冬天是要滋补的季节，多喝汤对身体有好处！冬天感冒往往认为是身体抵抗力差，缺少营养，就会采取喝汤进补来增加营养，提高抵抗力舒筋活血。冬天多给孩子做这种汤喝，舒筋活血，提高抵抗力，而且还长个哦！淡水鱼要说用来煲汤的，非野生鲫鱼莫属，比其他的鱼类来讲最为滋补，或许有人会辩驳小编的观念，为何要这么说呢？一个主要的根据就是妊妇产后下奶，都要炖着碗汤来喝。冬季到了，餐桌上要常常上这道汤，准保大人孩子都健壮，很棒的！鲫鱼主要是以植物为食的杂食性鱼，喜群集而行，择食而居。肉质细嫩，营养价值很高，每百克肉含蛋白质13克、脂肪11克，并含有大量的钙、磷、铁等矿物质。鲫鱼药用价值极高，其性平味甘，入胃、肾，具有和中补虚、除羸、温胃进食、补中生气之功效。要想做好鲫鱼汤，另有一种不可或缺的食材白萝卜，它被誉为”土人参“，平常多吃点大人小孩都不简单抱病，能加强人体的免疫才能，这两种食材是自然的好伙伴，青少年吃了还能有助骨骼发育，特别长个子的时分吃很管用。制作方法一般为：先将鲫鱼宰杀洗净，在鱼身两面各划5刀，白萝卜去皮洗净，切细丝，香葱洗净切段，生姜洗净切片，锅内倒油，烧热，把鲫鱼煎至两面略呈黄褐色，倒入适量水、鲜肉丝、香葱段、生姜片、白萝卜丝及料酒，用小火煮至水开后再煮10分钟，放入精盐、味精，取出葱段即可。有些人还会倒点牛奶出来也是能够的，喝起来另有奶香味也挺不错的，假如你喜好也能够的，还能提鲜、去腥。健康提示：鲫鱼和白萝卜一起烹调，可提供人体所需的蛋白质、脂肪、维生素及矿物质，是一道营养丰富的菜肴，可经常食用。食谱相克鲫鱼：鲫鱼不宜和大蒜、砂糖、芥菜、沙参、蜂蜜、冬瓜、猪肝、鸡肉、野鸡肉、鹿肉，以及中药麦冬、厚朴一同食用。吃鱼前后忌喝茶。白萝卜：白萝卜忌与胡萝卜、橘子、柿子、人参、西洋参同食。鲫鱼肉刺太多，给孩子装碗汤喝一下就能够，假如想吃鱼，留给大人，冬季到了，喝上一碗暖洋洋的鲫鱼萝卜汤，想想都是美滋滋的！
