延性高中老年人能够适当服用山楂，合理预防各种各样心脑血管病的产生，除此之外，山楂里的多种多样化学物质可以有效降低甘油三酯和胆固，避免动脉硬化。
4.降低血压和血脂
山楂能预防心脑血管疾病，减少血清胆固醇和甘油三酯，合理预防动脉硬化，山楂也可以通过提高心肌收缩力、提升前负荷来强心剂、预防心梗，除此之外，山楂里的黄酮类物质能软化血管，不断降低心率，血脂高、血压高、冠心病患者可每日服用山楂15-30g。
02山楂的“黄金搭档”或揭晓？坚持喝一些，血管或会变通畅
1.山楂+丹参
丹参是中医常见的活血化瘀药，现阶段主要用于心脑血管病的预防与治疗，丹参不但有活血化瘀的作用，中医学也有“一味服用丹参，其功非以四物”这样的说法，换句话说，丹参具备培血生血作用。
山楂都是中药材常见，食药同源，有活血化瘀的作用，吃泡茶的丹参、山楂，能改善血液，减缓衰老，增强免疫力。
2.山楂+红糖
热热的老红糖有化淤、祛寒、活血化瘀等作用，含有身体所必须的钙、铁等营养成分，对人体健康具有滋补养生作用，与山楂共用，可消化吸收山楂酸、盐酸、柠檬酸钠、葡萄糖酸、黄酮类物质、黄酮类物质。
3.山楂+陈皮
陈皮便是比较常见的橘子皮，晾干之后可以药用，是一种常见的中草药材，用陈皮、山楂泡茶喝，能促进肠胃吸收消化，减轻腹腔消化不良和腹痛腹胀，山楂有降低血脂、降血糖的作用，陈皮茶有行气助消化的作用。
二者融合能够缓解肚胀，缓解内脏器官压力与压力，疏通血管，消除毛细血管里的残渣垃圾，维护保养心血管健康。
4.山楂+决明子
山楂有促进消化、健脾开胃的作用，决明子茶能降血脂、降低血脂，有预防心脑血管病的作用，二者相结合能够加快身体内废物的排出来，防止脂肪囤积，有减肥的作用，但山楂、决明子茶吃太多会损伤胃粘膜，引起肠胃病，需要注意尽可能操纵摄取量。
5.山楂+黄芪
黄芪是一种很好的食材，经常会被用于作为一种解闷，与黄芩、山楂搭配使用中，可泡茶服用，双向滋补养生。
即便黄芩闭气，能改善人体的血液循环系统，但没山楂相互配合，实际效果会有点低，山楂尽管可调节血压和血脂，有益于保护血管，却也常常消耗体力，因此有些人说会经常自来水喝山楂黄芩。
03阅读延伸——山楂是凉性还是热性？
山楂性温，既不冷也不热，它的主要特性和味道是酸、甜和温和的，它进入脾、胃和肝经络，其主要作用是散食、解积、活血化瘀，临床上常用于治疗食物滞留，即我们说吃得太多消化不良，尤其是吃太多肉引起的消化不良、腹胀、胃胀，还有腹痛、腹泻等临床表现，因此，山楂是消除肉类油腻和停滞的重要药物。
04山楂的禁忌与副作用
1.禁忌人群：如果对山楂过敏，需要避免食用，避免诱发或加重过敏、皮疹、发热、腹泻、喉水肿、呼吸困难等症状，甚至过敏性休克。
2.食品禁忌：如果山楂表面发黑、颜色暗淡、有霉菌斑，或有酸味、腐烂等异常气味，说明山楂变质，可滋生大量细菌，在这种情况下，还需避免进食，以免进食后食物中毒，导致患者出现恶心、呕吐、腹痛、腹泻等症状，不利于健康。
此外，山楂作为一种中草药，也有一定的配伍性和饮食禁忌，如避免铁，与人参一起服用，不应与磺胺类药物、氨基糖苷类、氢氧化铝、氨茶碱等碱性药物联合使用，可引起酸碱中和反应，降低疗效。