我国食用人参的历史悠久,对它的神奇功效也是推崇倍至。但是人参有一个致命的缺点是太贵,不是人人都能吃得起。普通人也想补怎么办?福利来了,今天给友们说的就是林下参,它不仅可以降血糖,抗衰老,还可以改善心脏功能,抑制肿瘤。最关键的是,它的价格并不贵,普通人完全可以买得起。
林下参
林下参就是模拟山参的生长习性和生态环境,把园参籽撒到或者参苗栽到原始森林里,采用人工栽培,自然生长,不进行任何人工管理的手段。林下参自然生长15年以上,其根的五行特征表现为:芦长体灵,皮老纹深,须长而清疏。须上有珍珠疙瘩的形体特征的林下参,由于质量达到了野山参的要求,均可称为野山参。年限越长,其价值也随之上涨。
林下参功效
1、抗衰老
林下参中含有多种抗氧化物质。这些化合物有抗脂质过氧化作用,是抗衰老作用的基础。除了抗衰老作用外,对神经、内分泌、免疫功能及物质代谢等生理功能有调节作用。此外,林下参还具有抗病毒、抗休克、减肥等多方面的作用。
2、降血糖
林下参中含有人参皂苷和人参多糖。有明显的降血糖作用,此外人参多糖是人参中另一类降血糖成分。
3、护心脏
林下参有明显的耐缺氧作用,其制剂可有效地对抗窦性心率失常。林下参对心脏有增强其功能的作用,并可改善其心室纤颤时的心肌无力。林下参可加快脂质代谢,并具有明显降低高胆固醇的作用。
4、提高免疫力
林下参可调节免疫功能的活性成分,不但对正常人,而且对免疫功能低下的人均有提高免疫功能作用。
5、抗肿瘤作用
林下参中的人参皂苷、人参多糖、人参烯醇类、人参炔三醇和挥发油类物质。这些物质对肿瘤有一定的抑制作用,但是机理是十分复杂的。
林下参要怎么吃呢?
林下参常用于病后体虚,食欲不振,治疗心血管疾病、胃和肝脏疾病、糖尿病、神经衰弱,健忘失眠等,尤其是“独参汤”,对抢救危重病人有神效。
1、含服
将其切成片,每次取2~3片,放入口中噙化,细嚼可生津提神,亦有良好的祛病延年作用,为最简单的服用方法。
2、泡
泡水:将林下参片放入碗内或杯中,用开水冲后,闷盖约5分钟即可饮用,用同样的方法重复冲服,直至没有参味时连参片一同吃掉。
泡酒:用林下参参克,加酒1千克,浸泡三周后即可取酒饮服。
3、炖
将林下参切片,每天用2~5克,将参片放入瓷碗内,加适量水,密封炖。先服参汁,然后将参片吞服,早饭前半小时服用。取食量可根据个人体质及受纳程度而略为增减,遵医嘱服用最好。
4、磨粉
将人参磨成细粉,每天吞服,用量视个人*体质而定,一般每次1~1.5克。
5、林下参制品
林下参丸:将林下参干燥后粉碎,用蜂蜜搅拌,制成林下参丸,早晚用温开水送服,每次2克。
林下参蜜饯:用蜂蜜和林下参制成。先把林下参放在瓷锅或沙锅内煮软,然后用蜜溃透,呈深红色,其味甘美,每日服用2~3片。
最后,说一下个人的经历,本科期间跟老师出差去东北,对好多东西不了解,知识储备不够,自己出去逛达时买了好多林下参(当时以为是人参,就是不知道为什么这么便宜),还好营养价值、功效并无其他,不然还真是坑了自己老爹老妈~既然有便宜管用的,如果我们能力有限,完全可以买林下参孝敬父母,不是吗?