今天给大家带来一道化疗期间适合吃的菜品：荸荠肉末
荸荠，味甘，性微寒，有清热生津、开胃消食的作用，且对金黄色葡萄球菌、大肠杆菌等抑制作用，其抗癌作用已被运用于临床防癌的食疗。
加上猪肉富含蛋白质、锌、铁、B族维生素等，可滋补身体，恢复体力
01:55
荸荠肉末
材料：
猪肉馅g、去皮荸荠20g、大蒜2瓣、葱适量、红薯淀粉1大匙、酱油1大匙、胡椒盐少许
做法：
荸荠洗净切碎、大蒜洗净切碎、葱洗净切碎，单独留出一点葱末备用猪肉馅加蒜末、葱末、红薯淀粉、酱油、胡椒盐，搅拌均匀把拌好的猪肉馅放入电饭锅内，加水蒸至开关跳起在蒸过的猪肉馅中加入荸荠碎粒搅拌一下，续蒸5分钟，撒上葱末出锅
注意事项：
脾胃虚弱者，最适合将猪肉炖烂来食用，营养价值高又好消化。食欲不佳的人，此菜可帮助开胃
荸荠不耐热，因此不要烹煮太久。另外脾胃虚寒者，荸荠不宜多吃。
马蹄1斤3斤荸荠新鲜当季水果蔬菜地栗饽荠即食农家现挖9斤马蹄果淘宝月销量75旗舰店￥8.9￥17.8购买
你学会了吗？快转给你身边有需要的人吧！
稀有人参皂苷抗癌研究，科学研究证实多种人参皂苷具有防癌抗癌的作用与功效。目前广泛应用的人参皂苷Rh2和Rg3，能有效地缓解化疗后的副作用，提升病人身体免疫力，想知道稀有人参皂苷怎么吃及禁忌事项请记得
