它被称“糯米草”根似人参,有清热健脾的功效,农村集市卖上百元
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在农村地方生活的时间长了之后,有不少的小伙伴们都是会养成很多运用大自然资源的技能。比方说这农村地方喂养牲畜就好了,很多的农村人们都会来到山上收割一些野草回家去,这些天然的食料使得农村人们省下了一大笔喂养牲畜的经费,不过这大自然环境下的那些野草可不止有这个简单的作用,还与人们的饮食息息相关,下面请看一个叫做“糯米草”的野物吧。
在咱们国内的少部分农村地方,这里的人们经常都可以看到图上这种长相的糯米草,这种野草的味道是喂猪经常用到的一种草,起初人们并没有太多的考虑,随着时间一点点过去,多年之后这种糯米草成了很多人们餐桌上面的美味,就连这种糯米草的根茎部分都被吃货们充分利用到了。
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这种糯米草的根茎部分通常人们都会将它们给研磨成粉状,添加入到普通的面粉当中去,搭配上一些精湛的手艺制作成为一些独具当地民俗色彩的美食。而且通过很多营养师的分析,这种糯米草根茎研磨出来的面粉,还有一些清热健脾的功效,多吃的话对身体肯定是非常好的。
而且这很多人们上了年纪以后都不敢轻易食用那些面粉制作的糕点,主要是害怕造成积食的情况,而正好这种糯米草根茎研磨出来的面粉吃起来比普通的面粉要容易消化一些,深受到很多当地农村吃货们的喜爱,就是不知道你们大家有没有认得这种糯米草的呢?
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其实像是这种山上常见的野草,来到了山脚下的集市上面,马上就成了一种非常昂贵的食材了,因为喜欢吃的人多了这价格自然也就要贵一些了。小妖在上次回农村老家的时候都拍到了一张这种野生糯米草的图片,它的草根看起来还真的有点像是名贵的人参呢,如果说你们那边都有这种糯米草的话,不妨可以在评论里面跟大家分享一下自己的看法哟~