北京哪些医院白癜风最权威 http://pf.39.net/bdfyy/bdfzd/在北方农村会有这样一种植物它外形像人参，味甜微苦我们山东德州老家叫蔓菁或小菜，学名不知。在老家和小米或玉米面熬粥，很补的。11月22日在山东德州一集市上一位老伯将胡萝卜和小菜放在一起，称小菜就是土人参价格比胡萝卜贵一倍。老伯说这是他自己家地头种了一点，因为长得像人参，这两天几乎被挖野菜的挖光了，总共这些自己留了点做粥喝营养价值很高。对长得像人参的蔓菁熬粥吃，而今知道的人不多，喝的人怕是寥寥无几。人参形蔓菁因其特有的中药味，很多人会不接受，最初我也不大喜欢，但后来不但爱吃还上了瘾。每到初冬竟然期待朋友送来鲜蔓菁。蔓菁身白，长约15厘米左右，身上有须根。熬粥要洗净去皮，不去皮有浓重土腥味，去皮损耗不小，不去则味失纯真。切成一厘米宽的段，粗的切半厘米宽。最好与小米搭配，白米也可，但不如小米与蔓菁味道相得益彰。不知道地蔓菁的味道，还有多少人记得，这也是农村独有的味道。
