俗话说：“冬吃萝卜夏吃姜，不用郎中开药方！”
天气愈发寒冷了，今天，小菌就给大家推荐一款，最适宜在秋冬季节吃的滋补食材——白萝卜。
那很多人就会有疑问了：白萝卜有何功效？又有哪些食用禁忌？到底怎么吃，才能让其功效发挥到最好？
Ok，带着这些疑问往下读！全部给你解答清楚！
白萝卜的功效和作用
①提高人体免疫力
秋冬季节温度较低，且干燥，很容易导致病毒的传播。
多吃白萝卜能够起到一定的杀毒、抗流感的效果。还能提高人体的抵抗力和免疫力。
②降低血脂
白萝卜中的维生素和微量元素的含量丰富，某些微量元素进入人体后，能够诱发神经系统分泌更多的干扰素。
从而促进血管中垃圾物质的排泄，有利于降低血脂，起到软化血管的作用。
③促进消化
白萝卜中的纤维含量也是极高的。膳食纤维和粗纤维有利于促进消化系统的蠕动。
④防癌抗癌
白萝卜中含有丰富的木质素，这种元素能够提高吞噬细胞的活力，达到抑制癌细胞生长的目的。
经常食用白萝卜，能够在一定程度上预防癌症的发生，尤其是食道癌。
⑤嫩肤抗衰老
白萝卜中含有丰富的维生素C和无机盐，无机盐能够渗透细胞达到戏班内部，为细胞补充水分。
能够抗衰老，使皮肤平滑减少皱纹。
不过，萝卜虽好，但不是和什么食物同吃都好。下列食用禁忌必须要注意！
食用白萝卜
都有哪些禁忌？
◆忌与木耳同吃
萝卜如果木耳一起吃的话，容易得皮炎。
◆忌与人参同吃
萝卜属于寒性食物，而人参属于热性药材，两者同吃之后会抵消人参的功效。
◆忌与中药同吃
在吃中药的期间不要吃萝卜。
此外，在吃中药丸或者中成药的时候也一定要忌食萝卜，否则会影响药效。
◆不适合与胡萝卜同吃
白萝卜的维生素C含量极高，对人体健康非常有益，而若与胡萝卜混合就会使维生素C丧失殆尽。
◆忌与桔子同吃
当萝卜摄入人体后，可迅速产生一种叫硫氰酸盐的物质。
桔子中的类黄酮物质，会在肠道转化成羟苯甲酸及阿魏酸。
它们与硫氰酸盐作用加强成硫氰酸，硫氰酸抑制甲状腺的作用，从而诱发或导致甲状腺肿。
◆吃了萝卜后，别吃柿子等水果
吃了大量含植物色素的水果，就会在肠道分解出一种酸性物质。
再吃萝卜，人体就会产生硫氰酸抑制甲状腺的作用，从而诱发或导致甲状腺肿。
柿子、苹果、葡萄等水果，都含有大量的植物色素，吃了萝卜后，短时间内不要再吃这些水果。
说了这么多食用白萝卜的禁忌，那到底该怎么搭配吃才最好？
白萝卜这样吃
才有奇效！
○白萝卜+梨
梨有润肺凉心、消痰去火的功效。
跟白萝卜一起榨汁喝，不仅能掩盖白萝卜的辛辣味，还可以让食疗功效加倍。
○白萝卜+羊肉
吃羊肉可驱散寒冷、补气益血、滋养肝脏、改善血液循环。
但羊肉吃多了容易上火，如果和有清凉作用的白萝卜一起炖着吃。
不仅化痰、泻火，而且还能解油腻，让营养互补。
○白萝卜+鲫鱼
白萝卜和鲫鱼煮汤有温中下气、健脾利湿的功效。
○白萝卜+葱
感染风寒后，人会怕冷、怕风、出汗少、鼻塞流涕、咳嗽有痰，此时应吃些让人发热的食物。
把葱段、姜片和白萝卜片一起煮汤，有散寒、止咳的功效，这道汤还可预防感冒。
○白萝卜+海带
海带和紫菜含碘丰富。
白萝卜和海带一起煮汤有化痰消肿的功效，对预防甲状腺肿大有一定功效。
大家可以根据自身情况，选择食物与白萝卜搭配着吃。让白萝卜的效果发挥到最佳！