中华上下五千年，民族文化博大精深，源远流长。
而我国的中医更是民族文化的精华，中医对各种野生动植物的医药运用炉火纯青，其它国家只能望尘莫及。
多年来很多国家一直在学习我国的中医，但是都只是学到皮毛而已。不得不感叹我国中医实在是太深奥了。
从神农氏尝百草到《本草纲目》著作的出现，人们无数次亲身尝试和对各种疾病的治疗实践成就了中医今天的伟大和深奥。
野外随便一种野草在懂中医的人士看来都是一种好药，就单单是李时珍的《本草纲目》一书中就记载了上千种中草药。
中医学有“药食同源”的悠久传统，人们日常生活中的普通蔬菜瓜果均具有四气五味，既可食用，又可治病。
比如：认为粥能“畅胃气，生津液”，饮酒能“和血行气，壮神御寒”等等。
《素问·藏气法时论篇》：“五谷为养，五果为助，五畜为益，五菜为充。”强调食物对健康的重要性。
因此，以中医理论为指导，选择合适的食疗方案，能达到强身健体、调理亚健康的目的。
长期喝中药好吗？
某些中药经常吃可能对人体有一定的危害。中药的种类繁多，性味、功效均不相同，有补益类、有攻下类等。
某些补益类的药物，常吃并不会对人体造成危害，例如枸杞、黄精等，对于一些慢性疾病治疗适合长期服用。
但一些攻下药物或者毒性药物不适合长期服用，长期服用一定会对人体造成危害，例如大黄、马钱子等，这类药物对于急症有很好的效果，但中病即止，不宜久服。
所以，平时用药是否需要长期服用要因病、因人而异。
会有毒副作用吗？
是药三分毒，中药毒副作用同样不容忽视，调查显示临床大概15%药物性肝炎由于不合理服用中药导致。
药物和毒药区别在于剂量，如果服用剂量超出必要剂量会伤害身体。
中药最频繁被提及的风险就是肝肾毒性，很大的原因就是中药成分太复杂，刨除有效成分外中草药还有大量不明成分，这些成分都要经过胃肠吸收、肝肾代谢掉。
因此肝肾毒性、肠胃毒性都有可能存在，长期吃中药要定期查血生化，确保肝肾功能没有受损，而且身体没有什么不适症状，可以继续服用。
服用遵循中病即止原则，中药汤剂大多是调理人体阴阳、气血、机能平衡，长时间服用会打乱平衡，出现新亢盛，也就是新病机。
中药能不能加糖？
中药是否可以放糖，不能一概而论，如果喝的是补益作用的方子，也就是补气养血的中药方，绝大部分可以加红糖一起喝。
因为红糖本身或者白糖并不妨碍中药的补益作用，甚至红糖本身也有一点补血活血的功效，不会影响药物的疗效。
包括治疗虚寒、腹痛的方子，本身是建议加入胰糖或者红糖一起服用，方子里本身就有。
但是另外一部分药，以清热、祛邪、解毒为主要功能的药物，比如治疗风寒、风热、外感或者清热解毒、治痢的方子，不主张加糖服用。
因为如果加糖会使药的药性减弱，甚至会产生相反的效果，如果有糖尿病的病人，喝药的时候也不要加糖。
说清喝中药的禁忌
喝中药期间，第一要注意的是服药的时间，一般来说在饭后半小时至一小时服用为佳，减少对胃肠道的刺激。
特殊的药物需要空腹服用，根据具体医嘱而定，第二要注意某些药物的禁忌食物。
如果方子当中含有人参，是不可以吃萝卜的，如发汗药是忌醋的，所有的中药，在服药期间不能吃辛辣、刺激、油腻、生冷、寒凉的食物，不可以喝酒、咖啡等。
结语：
饮用中药可以从根本上护理我们的身体，但喝中药时，需要注意禁忌。
饮用中药时不宜食用一些冷、黏稠和辣的刺激性的食物，否则中药的治疗效果会受影响，甚至会对自身健康产生危害。
中药使用后，残渣也可以再次利用，外用或浸泡足可起到保健作用。
