海南最好的白癜风医院 http://baidianfeng.39.net/白萝卜是一种营养丰富、低热量的蔬菜,含有大量的膳食纤维和矿物质,有助于促进消化。俗话说:冬吃萝卜夏吃姜,不找医生开药方。白萝卜大量上市,可以在家做起来。推荐五种白萝卜的吃法,喜欢的可以收藏。
一、白萝卜炖牛肉
将牛肉洗净,切成块状,用开水焯水后洗净血沫;
将白萝卜去皮,切成小块;
将牛肉放入砂锅中,加入适量的清水,放入姜片、葱段、料酒等调料;
煮沸后转小火炖1-2小时,直到牛肉炖烂;
加入白萝卜块,继续炖煮15-20分钟;
最后加入盐、胡椒粉等调味品,搅拌均匀即可食用。
二、白萝卜炒鸡蛋
将白萝卜洗净,切成细丝;
将鸡蛋打入碗中,搅拌均匀;
热锅凉油,将鸡蛋液倒入锅中,炒散备用;
再热锅凉油,放入葱姜爆香,加入白萝卜丝翻炒;
加入炒好的鸡蛋,放入盐、鸡精等调味品翻炒均匀即可。
三、白萝卜丝煮鲫鱼
将鲫鱼去鳞、去内脏洗净,用开水焯水后洗净血沫;
将白萝卜去皮,切成细丝;
将鲫鱼放入锅中,加入适量的清水和姜片、葱段等调料;
煮沸后转小火炖煮20-30分钟,直到鲫鱼熟透;
加入白萝卜丝,继续炖煮10-15分钟;6最后加入盐、胡椒粉等调味品,搅拌均匀即可食用。
四、白萝卜丝炒粉条
将白萝卜洗净,切成细丝;
将粉条用温水泡软,切成段状;
将葱姜蒜爆香,加入白萝卜丝翻炒;
加入粉条,放入盐、鸡精等调味品翻炒均匀即可。
五、白萝卜团子
将白萝卜洗净,切成细丝,用开水焯水后过冷水备用;
将糯米粉和适量的温水混合成面团;
将白萝卜丝和适量的肉末、姜末、葱末混合均匀;
取一小段面团,搓成小球,压成饼状;
将白萝卜丝肉馅放在饼状面团中,收口搓圆;
将做好的团子放入蒸锅中,用中火蒸8-10分钟即可。
白萝卜是一种营养丰富、口感清脆的蔬菜,含有大量的膳食纤维和矿物质,有助于促进消化、增强免疫力。以上介绍了五种白萝卜的吃法,每种都有其独特的口感和特点。通过这些吃法,可以让我们更好地利用白萝卜的营养价值。同时也可以根据个人口味和喜好进行创新和变化。