说到鸡蛋,相信大家都很熟悉,营养又高,味道又好,而且做法也非常的多,因此鸡蛋是一种营养非常丰富、价格相对低廉的常用食品,非常受欢迎。而今天有一种水果长相与鸡蛋无异,但它却是长在树上的。这种水果相信许多人都是没有见过的,接下来就让我来与大家讨论一下这种像鸡蛋的水果吧!
其实这种水果的原名是人心果,听到这样的名字是不是很惊讶?原来是因为切开后的人心果纵剖面像一颗心脏,它的名字也因此而来。有它可能会是人们想起《西游记》中的人参果,他与人参果是大不相同的,人心果的果实和猕猴桃一样是棕色的,但是表面更光滑,味道酷似梨子,热量远高于苹果。他来自美洲的热带地区,因此在国内应该会很少见到,他的果树不高,而且非常配普通,不过当它结出果子时就会变得非常显眼,由于造型像鸡蛋,可这很奇特,而招来很多人来观赏和品尝。
虽说人心果很想鸡蛋,但他与鸡蛋可是毫无关系的,单单只是因为长得很像人的心脏而取了这样的名字,不过他的营养价值是相当高的,人心果富含硒元素,而硒能激活人体细胞,增强活力,具有防癌、抑制心血管疾病的作用。其中的微量元素钼,少量食用还可以起到防癌作用,而他其中的钙元素又可以增强身体素质,防止骨质疏松,老年痴呆等,他还有很高的药用价值,它不仅果实营养价值高,连他的叶子,树皮也是用相当高的药用价值的,而最明显的药用价值就是治三高,而且心脏方面有问题的都可以尝一下人心果,不仅如此他还含有大量糖分,可以很好的摄入身体所需的物质,更好的补充了身体所需要的营养物质,它还止咳,助消化等好处。由于它营养丰富,是他在市场上非常受欢迎,许多人多喜欢吃他。
他的吃法也非常多,可以直接剥皮食用,不过一定要等他变软才可以吃,其次就是切片,晾干,把它当做汤料,或者泡茶,营养也很高,味道也很好,还有就是用来做蔬菜,炒、炸、拌等,味道鲜美,营养价值不减。此外还要记住他也是有禁忌的,比如他不可以与海鲜同时吃,不能多吃,否则会引起胃部的不良反应造成消化不良的后果。
看到这种水果,你有没有想尝尝的心情呢?尝过的人,你们喜欢吃这种水果吗?